শাহী টুকদা রেসিপি: কীভাবে ভারতীয় রুটির পুডিং প্রস্তুত করবেন

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 5 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 6 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
• 8 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 11 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• খবর আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
• সিনেমা উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
• খেলাধুলা আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• প্রযুক্তি এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
• অটোমোবাইল মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

শাহী টুকদা হ'ল একটি রুটির পুডিং হ'ল ভাজা রুটির টুকরোগুলি মিষ্টি জাতীয় দুধে ভিজিয়ে রাখা জাফরান এবং এলাচ সহ। এটি ডাবল কা মিঠা নামে পরিচিত যা তেলেঙ্গানার হায়দরাবাদের একটি জনপ্রিয় মিষ্টি। এই থালাটির বিভিন্ন সংস্করণ রয়েছে।

কিছু লোক ভাজা টোস্টের উপরে রাবদি pourালেন, কেউবা ভাজা টোস্টকে ক্যারামেলাইজড চিনিতে ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে রাবদি .ালুন। সংস্করণের নীচে সবচেয়ে সহজ ফর্ম এবং আপনি যখন অতিথিদের কাছে মিষ্টান্নে আলাদা এবং রাজকীয় কিছু পরিবেশন করতে চান আপনি সহজেই বাড়িতে এটি তৈরি করতে পারেন।

রেসিপি লিখেছেন: পূজা গুপ্ত

রেসিপি প্রকার: ভারতীয় মিষ্টি

পরিবেশন: 4

• জাম্বো কাটা রুটি - 4

  ফুল ক্রিম মিল্ক - 1 কাপ

  কনডেন্সড মিল্ক - কাপ

  
  
  

  চিনি - কাপ

  জাফরান - কয়েকটি পাতা

  গোলাপ জল - 2 চামচ

  কেওড়া জল - 2 চামচ

  সবুজ এলাচ গুঁড়ো - 1tsp

  খোয়া - 1 কাপ

  সিলভার পাতা - 4 নং

  পিস্তা - ¼ কাপ

  মিহি বাটার (ভাজা জন্য) - 1 কাপ

  গার্নিশিংয়ের জন্য

  সিলভার পাতাগুলি

  কাটা পিস্তা

কিভাবে তৈরী করতে হবে

• • প্রান্ত বা রুটির পক্ষগুলি সরান এবং ¼ ত্রিভুজ আকারে কাটা।
  • একটি প্যানে পরিশ্রুত মাখন রাখুন।
  • ত্রিভুজ আকারের রুটিটি সোনালি রঙে ভাজুন, এটিকে একপাশে রেখে দিন।
  • একটি প্যানে দুধ েলে ফোঁড়াতে আনুন।
  • দুধ কম আঁচে সিদ্ধ করে আধা অবধি কমিয়ে দিন।
  • ঘন দুধ, চিনি, জাফরান যোগ করুন।
  • গোলাপজল, কেওড়া জল এবং গ্রেটেড খোয়া যোগ করুন।
  • রেশমি জমিনে ভাল করে মেশান।
  • কাটা রুটিটি থালা বা পরিবেশনের বাটিতে রাখুন।
  • উপরে দুধের ঘন পেস্ট ourালাও, যা উপরে উল্লিখিত হয়েছে।
  • সিলভার পাতাগুলি এবং কাটা পিস্তা দিয়ে সাজিয়ে নিন।
  • গরম বা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন।

নির্দেশনা

• আপনি নিজের পছন্দ অনুযায়ী অন্যান্য শুকনো ফলগুলি কিসমিস এবং কাজু বাদাম যুক্ত করতে পারেন।

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য

• পরিবেশন আকার - 1 টুকরা
• ক্যালোরি - 169 ক্যালোরি
• ফ্যাট - 11 গ্রাম
• প্রোটিন - 2 জি
• কার্বোহাইড্রেট - 17 গ্রাম
• চিনি - 11 গ্রাম
• ডায়েট্রি ফাইবার - 1 জি

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান