আমি স্বীকার করব—যদি পারতাম—আমার একেবারেই এমন একটি ডায়েট থাকত যাতে একচেটিয়াভাবে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং কম্বলে শূকর থাকে। যদিও আমি ছোট থেকে আমার প্যালেট খুব বেশি বিকশিত হয়নি, আমার বিপাক, দুর্ভাগ্যবশত, বিবর্তিত হয়েছে। এবং তাই, আমার পছন্দ থাকা সত্ত্বেও, আমাকে আমার প্রিয় ভাজা খাবারের মধ্যে কয়েকটি সালাদ যোগ করতে হবে।
যাইহোক, আমি একটি খুঁজে পেয়েছি রান্নাঘরের গ্যাজেট এটি (প্রায়) প্রায় রাত্রিকালীন ভিত্তিতে আমার জীবনে একটি প্লেট ফ্রাই পুনরায় প্রবর্তন করাকে কার্যকর করে তোলে: একটি এয়ার ফ্রায়ার।
একটি এয়ার ফ্রায়ার কি?
যখন ডিপ ফ্রায়ার্স তেলে ডুবিয়ে রান্না করে সেই খসখসে, কুড়কুড়ে, সোনালি ভালোতা তৈরি করে, এয়ার ফ্রাইয়ারগুলি শুধুমাত্র এক টেবিল চামচ বা তার বেশি চর্বি দিয়ে অনুরূপ ফলাফলের অনুকরণ করতে উচ্চ গতিতে গরম বাতাসকে চারপাশে চাবুক করে। এটি একটি দ্রুত ক্রাইপিং পদ্ধতির জন্য অনুমতি দেয় যা শুধুমাত্র দক্ষ নয় কিন্তু বিকল্পের তুলনায় যথেষ্ট স্বাস্থ্যকর। এয়ার ফ্রায়ার্স, তবে, শুধু ভাজা খাবারের চেয়ে অনেক বেশি কিছু করতে পারে — আপনি যদি দ্রুত পিৎজা তৈরি করতে চান বা স্যামনের টুকরো টুকরো টুকরো করতে চান, তাহলে এই সুবিধাজনক যন্ত্রটি এটি পরিচালনা করেছে। তাই হ্যাঁ, আপনার রান্নাঘরের গ্যাজেটগুলির সংগ্রহে কোথাও একটি এয়ার ফ্রায়ার রাখা সম্ভবত খারাপ ধারণা নয়।
(Psst...এয়ার ফ্রায়ার রেসিপি ধারনা প্রয়োজন? এই এয়ার ফ্রায়ার চিকেন রেসিপিগুলির মধ্যে একটি চেষ্টা করুন যা আমাদের থেকে রাতের খাবারকে একটি হাওয়া বা কম কার্ব ডিশ করে তোলে কেটো এয়ার ফ্রায়ার রেসিপি রাউন্ডআপ।)
একটি এয়ার ফ্রায়ার কি সত্যিই মূল্যবান?
ক্ষণস্থায়ী খাবারের প্রবণতা বা সুপার নিফটি গ্যাজেট? আপনি যদি রান্নার কাজ খুঁজে পান, একটি এয়ার ফ্রায়ার আপনাকে জাদুকরীভাবে একজন শেফ হিসাবে পরিণত করবে না। কিন্তু আপনি যদি আপনার খাবারকে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু আপগ্রেড করার উপায় খুঁজছেন, তাহলে একটি এয়ার ফ্রাইয়ার আপনার উত্তর। এছাড়াও, এটি বহুমুখী। অবশ্যই, আপনি ভেজি ফ্রাইয়ের মতো সাধারণ জিনিসগুলি ভাজতে পারেন, তবে আপনি জিনিসগুলির সাথে সৃজনশীলও হতে পারেন - ভাজা আচার থেকে মিষ্টি মিষ্টি পর্যন্ত। এয়ার ফ্রায়ার চেষ্টা করার আরেকটি কারণ? সেখানে প্রচুর মডেল রয়েছে যা আপনার পছন্দসই মূল্য পয়েন্টের মধ্যে ফিট করে। যদিও ডিজাইন এবং বৈশিষ্ট্যগুলি পরিবর্তিত হতে পারে, তবুও আপনি প্রতিবার সেই ড্রুল-যোগ্য ক্রাঞ্চ পাবেন, আপনি কতটা-বা অল্প-ব্যয় করুন না কেন।
কিভাবে সঠিক এয়ার ফ্রায়ার নির্বাচন করবেন
তাই আপনি সিদ্ধান্ত নিয়েছেন যে আপনার একটি এয়ার ফ্রায়ার দরকার, যেমন, শীঘ্রই। উহু! আমি প্রতিশ্রুতি দিচ্ছি যে আপনার জীবন পরিবর্তন হবে। কিন্তু সেখানে শতাধিক বিকল্প রয়েছে—একজন পার্টির জন্য আদর্শ মিনি ফ্রাইয়ার থেকে শুরু করে পুরো খাবার একবারে রান্না করতে সক্ষম ভারী দায়িত্বের বিকল্পগুলি—আপনার এবং আপনার রান্নার প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত এমন একটি খুঁজে পাওয়া কিছুটা কঠিন বলে মনে হতে পারে। তাই আপনি যখন আপনার এয়ার-ফ্রায়ার কেনাকাটা যাত্রা শুরু করবেন, তখন এখানে কয়েকটি বিষয় মাথায় রাখতে হবে।
সম্পর্কিত: তাজা তৈরি কফির জন্য গ্রাইন্ডার সহ 8 সেরা কফি মেকার, প্রতিবার
সেরা এয়ার ফ্রায়ার্স
আমাজন1. তাত্ক্ষণিক ঘূর্ণি প্লাস
সেরা সামগ্রিক
কাল্ট-প্রিয় ইনস্ট্যান্ট পট এর সাথে তার লাইনআপ প্রসারিত করেছে তাত্ক্ষণিক ঘূর্ণি প্লাস , একটি মসৃণ এয়ার ফ্রায়ার যা সম্পূর্ণরূপে বোকা-প্রুফ এবং ফ্রাইয়ের একটি পারিবারিক আকারের অংশকে চাবুক করার জন্য যথেষ্ট বড় (হ্যাঁ, আমি ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের পরিপ্রেক্ষিতে সবকিছু পরিমাপ করি)। এটি ছয়টি রান্নার সেটিংস এবং তাপমাত্রা ডায়াল পরিচালনা করা সহজ। এর 10-কোয়ার্ট ঝুড়িটি আসলে একটি বর্গাকার আকৃতি, তাই এটি অন্য কিছু বিকল্পের চেয়ে বেশি ধারণ করতে সক্ষম। আপনি যদি মাঝে মাঝে ভাজা ভোগ করতে চান তবে এটি একটি আদর্শ রান্নাঘরের সরঞ্জাম - এক টন টাকা না ফেলে।
আমাজন
2. Cuisinart শেফ's পরিচলন টোস্টার ওভেন
বহুমুখী রান্নার জন্য সেরা
নাম দিয়ে প্রতারিত হবেন না, এই পরিচলন টোস্টার চুলা এছাড়াও একটি fryer যা আপনার jalapeno পপার পপিং পায়. উল্লেখ করার মতো নয়, এটি বাজারের অন্যান্য এয়ার ফ্রায়ারের তুলনায় এগুলিকে আরও সমানভাবে রান্না করবে। এটিতে 15টি ভিন্ন রান্নার ফাংশন এবং একটি 13-ইঞ্চি ইঞ্চি পিৎজা ফিট করার জন্য রুম রয়েছে, যাতে আপনি হয় স্ক্র্যাচ থেকে একটি খাবার তৈরি করতে পারেন বা অল্প সময়ের মধ্যেই অবশিষ্ট খাবারগুলিকে খাস্তা করতে পারেন৷
ভাল কেনাকাটা
3. শেফম্যান টার্বোফ্রাই 3.6-কোয়ার্ট এয়ার ফ্রায়ার
ছোট জায়গার জন্য সেরা
সহজ এবং সরল, এই ছোট আয়তনের এয়ার ফ্রায়ার আদর্শ যদি আপনি শুধুমাত্র একজনের জন্য রাতের খাবার খাচ্ছেন। এটি দ্রুত, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করে এবং যথেষ্ট ছোট যে আপনার কাউন্টারে জায়গা কম থাকলে, আপনি অনুভব করবেন না যেন ফ্রায়ারটি কোনও বিশৃঙ্খলা যোগ করছে। শেফম্যান অন্যান্য স্মার্ট রান্নাঘরের যন্ত্রপাতিও তৈরি করে এবং এই এয়ার ফ্রায়ারটি ব্যবহার করা সহজ এবং টেকসই উভয় ক্ষেত্রে শেফম্যানের প্রবণতা বজায় রাখে। এছাড়াও, আপনি কেবলমাত্র সেই মূল্য ট্যাগকে হারাতে পারবেন না।
হোপ ডিপো4. কস্টওয়ে এয়ার ফ্রায়ার ওভেন
সব অতিরিক্ত সঙ্গে fryer
একটি 8-ইন-1 ফ্রায়ার যা সমস্ত ছাঁটাইয়ের সাথে আসে, এই হেভি ডিউটি ওভেন নিশ্চিত করে যে আপনার কাছে আপনার প্রিয় রেসিপিগুলি রান্না করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত সরঞ্জাম রয়েছে। আটটি রান্নার প্রিসেটের জন্য ধন্যবাদ, আপনাকে আপনার বিভিন্ন মিউঞ্চির জন্য সঠিক ভাজার সময় বের করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না এবং প্রতিটি স্ন্যাক সম্পূর্ণরূপে ভাজা হবে। একটি অভ্যন্তরীণ ঘূর্ণায়মান প্লেটের মতো অন্যান্য সুবিধাজনক বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে সজ্জিত যা একটি টার্কিকে সম্পূর্ণ হাওয়ায় ভাজা করে এবং একটি ডিজিটাল টাচ স্ক্রিন যা ব্যবহার করা খুব সহজ, এই বাছাইটি সুস্বাদু ফলাফল সহ একটি সহজ ব্যবহারকারীর অভিজ্ঞতা প্রদান করে৷ এবং আমি যে অতিরিক্ত কথা বলছিলাম মনে আছে? এই ফ্রায়ারটি একটি জালের ঝুড়ি, বায়ু-প্রবাহ এবং স্কিভার র্যাক, একটি মুরগির কাঁটা, একটি খাঁচার টং এবং একটি ড্রিপ ট্রে সহ বোঝাই আসে, তাই আপনি রান্নাঘরে মেরে ফেলার জন্য পুরোপুরি প্রস্তুত থাকবেন।
আমাজন5. নিনজা ম্যাক্স এক্সএল এয়ার ফ্রায়ার
খেলার দিনের জন্য সেরা
আপনি যদি কিছু বাফেলো উইংস বা ফুলকপির কামড় (বা ফ্রাই, স্পষ্টতই), নিনজা ম্যাক্স এক্সএল অবশ্যই যেতে উপায়. এটিতে একটি বড় ঝুড়ি রয়েছে যা আপনার ক্ষুধার্ত ভিড়ের জন্য গেম ডে গ্রাবের বড় ব্যাচগুলি পরিচালনা করতে পারে এবং সিরামিক অভ্যন্তরীণ এবং অপসারণযোগ্য ট্রে পরিষ্কারকে একটি হাওয়ায় পরিণত করে৷ সিরিয়াসলি, আপনি ডিশওয়াশারে অপসারণযোগ্য অংশগুলি টস করতে পারেন। হিমায়িত খাবারগুলিকে তাদের প্রাক-হিমায়িত গৌরব ফিরিয়ে দেওয়া হবে এবং একটি টাইমার আপনার খাবারের প্রস্তুতি দ্বিতীয়টিতে গণনা করবে।
6. সুন্দর কোয়ার্ট টাচস্ক্রিন এয়ার ফ্রায়ার
সবচেয়ে সুন্দর ডিজাইন
এই (খুব) নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক ফ্রায়ারটি ছোট হতে পারে, তবে এটি সবচেয়ে বড় কাজগুলিকেও জয় করতে পারে। একটি সহজে ব্যবহারযোগ্য টাচ ডিসপ্লে এবং উচ্চ কার্যক্ষমতার তাপ প্রযুক্তির সাথে, আপনার হৃদয়ের সামগ্রীতে এয়ার ফ্রাই, পুনরায় গরম, ডিহাইড্রেট বা রোস্ট করতে এই কিউটি ব্যবহার করুন। এছাড়াও, এটি সফলভাবে এমনকি তাপ বিতরণও প্রদান করে, তাই আপনার নেওয়া প্রতিটি কামড় হালকা, খাস্তা সুস্বাদুতায় পূর্ণ হবে। ওহ, এবং আমরা কি উল্লেখ করেছি যে এটি একটি ঐতিহ্যবাহী চুলার চেয়ে 50 শতাংশ দ্রুত খাবার গরম করে? দেখুন, আমি আপনাকে বলেছিলাম এটি একটি সুন্দর মুখের চেয়ে বেশি ছিল।
বিছানা, স্নান এবং তার বাইরে7. ব্রেভিল স্মার্ট ওভেন এয়ার ফ্রায়ার
দ্রুত রান্নার সময় সহ ফ্রায়ার
এক ডজনেরও বেশি প্রিসেট ফাংশন সম্পূর্ণরূপে লোড হওয়ার পাশাপাশি (মনে করুন: ব্রোয়েল, প্রুফ, ডিহাইড্রেট, ফ্রাই, বেক, টোস্ট এবং রোস্ট) ব্রেভিলের এই পিকটিতে এমনকি সবচেয়ে বড় খাবার মিটমাট করার জন্য যথেষ্ট জায়গা রয়েছে। হিমায়িত পিজা থেকে শুকনো ফল এবং ঝাঁকুনি পর্যন্ত সবকিছু চাবুক করতে এই শিশুটিকে ব্যবহার করুন। এর একাধিক শেল্ফ স্তরের জন্য ধন্যবাদ, আপনি আপনার খাবারের সমস্ত উপাদান একবারে রান্না করতে পারেন এবং এর নিফটি ডুয়াল কনভেনশন মোডের সাথে, এই ফ্রায়ারটি 30 শতাংশ পর্যন্ত দ্রুত খাবার রান্না করবে। এছাড়াও, এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে তাপের মাত্রাগুলিকে সামঞ্জস্য করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যাতে আপনি এটি ব্যবহার করেন এমন সবকিছুই সমানভাবে ভাজা, সুস্বাদু ভালতা পান।
আমাজন8. কসোরি স্মার্ট এয়ার ফ্রায়ার
সেরা স্মার্ট এয়ার ফ্রায়ার
আরও উচ্চ প্রযুক্তির বিকল্পগুলির মধ্যে একটি থেকে আসে কোসোরি , যার বড় আয়তনের এয়ার ফ্রাইয়ারে 11টি প্রিসেট রান্নার মোড রয়েছে যা ব্রাসেলস স্প্রাউট থেকে মোজারেলা স্টিকস পর্যন্ত যেকোনো কিছুতে ক্রাঞ্চ যোগ করতে পারে। Cosori আপনার স্মার্টফোনের সাথে মোবাইল অ্যাপের মাধ্যমে লিঙ্ক করা যেতে পারে, যা আপনাকে রান্নার সতর্কতা, টাইমার এবং অনুস্মারক প্রদান করে যাতে প্রয়োজনের সময় আপনার ভাজার ঝুড়ি নাড়াচাড়া করা যায়। এবং যখন এটির একটি উদার ছয়-চতুর্থাংশ ক্ষমতা রয়েছে, এটি আপনার কাউন্টারটপে খুব বেশি মূল্যবান স্থান নেবে না।
মেসি's9. অভিজাত গুরমেট এয়ার ফ্রায়ার ওভেন
যে ফ্রাইয়ারে একটু একটু করে সবকিছু আছে
এলিট গুরমেটের এই পিকটি সমস্ত বাক্স চেক করে। একটি 10-কোয়ার্ট ক্ষমতা যা বড় পরিবারের ডিনারের জন্য রান্নাকে হাওয়া দেয়? চেক করুন। অপসারণযোগ্য র্যাক এবং প্যান যা ডিশওয়াশার নিরাপদ? চেক করুন। দশটির বেশি সহায়ক প্রিসেট বিকল্প? চেক করুন। ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, মাছ এবং পিজ্জার অবশিষ্টাংশগুলিকে পুনরায় গরম করার ক্ষমতা যা আগের দিনের মতোই তাজা স্বাদ? হ্যাঁ, আপনি অনুমান করেছেন, চেক করুন। আমরা আরো বলতে হবে?
আমাজন10. ড্যাশ ডিলাক্স ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার
বিপরীতমুখী নকশা উত্সাহী জন্য সেরা
আপনি যদি আপনার রান্নাঘরে রঙের পপ খুঁজছেন তবে দেখুন ড্যাশ ডিলাক্স ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার , যা চারটি উজ্জ্বল রঙে আসে (অ্যাকোয়া মিস করবেন না) এবং আধুনিক যন্ত্রের বিপরীতমুখী ব্যবহার অফার করে। ডিজিটাল ডিসপ্লে এবং প্রিসেট বোতামের উপর নির্ভর করার পরিবর্তে, ড্যাশ ফ্রায়ার ম্যানুয়াল সেটিংসের সুবিধা দেয়, যা ব্যবহার করা খুব সহজ। বৃত্তাকার প্রোফাইলের সাথে মিলিত একক নব ডিজাইন একটি নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক যন্ত্র তৈরি করে কিন্তু যেহেতু এটি সম্পূর্ণরূপে ম্যানুয়াল, তাই আপনাকে সময়ের দিকে অতিরিক্ত মনোযোগ দিতে হবে।
এই ধরনের সিরিজ আমরাহোম ডিপো
11. বিগ বস 16 Qt. বিল্ট-ইন টাইমার সহ কালো তেল-হীন এয়ার ফ্রায়ার
সবচেয়ে অনন্য নকশা
ঠিক আছে, তাই আমি জানি এটি দেখতে কিছুটা...অস্বাভাবিক, কিন্তু যখন আপনার পছন্দের খাবার ভাজার কথা আসে, তখন এটি তার কাজ করে এবং এটি ভাল করে। হ্যালোজেন তাপ, পরিচলন এবং ইনফ্রারেড প্রযুক্তির সংমিশ্রণে, এই ফ্রায়ারটি বাইরের অংশে সঠিক পরিমাণে বাদামী, ক্রিস্পি গুডনেস দিয়ে প্রলেপ দেওয়ার সময় ভিতরে খাবারকে সুস্বাদু রাখে। সুতরাং কিভাবে এটি কাজ করে? হ্যালোজেন তাপ পুরোপুরি বাদামী, রোস্ট এবং স্বাদ যোগ করার জন্য কাজ করে, কারণ পরিচলন একটি নিখুঁতভাবে রান্না করা খাবারের জন্য গরম বাতাস সঞ্চালন করে। এদিকে, ইনফ্রারেড তাপ খাবার রান্না করে, রস এবং মশলা দেখে, এমন স্বাদের জন্য যা সত্যিই একটি পাঞ্চ প্যাক করে। আপনি হালকা এবং ক্রিস্পি চিক, স্টিমড ভেজি, ভাজা মিষ্টান্ন বা এর মধ্যে অন্য কিছু পেতে চান না কেন, এই ছোট্ট ফ্রায়ারটি আপনার পিঠ পেয়েছে।
আমাজন12. GoWISE USA 7-Qt এয়ার ফ্রায়ার
বড় পরিবারের জন্য সেরা
দ্য GoWISE ফ্রায়ার ভাল, টেক্সাস আকারের ক্ষুধা জন্য একটি টেক্সাস আকারের ফ্রায়ার. এর সাত-চতুর্থাংশ ক্ষমতা সহ, এটি এমনকি একটি আস্ত মুরগিও পরিচালনা করতে পারে। যেখানে বেশিরভাগ এয়ার ফ্রায়ার ঝুড়ি হয় বর্গাকার বা সম্পূর্ণ বৃত্তাকার, এই ফ্রায়ারের একটি দীর্ঘায়িত ঝুড়ি রয়েছে যা আপনার প্রিয় শীট-প্যান রেসিপিগুলির মতো একটি একক স্তরে উপাদানগুলি ছড়িয়ে দেওয়া সহজ করে তোলে। এছাড়াও, র্যাকগুলির উজ্জ্বল স্ট্যাকিং ক্ষমতার জন্য ধন্যবাদ, আপনি একসাথে একাধিক স্তর এয়ার ফ্রাই করতে পারেন।
আমাজন13. সেকুরা 3.4-কোয়ার্ট ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার
সম্পূর্ণ খাবারের জন্য সেরা
যদিও আমরা প্রতিষ্ঠিত করেছি যে আমি সম্পূর্ণ খাবার হিসাবে ভাজা খেতে পারি (এবং করতে পারি), যারা একটি প্রধান খাবারের জন্য তাদের এয়ার ফ্রাইয়ার ব্যবহার করতে আগ্রহী তাদের জন্য, সেকুরা 3.4 কোয়ার্ট ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার আপনার প্রয়োজন মাল্টিটাস্কিং ক্ষমতা আছে. এটিতে একটি গ্রিলিং ফাংশনও রয়েছে, যা আপনাকে সেই পেঁয়াজের রিংগুলির সাথে পরিবেশন করার জন্য একটি রসালো স্টেক তৈরি করতে দেয় যা আপনি পরিপূর্ণতায় ক্রিস্ট করেছেন। এবং আবহাওয়া ঠাণ্ডা হওয়ার সাথে সাথে, ভিতরে গ্রিল করতে সক্ষম হওয়া আসলে একটি ভীষন বুধবার রাতে অপেক্ষা করার মতো কিছু হয়ে উঠবে।
14. বেলা 2-কোয়ার্ট ইলেকট্রিক এয়ার ফ্রায়ার
বাজেট রান্নার জন্য সেরা
একটি বাজেটে একটি ভাল এয়ার ফ্রায়ার পাওয়া একটি বিশেষ কঠিন কাজ নয়, কিন্তু বেলা 2-কোয়ার্ট বৈদ্যুতিক বিকল্প মানের উপর skimp না. এটি ব্যবহার করা সহজ, অপারেশন চলাকালীন শান্ত, এবং এটি শুধুমাত্র কয়েকটি ব্যবহারের সাথে নিজের জন্য অর্থ প্রদান করে। এটি তুলনামূলকভাবে কমপ্যাক্ট, স্টোরেজকে একটি চিনচ করে তোলে-যদিও এটি এতই মসৃণ যে আপনাকে এটিকে খোলা রান্নাঘরের শেলফে রেখে যেতে হলে আপনি বিব্রত হবেন না।
আমাজন15. কালো + ডেকার 2-লিটার এয়ার ফ্রায়ার
নতুন রান্নার জন্য সেরা
যদি একটি এয়ার ফ্রায়ারের ধারণা আপনাকে ভয় দেখায়, তবে এই ছোটটির চেয়ে কম ভয় দেখানোর বিকল্প নেই কালো + ডেকার এয়ার ফ্রায়ার যেটা প্রায় ততটাই সোজা যতটা তারা আসে। এমনকি যদি আপনি এয়ার ফ্রাইং গেমে সম্পূর্ণ নতুন হন, তবে এই যন্ত্রটির সাথে তালগোল পাকানো কঠিন। একটি ডায়াল তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, এবং অন্যটি সময় নিয়ন্ত্রণ করে। এটাই. প্রকৃতপক্ষে, আপনি যদি ওভেন চালাতে জানেন তবে আপনি এই এয়ার ফ্রায়ারের কাজ করতে পারেন।
সম্পর্কিত: এখানে 2021 সালের 24টি সর্বাধিক বিক্রিত পণ্য রয়েছে...যার সবকটিই দুর্দান্ত উপহার দেয়