জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
- শারদ পাওয়ারকে 2 দিনের মধ্যে হাসপাতাল থেকে ছেড়ে দেওয়া হবে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- গুড়ি পদওয়া 2021: মাধুরী দীক্ষিত তাঁর পরিবারের সাথে শুভ উত্সব উদযাপনের কথা স্মরণ করেছেন
- মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসের মধ্যে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
তরকারী পাতা, এছাড়াও হিসাবে পরিচিত কড়ি পট্টা হিন্দিতে, মিষ্টি নিম গাছের অন্তর্ভুক্ত যা দক্ষিণ ভারত এবং শ্রীলঙ্কার স্থানীয়।
এটি প্রধানতঃ পাত্রগুলি তরকারীগুলিতে একটি সুন্দর, পার্থিব সুগন্ধ যুক্ত করার জন্য ব্যবহৃত হয়, এই পাতা থেকে প্রস্তুত চা কয়েক শতাব্দী ধরে সকাল থেকে অসুস্থতা থেকে শুরু করে ডায়াবেটিস পর্যন্ত বিভিন্ন অসুস্থতার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
ঠিক এটিই আমরা এই নিবন্ধে অন্বেষণ করতে যাচ্ছি - তরকারীর স্বাস্থ্য উপকারিতা চা ছেড়ে দেয়, বিশেষত আপনাকে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করার ক্ষমতা এবং কীভাবে ঘরে বসে এই সাধারণ চা তৈরি করা যায়।
# 1 কারি পাতার চা আপনার শরীরকে ডিটক্সাইফাই করতে পারে।
অনেকগুলি কারণ রয়েছে যা ওজন বাড়ানোর দিকে নিয়ে যায়, যেমন অতিরিক্ত খাবার খাওয়া, অস্বাস্থ্যকর এবং প্রক্রিয়াজাত আইটেম থাকা, রোগাক্রান্ত হজমশক্তি থাকা, প্রাতঃরাশ বাদ দেওয়া এবং শরীরে প্রচুর পরিমাণে টক্সিন জমে থাকা weight
তরকারি পাতা চা আপনার দেহকে ডিটক্সাইফাই করে এবং আরও চর্বি পোড়াতে এবং কম সঞ্চয় করার জন্য উপযুক্ত করে - এটি জমে থাকা টক্সিনগুলি সর্বশেষের যত্ন নিতে পারে।
# 2 এটি আপনার হজমে উন্নতি করে।
তরকারী পাতা থেকে প্রস্তুত চা এর মধ্যে theষধি সংমিশ্রণের কারণে স্বতন্ত্র ভেষজ এবং পার্থিব গন্ধ রয়েছে যা আপনার হজমে উন্নতি করতে এবং ডায়রিয়া প্রতিরোধে সক্ষম।
# 3 এটি আপনার রক্তে শর্করাকে হ্রাস করে।
যখন আপনার অনেকগুলি মিষ্টিজাতীয় খাবার এবং পানীয় রয়েছে, তখন আপনার রক্তে শর্করার হঠাৎ করেই বাড়তে থাকে। এবং যেহেতু আপনার শরীরে এটি জ্বালানির জন্য এত পরিমাণে চিনির দরকার নেই, তাই অতিরিক্ত চিনি ফ্যাটতে রূপান্তরিত হয় এবং ভবিষ্যতে আপনার শরীরে জমা হয়।
তরকারী পাতা এই রক্তে শর্করার স্পাইকে প্রতিরোধ করতে পারে, এইভাবে আপনার শরীরে ফ্যাট তৈরি হওয়া এবং ডায়াবেটিসের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে রক্ষা করতে পারে।
# 4 এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।
তরকারী পাতাগুলিতে কার্বজোল অ্যালকালয়েড নামক একটি শক্তিশালী রাসায়নিক যৌগ থাকে যা শরীরে ফ্রি র্যাডিকেলগুলি ছড়িয়ে দিতে এবং ব্যাকটিরিয়াকে মেরে ফেলতে সক্ষম, এভাবে শরীরকে প্রদাহ এবং সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে।
একই প্রভাবের জন্য সক্ষম তরকারি পাত্রে অন্য যৌগটি লিনোলুল, এটি এটির বৈশিষ্ট্যযুক্ত সুবাস দেয়।
# 5 এটি ক্ষত এবং পোড়া নিরাময় করতে পারে।
ছোট চাটুন, ক্ষত এবং বার্নের জন্য ক্ষত নিরাময়ের পেস্ট তৈরির জন্য আপনার চা চালানোর পরে আপনি অবশিষ্ট সেদ্ধ পাতা ব্যবহার করতে পারেন।
তরকারী পাতার এই সম্পত্তিটি এতে যৌগিক মহানিবিক্সিন দ্বারা দান করা হয়েছে, যা ক্ষত নিরাময়কে ত্বরান্বিত করতে এবং ক্ষতস্থানে চুলের ফলিকগুলি পুনরুদ্ধারেও পরিচিত।
# 6 এটি ওজন বৃদ্ধি রোধ করতে পারে।
প্রতিদিন এক কাপ তরকারি পাতা চা পান করা ওজন বৃদ্ধি এবং কোলেস্টেরল বিল্ড-আপ প্রতিরোধ করতে পারে তার .ষধি সংমিশ্রণ মাহানিম্বাইন, কার্বাজোল অ্যালকালয়েডের মাধ্যমে।
# 7 এটি কোষ্ঠকাঠিন্য কমায় এবং ডায়রিয়া প্রতিরোধ করতে পারে।
পূর্ববর্তী পয়েন্টে উল্লিখিত হিসাবে, তরকারি পাতা আপনার হজমশক্তি, বিশেষত অন্ত্রগুলিকে শক্তিশালী করে আপনার হজমে উন্নতি করে। তবে এটি সব তরকারি পাতা করতে পারে না।
এই পাতাগুলিতে একটি হালকা রেচক সম্পত্তি রয়েছে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য সহজ করতে পারে। এবং ডায়রিয়া বা খাবারে বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রে, এর চা সেবন করা আপনার পেটের ক্ষতিকারক জীবাণুগুলিকে মেরে ফেলতে পারে এবং ত্বরণী পেরিটালসিসকে বিপরীত করতে পারে।
# 8 এটি চাপ কমাতে পারে।
আপনি এটি জানেন না তবে তরকারি পাতার সুন্দর সুগন্ধ (এতে থাকা যৌগিক লিনোলুলের একটি বৈশিষ্ট্য) আসলে আপনার দেহকে প্রশমিত করতে পারে এবং মানসিক চাপ উপশম করতে পারে। সুতরাং, আপনাকে আরাম এবং শান্ত হতে সাহায্য করার জন্য আপনার অবশ্যই কাজের দিনগুলির পরে এই চাটি করা উচিত।
# 9 এটি আপনার স্মৃতিশক্তি এবং পুনরায় স্মরণ করতে পারে improve
গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত তরকারি পাতা খাওয়া খাবারে বা চায়ের আকারে, আপনার স্মৃতিশক্তি এবং বিশদটি পুনরায় স্মরণ করার ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে পারে।
ভ্যালেন্টাইন্স ডে শুধুমাত্র প্রেমীদের উদ্ধৃতি জন্য নয়
প্রকৃতপক্ষে, বিজ্ঞানীরা আশাবাদী যে একদিন তরকারি পাতা থেকে নেওয়া যৌগগুলি তাদের অ্যামনেসিয়া বিপরীত করতে এবং আলঝাইমার রোগ নিরাময়ে সহায়তা করতে পারে।
# 10 এটি সকাল অসুস্থতা এবং বমি বমি ভাব কমায়।
আপনার যদি গতি অসুস্থতা থাকে তবে আপনার বমি বমি ভাব কমিয়ে আনার জন্য ভ্রমণের আগে বা ভ্রমণের সময় এক কাপ তরকারি পাতা রাখুন। এবং এটি প্রতিদিন প্রাতঃরোগে আক্রান্ত গর্ভবতী মহিলাদের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।
# 11 এটি আপনার দৃষ্টিশক্তির উন্নতি করতে পারে।
তরকারি পাতা ভিটামিন এ সমৃদ্ধ যা আপনার চোখের এবং দৃষ্টিশক্তির স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়। তাই, আপনি যদি চশমা পরে থাকেন বা আপনার চোখে শুষ্কতা এবং স্ট্রেসে ভুগছেন তবে প্রতিদিন এক কাপ তরকারি পাতা চা পান করুন।
# 12 এটি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।
জাপানের মেজিও বিশ্ববিদ্যালয় পরিচালিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে তরকারি পাতায় থাকা কয়েকটি কারবাজোল অ্যালকালয়েডগুলি ক্যান্সার কোষগুলিতে বিশেষত কোলোরেক্টাল ক্যান্সার, লিউকেমিয়া এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারে শক্ত প্রভাব ফেলে।
সুতরাং, তরকারি পাতা চা খাওয়া আপনার শরীরকেও মারাত্মকতা থেকে রক্ষা করার এক দুর্দান্ত উপায়!
কীভাবে কারি পাতা চা তৈরি করবেন
আপনার প্রয়োজন হবে:-
- 1 কাপ জল
- 30-45 তরকারি পাতা
পদ্ধতি: -
1. একটি সসপ্যানে জল সিদ্ধ করুন এবং তারপরে উত্তাপ থেকে নামিয়ে নিন।
২. খাড়া 30-45 তরকারি এই গরম পানিতে কয়েক ঘন্টা জল রেখে দেয় যতক্ষণ না জল তার রঙ পরিবর্তন করে।
৩. পাতা ঠাণ্ডা করে চা ঠাণ্ডা হয়ে উঠলে চাটি আবার গরম করুন।
৪. স্বাদের জন্য এক চামচ মধু এবং এক ড্যাশ লেবুর রস যোগ করুন।
এই নিবন্ধটি ভাগ করুন!
আপনি যদি এই নিবন্ধটি পড়তে পছন্দ করেন তবে এটি ভাগ করুন, যাতে আপনার বন্ধুরাও এটি পড়তে পারে।