জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- মঙ্গলুরু উপকূলে নৌকায় জাহাজের ধাক্কায় তিন জেলে মারা যাওয়ার আশঙ্কা করছেন
- মেদভেদেভ ইতিবাচক করোনভাইরাস পরীক্ষার পরে মন্টি কার্লো মাস্টার্স থেকে বেরিয়ে এসেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
পার্থের রেসিপিগুলি ভারতে একটি বিশেষত্ব। যদিও, পারাথগুলি কঠোরভাবে স্বাস্থ্যকর কথা বলছে না, কিছু কিছু খিঁচুনি পাথর ছাড়া ভারতীয় প্রাতঃরাশ অসম্পূর্ণ। पराথার রেসিপিগুলির মধ্যে সেরা জিনিসটি হ'ল, এখানে খুব বিস্তৃত বিভিন্ন উপলভ্য। আপনি প্রায় কোনও উপাদান দিয়ে প্যারাথ তৈরি করতে পারেন। মাশরুম পনির পার্থস একটি সমসাময়িক প্রাতঃরাশের নাস্তা রেসিপি।
আপনি নিশ্চয়ই অনুমান করতে পারেন যে মাশরুম পনিরের पराাটা কোনও প্রচলিত ভারতীয় প্রাতঃরাশ নয়। এই पराথার রেসিপিটি ভারতীয় রেসিপিতে মহাদেশীয় উপাদান ব্যবহার করে। বাচ্চাদের এবং তরুণদের মধ্যে মাশরুমের পনির পার্থরা একটি বিশাল প্রিয়। এর রচনাগুলির কারণে, মাশরুম পনির পার্থ প্রায় পিৎজার মতোই স্বাদযুক্ত।
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতির সময়: 20 মিনিট
রান্না সময়: 20 মিনিট
উপকরণ
- মাশরুম- ((কাটা)
- পেঁয়াজ (ছোট) - 1 (কাটা)
- পনির- 10 গ্রাম (গ্রেটেড)
- গোলমরিচ (সতেজ জমি) - 1/2 চামচ
- আটা বা মোটা ময়দা - 2 কাপ
- তেল- 1 টেবিল চামচ
- ঘি- 1 টেবিল চামচ
- নুন- স্বাদ অনুসারে
পদ্ধতি
- 2 কাপ ময়দা এবং 1/2 কাপ জল দিয়ে একটি ময়দা গুঁড়ো। ভেজা কাপড় দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং পাশে রাখুন।
- একটি অগভীর প্যান নিন এবং এটিতে তেল গরম করুন। পেঁয়াজ যুক্ত করুন এবং অল্প আঁচে পাঁচ মিনিট রেখে কষান।
- তারপরে মাশরুম যোগ করুন এবং লবণ ছিটিয়ে দিন। এটি মিশ্রিত করুন এবং কম শিখায় 5-6 মিনিট আরও রান্না করুন।
- শেষ পর্যন্ত গ্রেটেড পনির যোগ করুন এবং উপরে থেকে মরিচ ছিটিয়ে দিন। মিশ্রণটি নাড়ুন এবং অল্প আঁচে 2 মিনিট রান্না করুন।
- এবার ভরাটটি শীতল হতে দিন।
- ময়দার বাইরে মুষ্টি আকারের বলগুলি তৈরি করুন। প্রতিটি আটা বলের মধ্যে একটি গর্ত খনন করতে আপনার থাম্বটি ব্যবহার করুন।
- প্রতিটি টুকরো টুকরো টুকরো বলের মধ্যে 1 টেবিল ভরাট করে আঙ্গুল দিয়ে সিল করুন।
- ময়দার বল গুলিকে গোলাকার প্যারাথায় পরিণত করুন।
- এবার সামান্য প্যানে পার্থ ভাজার জন্য কিছুটা ঘি ব্যবহার করুন।
- যতটা বাদামি না হয়ে যায় ততক্ষণ উভয় পক্ষ ভাজুন।
একটি সঠিক ভারতীয় প্রাতঃরাশে আখরোট এবং দইয়ের সাথে গরম মাশরুম পনিরের पराठे পরিবেশন করুন।