জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- অনিরবান লাহিড়ী আরবিসি হেরিটেজের আগে আত্মবিশ্বাসী
- স্বল্পতা সমস্যা নয়: স্বাস্থ্য মন্ত্রক সিওভিড ভ্যাকসিনগুলিকে 'অব্যবস্থাপনা' দেওয়ার জন্য রাষ্ট্রের নিন্দা জানিয়েছে
- রিলায়েন্স জিও, এয়ারটেল, ভি, এবং বিএসএনএল থেকে সমস্ত এন্ট্রি স্তরের ডেটা ভাউচারের তালিকা
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কাম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
দক্ষিণ ভারতীয়দের কাছে ইডলিস একটি প্রিয় খাবার এবং আরও অনেকগুলি প্রধান খাবার। বেশিরভাগ বাড়িতে ইডলি হ'ল সর্বাধিক পছন্দের প্রাতঃরাশের রেসিপি। ইডলি তৈরি করা একটি প্রাতঃরাশের নাস্তার রেসিপি, নরম ইডলি তৈরি করা একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে। বেশিরভাগ বাড়িতে এটি করা একটি বড় কাজ নরম ইডলি তৈরি করুন মহিলাদের জন্য
ঠিক আছে, আজ বোল্ডস্কাইতে আমরা আপনার সাথে ভাগ করব কীভাবে তৈরি করতে হয় তার টিপস নরম ইডলিস ইডলি বাটা তৈরি করতে সঠিক পরিমাপ যুক্ত করা একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। আপনি যদি নরম ইডলি তৈরি করতে চান তবে প্রতিটি একক পদক্ষেপ গুরুত্বপূর্ণ এবং ভালভাবে মাথায় রাখা উচিত। উড়ানের ডাল ভিজানো থেকে শুরু করে পিঠে নুন যোগ করুন।
আপনি যদি নরম ইডলিজ বানাতে চান তবে মিশ্রণটি মিশ্রণের চেয়ে গ্রাইন্ডারে মিশ্রিত করা ভাল। পেষকদন্ত ব্যবহার করার প্রধান সুবিধাটি হ'ল ইডলি আরও নরম হয়ে যায় এবং শেষ পর্যন্ত ব্যাটারের পরিমাণ বেড়ে যায়।
সুতরাং, আসুন, শিখুন কীভাবে নরম ইডলির প্রস্তুতি গ্রহণের পদ্ধতিটি পর্যালোচনা করে prepare
পরিবেশন - 4
প্রস্তুতি সময় - 10 মিনিট
রান্না সময় - 15 মিনিট
আইসক্রিম কেক জন্মদিন
উপকরণ:
অফিস ডাল - 2 কাপ
ইডলি রাভা - 4 কাপ
চাল পেটানো - 1/2 কাপ
লবণ
তেল
পদ্ধতি:
পদক্ষেপ 1 - একটি বড় বাটি নিন এবং এতে 2 কাপ উড়াল ডাল যোগ করুন। পানি যোগ করুন যাতে পুরো ডাল এতে ভিজতে থাকে। এটি 5 থেকে 6 ঘন্টা একপাশে রেখে দিন। অন্য একটি ছোট পাত্রে, পেটানো চাল যোগ করুন এবং এটি জলে ভিজিয়ে রাখুন।
দ্বিতীয় ধাপ - 6 ঘন্টা পরে, উড়াল ডালযুক্ত বাটিতে অবশিষ্ট জলটি ফেলে দিন।
পদক্ষেপ 3 - 4 কাপ ইডলি রাভা নিন এবং ঝরঝরে ধুয়ে ফেলুন। তারপরে ইডলি রাভা 5 থেকে 10 মিনিট গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
পদক্ষেপ ৪- উড়ানের ডাল পিষে নিন
পদক্ষেপ 5- এটি একটি সূক্ষ্ম পেস্টে পরিণত হয়েছে তা নিশ্চিত করুন।
পদক্ষেপ - - এখন, পাতলা চাল পেষকদন্তে যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য পিষে নিন।
পদক্ষেপ - একবার উড়াল ডাল পিষে শেষ হয়ে গেলে এই মিশ্রণটি একটি বড় বাটি / বেসনে স্থানান্তর করুন।
পদক্ষেপ 8- এবার বাটা তৈরির জন্য ভাজা ইডলি রাভাটিকে উড়াল ডালের সাথে যোগ করুন।
পদক্ষেপ 9- সেই অনুযায়ী জল যুক্ত করুন। তবে ব্যাটারের ধারাবাহিকতা বজায় রাখতে ভুলবেন না।
পদক্ষেপ 10- এগুলি ভালভাবে মেশান এবং রাতারাতি রেখে দিন।
পদক্ষেপ 11- পরের দিন সকালে আপনি ইডলি তৈরি করার সময়, পিঠে নুন যোগ করুন এবং এটি ভালভাবে মেশান।
পদক্ষেপ 12- এখন, ইডলি প্লেট নিন এবং এর প্রতিটিটিতে একটি ড্রপ তেল দিন।
পদক্ষেপ 13- ব্যাটারি একে একে ইডলি প্লেটে ourালুন।
পদক্ষেপ 14- 15 মিনিটের জন্য ইডলি বাষ্প।
এখন, গরম, নরম এবং তুলতুলে ইডলি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত। এটি নারকেল চাটনি বা সাম্বার দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন বা স্বাদ বাড়ানোর জন্য আপনি এতে কিছুটা ঘি যোগ করতে পারেন। এটির স্বাদ সবচেয়ে ভাল!
কীভাবে নরম ইডলি তৈরি করবেন এবং আমাদের আপনার মতামত জানান সে সম্পর্কে এই পরামর্শটি ব্যবহার করে দেখুন।