গ্রীষ্মের জন্য 12 সেরা মেলুন এবং রেসিপিগুলির সাথে তাদের আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলি - প্যাম্পারডোপলপেইনি ডট কম

দ্রুত সতর্কতার জন্য এখনই সাবস্ক্রাইব করুন

হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্য

জাস্ট ইন

6 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
7 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
9 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
12 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

অবশ্যই দেখুন

মিস করবেন না

বাড়ি স্বাস্থ্য সুস্থতা সুস্থতা ওআই-শিবাঙ্গী করণ দ্বারা শিবাঙ্গী করণ 2021 এপ্রিল 2 এ

বাঙ্গিগুলি তাদের মিষ্টি এবং সতেজ মাংস এবং লোভনীয় গন্ধের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান ফলের বিভাগ। এগুলি মোটামুটি 965 প্রজাতির স্কুয়াশ, শসা এবং লাউ সহ তরমুজ সহ কুকুরবিতাসি বা কাকুরবিটস পরিবারের অন্তর্ভুক্ত।

তরমুজ খুব পুষ্টিকর এবং গ্রীষ্মের ডায়েটের জন্য সেরা হিসাবে বিবেচিত হয়। এগুলিতে ক্যালরি, কোলেস্টেরল এবং সোডিয়াম কম থাকে এবং পটাসিয়াম, দস্তা, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি মেলুসে প্রচুর পরিমাণে ফেনলিক যৌগ এবং গ্যালিক অ্যাসিড, কোয়ারসেটিন, লাইকোপেন, বিটা ক্যারোটিন এবং লিউটোলিনের মতো ফ্ল্যাভোনয়েড থাকে। [1]

এই নিবন্ধে, আমরা কয়েকটি আশ্চর্যজনক এবং তার স্বাস্থ্য উপকারিতা নিয়ে আলোচনা করব। এই তরমুজগুলি আপনাকে গ্রীষ্মকালে স্বাস্থ্যকর এবং জলীয় বজায় রাখতে সহায়তা করবে। দেখা যাক.

গ্রীষ্মের জন্য সেরা বাঙ্গি

1. তরমুজ

একটি সমীক্ষা অনুসারে, তরমুজটি এল সিট্রুলিনের সবচেয়ে ধনী উত্স, রক্তচাপ হ্রাস করা, শরীরের মেদ কমাতে, গ্লুকোজের মাত্রা উন্নত করা এবং হরমোনের ভারসাম্য রক্ষার মতো স্বাস্থ্য সুবিধার সাথে যুক্ত একটি অ-প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড source

তরমুজটিতে জলের পরিমাণ বেশি, এটি এটিকে মরসুমের সর্বাধিক চাহিদা মতো ফল হিসাবে তৈরি করে। এক কাপ কাটা তরমুজ ভিটামিন সি এর প্রয়োজনের প্রায় 21 শতাংশ এবং ভিটামিন এ এর 17 শতাংশের সাথে পূরণ করতে পারে এটি পটাসিয়াম, ডায়েটারি ফাইবার এবং ম্যাগনেসিয়ামেও বেশি high [দুই]

2. মধুচিনি তরমুজ

হানিডিউ তরমুজ অবিশ্বাস্য পুষ্টির প্রোফাইল সহ কমলা-মাংসযুক্ত বা সবুজ-মাংসযুক্ত ফল। এটি গ্যালিক অ্যাসিড, ক্যাফিক অ্যাসিড, ক্যাটচিন, কোরেসেটিন, এল্লাজিক অ্যাসিড এবং হাইড্রোক্সিবেঞ্জাইক অ্যাসিডের মতো ফেনলিক যৌগের সাথে ভরাট।

এই তরমুজ ধরণের ভিটামিন যেমন এ, সি, বি 1 এবং বি 2 এবং প্রচুর খনিজ যেমন পটাসিয়াম, ফসফরাস, দস্তা এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ। হানিডিউ কোলেস্টেরল কমাতে এবং পানির উচ্চ পরিমাণের কারণে শরীরের ইলেক্ট্রোলাইট বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে। [3]

3. ক্যান্টালাপ

ক্যান্টালাপ একটি হালকা-বাদামী বা ধূসর থেকে সবুজ তরমুজ যা নেট-জাতীয় এবং সামান্য ফিতাযুক্ত ত্বকযুক্ত। তাদের রসালো স্বাদ, মিষ্টিতা, মনোরম স্বাদ এবং সমৃদ্ধ পুষ্টিগুণ রয়েছে। ক্যান্টালাপে পটাশিয়াম, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সমৃদ্ধ।

এই তরমুজ ধরণের analষধি বৈশিষ্ট্য যেমন অ্যানালজেসিক, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিউলসার, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্ট্যান্স্যান্সার, মূত্রবর্ধক, হেপাপ্রোটেক্টিভ এবং এন্টিডিবাটিক বৈশিষ্ট্যের জন্য পরিচিত is [4]

4. আনারস তরমুজ

অনানাস তরমুজ হল একটি ডিম্বাকৃতি এবং ছোট থেকে মাঝারি আকারের তরমুজ যা সবুজ থেকে সোনালি হলুদ বর্ণের দৃ r় দন্ডযুক্ত। এটি আনারস বা অনানাসের মতো সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধযুক্ত। যখন পাকা হয়, অনানাস তরমুজ মিষ্টি, ফুলের, স্বাদযুক্ত ক্যারামেলের সাথে স্বাদ গ্রহণ করে।

আনানাস তরমুজ ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ফোলেট, ডায়েটি ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম এবং ভিটামিন কে সমৃদ্ধ It এটি প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলা, প্রদাহ হ্রাস এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রতিরোধে ভাল।

5. আর্মেনিয়ান শসা (কাকদি)

আর্মেনিয়ান শসা, যা সাধারণত কাকডি বা সাপ শসা হিসাবে পরিচিত, এটি একটি সবুজ, লম্বা, পাতলা এবং হালকা মিষ্টি ফল, শসার সাথে একই স্বাদযুক্ত, তবে আসলে বিভিন্ন ধরণের মশমেরির সাথে সম্পর্কিত।

আর্মেনিয়ান শসা উচ্চ জলের পরিমাণের কারণে হাইড্রেশনের জন্য ভাল, ভিটামিন কে থাকার কারণে হাড়ের স্বাস্থ্য, উচ্চ ফাইবার এবং পটাসিয়ামের কারণে হার্টের স্বাস্থ্য, উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির কারণে ডায়াবেটিস এবং স্কিনকেয়ার বিরোধী প্রদাহজনিত এবং উদ্বেগজনক বৈশিষ্ট্যের কারণে।

ব্রণের কারণে মুখের কালো দাগ দূর করার উপায়

6. লেবু তরমুজ

সিট্রন তরমুজ, তরমুজের সাথে সম্পর্কিত একটি হলুদ-সবুজ বড় গোলাকার মতো সাদা শ্বেত এবং লাল বীজের মতো ফল। যদিও সজ্জা তরমুজের মতো গন্ধযুক্ত, এটির নিজস্ব কোনও নির্দিষ্ট স্বাদ না থাকলে এটি কিছুটা তেতো স্বাদযুক্ত।

সিট্রন তরমুজের সজ্জাটি খানিকটা তেতো হওয়ায় এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তাজা খাওয়া হয় না, তবে তা রস, জ্যাম বা পাইসে তৈরি করা হয় এবং প্রচুর পরিমাণে চিনি বা লেবু বা আদা জাতীয় স্বাদে সংরক্ষণ করা হয়। সিট্রন তরমুজের ক্যান্সার প্রতিরোধক এবং ইমিউনোপ্রোটেক্টিভ প্রভাব রয়েছে।

7. তরমুজের শক্তি

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, কোরেসেটিন, ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, নিউোক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, আইসোভানিলিক অ্যাসিড এবং লুটলিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির উপস্থিতির কারণে গালিয়া তরমুজের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্রিয়াকলাপ রয়েছে।

গালিয়া তরমুজে কোলেস্টেরল-হ্রাসকরণ, অ্যান্টিবায়াবেটিক, অ্যান্টিবায়োটিক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেটিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি হজম স্বাস্থ্য, চোখের স্বাস্থ্য এবং অনাক্রম্যতা জন্যও ভাল।

8. ক্যানারি তরমুজ

ক্যানারি তরমুজ একটি উজ্জ্বল-হলুদ দীর্ঘায়িত তরমুজ যা সাদা রঙের ফ্যাকাশে সবুজ বা হাতির দাঁতের সজ্জা যা মৃদু মিষ্টি স্বাদযুক্ত, তবুও পিয়ার বা আনারসের ইঙ্গিতযুক্ত ট্যানজিয়ার। এই তরমুজের ত্বক মসৃণ থাকে এবং পাকা হয়ে গেলে, দাগটি কিছুটা মোমের অনুভূতি দেয়।

ক্যানারি তরমুজ ভিটামিন এ এবং সি এর একটি ভাল উত্স, ফলের ফাইবার স্থূলত্ব, ডায়াবেটিস এবং রক্তচাপের মতো অনেক রোগের ঝুঁকি কম বলে জানা যায়। গ্রীষ্মের সময় শরীরের হাইড্রেশন বজায় রাখার জন্য টাটকা ক্যানারি জুস পছন্দ করা হয়।

9. শিংযুক্ত তরমুজ

শিংযুক্ত তরমুজ, সাধারণত কিয়ানো নামে পরিচিত এটি হলুদ-কমলা বা উজ্জ্বল কমলা রঙের একটি তরমুজ ফল যা বাইরের পৃষ্ঠের স্পাইকের সাথে এবং ভোজ্য বীজের সাথে চুন-সবুজ জেলি-জাতীয় সজ্জা রয়েছে।

কিওয়ানো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ ভরা - এটি ক্যান্সার, স্ট্রোক, অকাল বয়স এবং পাচনজনিত সমস্যার ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। শিংযুক্ত তরমুজ জ্ঞানীয় ফাংশন এবং ভিটামিন সি উপস্থিতির কারণে চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতেও ভাল is

10. কাসাবা তরমুজ

কাসাবা তরমুজ হানিডিউ এবং ক্যান্টালাপের সাথে সম্পর্কিত। এই তরমুজটি মিষ্টি তবে মজাদার রঙের সাথে। কাসাবা তরমুজ একটি ডিম্বাকৃতি থেকে বৃত্তাকার আকারের সাথে চেহারাতে অনন্য। এটির ঘন এবং শক্ত রাইন্ডটি রয়েছে অনিয়মিতভাবে les সবুজ রঙের কাঁচের সাথে ত্বক সোনালি-হলুদ এবং সজ্জা ফ্যাকাশে সবুজ থেকে সাদা।

কাসাবা তরমুজ ভিটামিন বি 6, ভিটামিন সি, ফোলেট, ম্যাগনেসিয়াম, কোলিন এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। এই তরমুজটি শীতল স্যুপ, শরবেটস, স্মুদি, ককটেল এবং সস প্রস্তুত করতে সবচেয়ে ভাল ব্যবহৃত হয়। ওজন কমাতে কাসাবা তরমুজ সেরা।

১১. তারা তরমুজ নাচায়

বাইলন তরমুজের সাদা ত্বক ফ্যাকাশে সবুজ রঙের সাথে একটি সাদা সজ্জার সাথে রয়েছে। এই তরমুজের উচ্চ জলের পরিমাণ 90% পর্যন্ত থাকে, কারণ গ্রীষ্মের সময় এটি রস হিসাবে বা সালাদে উচ্চ মাত্রায় খাওয়া হয়।

বাইলান তরমুজে প্রচুর পরিমাণে বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ রয়েছে যেমন ক্যারোটিনয়েডস, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং পলিফেনলস। এটি ভিটামিন সি এবং প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্সও। তরমুজ হজম সিস্টেমকে শীতল করার জন্য ভাল।

12. কলা তরমুজ

নাম থেকেই বোঝা যাচ্ছে, কলা তরমুজ দেখতে বড় আকারের কলা মতো হলুদ দুল এবং পীচ-কমলা মাংসের মতো। এই তরমুজ কলা জাতীয় সুবাস দেয়, পেঁপের মতো স্বাদযুক্ত মিষ্টি-মিষ্টি স্বাদ দেয়।

কলা তরমুজ ভিটামিন বি 9, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, পটাসিয়াম, আয়রন এবং নিয়াসিন সমৃদ্ধ। তরমুজ পানীয় এবং সালাদের জন্য হৃদয়, পাচনতন্ত্র এবং ত্বকের জন্য স্বাস্থ্য উপকারিতা সহ ভাল।

তরমুজ রস রেসিপি

উপকরণ

জলপাই তেল ত্বকের জন্য উপকারী

তরমুজ, ক্যান্টালাপ বা হানিডিউ তরমুজ থেকে যে কোনও তরমুজ নিন।
গুড় বা বেত চিনি (বা কোনও চিনির বিকল্প)

পদ্ধতি

তরমুজ রাইন্ডটি সরান এবং ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটুন। এছাড়াও, বীজ মুছে ফেলুন।
একটি ব্লেন্ডারে, চিনির বিকল্পের সাথে তাজা তরমুজের টুকরোগুলি যোগ করুন এবং মিশ্রণটি একটি ঘন এবং মসৃণ মিশ্রণটি তৈরি করুন।
বরফ কিউব যুক্ত করুন, যদি পছন্দ হয় এবং আবার মিশ্রিত করুন।
একটি রস গ্লাস ourালা এবং তাজা পরিবেশন।
আপনি একটি মিহি স্বাদ জন্য দুধ যোগ করতে পারেন।

পুদিনা এবং মেলন সালাদ

উপকরণ

কোনও পছন্দসই তরমুজ যেমন তরমুজ, শিংযুক্ত তরমুজ, ক্যান্টালাপ এবং আনানস তরমুজ।
কয়েকটি পুদিনা পাতা।
এক চিমটি কালো মরিচ।
লবণ
এক চা চামচ লেবুর (যদি আপনি কোনও স্পর্শকাতরো বাচ্চা ব্যবহার করেন তবে আপনি এটি এড়িয়ে যেতে পারেন)

পদ্ধতি: