হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্যজাস্ট ইন
-
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য -
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- মঙ্গলুরু উপকূলে নৌকায় জাহাজের ধাক্কায় তিন জেলে মারা যাওয়ার আশঙ্কা করছেন
- মেদভেদেভ ইতিবাচক করোনভাইরাস পরীক্ষার পরে মন্টি কার্লো মাস্টার্স থেকে বেরিয়ে এসেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
ডায়াবেটিস একটি দীর্ঘস্থায়ী রোগ, যেখানে ইনসুলিনের অপ্রতুলতা বা ইনসুলিন প্রতিরোধের কারণে রক্তে শর্করার পরিমাণ বেশি হয়। এটি দেহে উচ্চ কোলেস্টেরলের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে, যা এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং করোনারি ধমনী রোগগুলির বিকাশে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে।
কুমড়ো পলিস্যাকারাইডগুলি শরীরের ওজন, উচ্চ কোলেস্টেরল এবং শরীরে গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস করতে ব্যাপকভাবে পরিচিত। এই পুষ্টিকর ভেজি (ফল হিসাবেও বিবেচিত) উচ্চ হাইপোগ্লাইসেমিক ক্রিয়াকলাপ রয়েছে যা ডায়াবেটিসের চিকিত্সায় একটি সম্ভাব্য ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করার পক্ষে যথেষ্ট প্রয়োজনীয় vital [1]
ডায়েট ডায়াবেটিস ব্যবস্থাপনার একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। কুমড়ো পুষ্টিতে ভরা এবং ডায়াবেটিসের জন্য ভাল বলে মনে হলেও অনেকে রক্তের গ্লুকোজ এর কার্যকারিতা নিয়ে সন্দেহ করেন।
এই নিবন্ধে, আমরা কেন কুমড়ো ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল খাবার হতে পারে তা নিয়ে আলোচনা করব। দেখা যাক.
ভ্রু আকারের ছবি
কুমড়ো কি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল?
কুমড়ো, বৈজ্ঞানিকভাবে বলা হয় কুকুরবিতা মোছাটা একটি বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ যা স্কোয়াশের পরিবারের অন্তর্গত। এটি পলিস্যাকারাইড, খনিজ, ক্যারোটিন, ভিটামিন এবং অন্যান্য অনেক প্রয়োজনীয় উপাদান দিয়ে সমৃদ্ধ হয়। [দুই]
কুমড়োর পলিস্যাকারাইডগুলি ডায়াবেটিস, উচ্চ কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের মতো রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
ডায়াবেটিক ইঁদুর নিয়ে করা এক গবেষণায় দেখা গেছে যে অ্যালকালয়েড ট্রিগোনেলাইন এবং নিকোটিনিক অ্যাসিডের উপস্থিতির কারণে গ্লুকোজের মাত্রা হ্রাস করতে কুমড়োর মিথেন এক্সট্রাক্ট কার্যকর।
ট্রিগোনেলিন খাওয়ানো ইঁদুরগুলির নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠী 15 মিনিটের জন্য গ্লুকোজের মাত্রায় বৃদ্ধি দেখিয়েছে এবং পরবর্তী 120 মিনিটের জন্য রক্তের গ্লুকোজ ধীরে ধীরে হ্রাস পেয়েছে। অন্যদিকে, অন্য একটি নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠী যেখানে ট্রাইগোনেলিন খাওয়ানো হয়নি তা 120 মিনিটের জন্য গ্লুকোজের মাত্রায় ধীরে ধীরে বৃদ্ধি দেখিয়েছে। [3]
কুমড়োতে পুষ্টিকরগুলি ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হতে পারে
1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন
কুমড়ো ভিটামিন সি এবং ভিটামিন ই এর মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিনে সমৃদ্ধ। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন সি শরীরে ইনসুলিন প্রক্রিয়া উদ্দীপনা দিয়ে গ্লুকোজ স্তর নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। সুতরাং, কুমড়ো ডায়াবেটিস পরিচালনার জন্য কার্যকর ডায়েটরি উত্স হতে পারে। [4]
2. অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড
কুমড়ো বীজের তেল ফাইটোকেমিক্যাল সমৃদ্ধ এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি দুর্দান্ত উত্স। এই তেলের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাবের অনেকগুলি স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। একটি সমীক্ষায় দেখা গিয়েছে যে যখন স্যাচুরেটেড ফ্যাট (উদ্ভিজ্জ তেল) সমৃদ্ধ একটি খাদ্য যখন আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট (কুমড়োর বীজ তেল) সমৃদ্ধ একটি খাদ্য দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, অ অ্যালকোহলযুক্ত ফ্যাটি লিভার ডিজিজের সম্ভাবনা হ্রাস পায় (এনএএফএলডি)। [5]
উল্লেখ করার জন্য, এনএএফএলডি ডায়াবেটিস রোগীদের প্রায় 70 শতাংশে উপস্থিত থাকতে পারে। তাই এনএফডিএল হওয়ার সম্ভাবনা কমে গেলে ডায়াবেটিসের সম্ভাবনাও কমে যায়। []]
3. ফলিক অ্যাসিড
ভিটামিন এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড ছাড়াও কুমড়ো ফলিক অ্যাসিড বা ফোলেটের সমৃদ্ধ উত্স। ডায়াবেটিস এন্ডোথেলিয়াল কর্মহীনতার কারণ হতে পারে এবং দেহে নাইট্রিক অক্সাইডের মাত্রা হ্রাস পেতে পারে। কুমড়ো ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ হওয়ায় এর ব্যবহার এন্ডোথেলিয়াল ক্রিয়াকলাপটি উন্নত করে শরীরে নাইট্রিক অ্যাসিড বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে। []]
কুমড়োর বীজ এবং ডায়াবেটিস
ডায়াবেটিস প্রতিরোধে বা ডায়াবেটিস রোগীদের গ্লুকোজের মাত্রা পরিচালনার জন্য কুমড়োর বীজ কেবল কুমড়োই নয় উপকারী। ডায়াবেটিসে কুমড়োর বীজের প্রভাব সম্পর্কে প্রাথমিক তদন্তে দেখা যায় যে এই বীজের মধ্যে ট্রিগোনেলিন, নিকোটিনিক অ্যাসিড এবং ডি-চিরো-ইনোসিটল জাতীয় সক্রিয় যৌগগুলিতে হাইপোগ্লাইসেমিক ক্রিয়াকলাপ রয়েছে যা দেহে গ্লুকোজের মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে। [8]
অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কুমড়ো এবং শ্লেষের বীজ একসাথে ডায়াবেটিস এবং কিডনিজনিত ক্ষতির মতো সম্পর্কিত জটিলতা প্রতিরোধে কার্যকর খাদ্য হতে পারে। [9]
শেষ করা
পলিস্যাকারাইডস এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন, ফলিক অ্যাসিড এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের কারণে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নিরাপদ হতে পারে। এছাড়াও, কুমড়োর বীজ ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বজায় রাখতে সেরা নাস্তা হতে পারে।
