জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- বিএসএনএল দীর্ঘমেয়াদী ব্রডব্যান্ড সংযোগগুলি থেকে ইনস্টলেশন চার্জগুলি সরিয়ে দেয়
- কুম্ভ মেলা ফিরে আসা COVID-19 মহামারীকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে: সঞ্জয় রাউত
- আইপিএল 2021: ব্যালেবাজি ডটকম নতুন ক্রিকেট 'ক্রিকেট মাচাও' দিয়ে মরসুমকে স্বাগত জানায়
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
সমস্ত উত্সব মিষ্টি ছাড়া অসম্পূর্ণ এবং আমরা ভারতীয়দের ডিফল্টরূপে মিষ্টি দাঁত থাকে। ওনাম কেরালার অন্যতম উদযাপিত উত্সব। কেরালার লোকেরা অনেক আনন্দ ও আনন্দের সাথে ওনম উদযাপনের জন্য অপেক্ষা করে। এই উত্সবটি এক হাতের প্রসারিত এবং তাই, আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে আসলাম সেরা রন্ধন যা ওনমের প্রতি ভালবাসায় প্রস্তুত prepared এই বছর, 2019 সালে, ওনম উত্সব 1 সেপ্টেম্বর থেকে 13 সেপ্টেম্বর উদযাপিত হবে।
ওনামের জন্য ইনজি পুলি রেসিপি
উত্সব asonsতুগুলির প্রধান উপাদানগুলি হল মিষ্টি। যেমনটি আমরা আপনাকে উত্সরের মরসুমে বিভিন্ন মিষ্টি শেখাচ্ছি, আজ আমরা ওনমের জন্য একটি মুখের জল মিশ্রিত খাবারটি শিখব।
রক্ষা বাঁধন বিশেষ: মিষ্টি কুমড়ো হালওয়া রেসিপি
আদা পাইসাম হ'ল theতিহ্যবাহী এবং একটি ক্লাসিক মিষ্টান্নের রেসিপি যা কেরালায় ওনমের জন্য রান্না করা হয়। এই থালাটি ঘরের প্রাথমিক উপাদানগুলি ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। যদিও এটি প্রস্তুত হতে কিছুটা সময় নেয় তবে এটির স্বাদ সবচেয়ে ভাল।
সুতরাং, আসুন কীভাবে প্রস্তুত তা একবার দেখে নিই আডা পয়সম ওনমের জন্য।
শেষ দিনের স্কুলের উদ্ধৃতি
পরিবেশন - 4
প্রস্তুতির সময় - 10
রান্না সময় - 45 মিনিট
উপকরণ
- আদা ভাতের এক প্যাকেট
- দুধ - 2 লিটার
- কাজু - 8 থেকে 10
- কিসমিস - 8 থেকে 10
- ঘি - 1 কাপ
- জাফরান - একটি চিমটি
- চিনি - 2 কাপ
পদ্ধতি
- পানি সিদ্ধ করুন, তারপরে জলে 100 থেকে 150 গ্রাম অ্যাডা চাল যোগ করুন। এটি একপাশে রাখুন।
- কিছুক্ষণ পর ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন।
- গভীর ভারী বোতলযুক্ত পাত্রটি নিন। 2 লিটার দুধ যোগ করুন এবং এটি সিদ্ধ করুন।
- দুধ সিদ্ধ হয়ে গেলে ধুয়ে আদা চাল দুধে যোগ করুন।
- নাড়তে থাকুন যাতে এটি রান্না না হওয়া অবধি নীচে আটকে না যায়।
- এবার, চিনি যুক্ত করুন এবং নাড়তে থাকুন।
- একটি ছোট কাপে, 1 চামচ দুধ এবং এতে একটি চিমটি জাফরান যোগ করুন। যাতে এটি দ্রবীভূত হয়।
- পেয়াসাম ঘন হয়ে এলে জাফরান এবং দুধ দিন।
- একটি প্যানে ১ টেবিল চামচ ঘি এবং ভাজা কাজু, কিশমিশ ভাজুন।
- এবার পেয়াসামে ভাজা কাজু এবং কিসমিস যুক্ত করুন।
- অবশেষে ঘি মিশিয়ে মেশান।