হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্যজাস্ট ইন
-
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য -
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য মিস করবেন না
- আদালত থেকে বীর সতীদার আকা নারায়ণ কাম্বল কোভিড -১৯ এর কারণে চলে গেলেন
- মঙ্গলুরু উপকূলে নৌকায় জাহাজের ধাক্কায় তিন জেলে মারা যাওয়ার আশঙ্কা করছেন
- মেদভেদেভ ইতিবাচক করোনভাইরাস পরীক্ষার পরে মন্টি কার্লো মাস্টার্স থেকে বেরিয়ে এসেছেন
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
কেমা টিক্কি এমন একটি থালা যা উত্তর ভারতে বিখ্যাত। এটি মূলত একটি মুঘলাই কিমা রেসিপি যা এখন স্ট্রিট ফুড হিসাবে জনপ্রিয়। এই বিশেষ মাটন কাটলেটটি সাধারণত দিল্লি, লখনউ ইত্যাদির মতো রাস্তায় বিক্রেতারা ভাজা হয় Ke এটি একটি ভারতীয় কাটলেট যা সমৃদ্ধ মশালায় জড়িত। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, এটি গভীর ভাজা মটন কাটলেট। এটি সুস্বাদু বলা বাহুল্য।
এই কথাটি বলে, কিমা টিক্কি ডায়েট ফ্রিক্সের স্বাদে খাপ খায় না। এই রেসিপিটির জন্য লাল মাংস এবং প্রচুর ভাজা দরকার। তাই আপনি যদি আপনার ডায়েট বিরতি দিতে রাজি হন তবেই এই রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন। কেমা টিক্কির সর্বাধিক আমদানি অংশ হ'ল কাটলেটগুলি তৈরি করছে। আপনার ঠিক ঠিক এগুলি তৈরি করতে হবে যাতে তারা সঠিকভাবে রান্না করে।
পরিবেশন: 10 কাটলেট
প্রস্তুতির সময়: 30 মিনিট
রান্না সময়: 20 মিনিট
উপকরণ
- মাটন ফোঁড়া - 750 গ্রাম
- পেঁয়াজ- ১ (কাটা)
- রসুনের শাঁক- 5 (টুকরো টুকরো করা)
- কাঁচা মরিচ- ৪ (কিমা)
- গরম মশালা- 1tsp
- লাল মরিচ গুঁড়ো- 1tsp
- চাত মাসআলা- 1 টি এসপি
- ধনিয়া পাতা- ২ টি ডাঁটা (কাটা)
- ঘি- 1 টেবিল চামচ
- বেসন বা গ্রাম আটা - 2 চামচ
- তেল- ১ কাপ (গভীর ভাজার জন্য)
- নুন- স্বাদ অনুসারে
পদ্ধতি
১. মাটন কিমা ধুয়ে নিন এবং এখান থেকে সমস্ত জল ফোঁটা দিন।
২.এখন কেমায় তেল ও ঘি বাদে সমস্ত উপকরণ যুক্ত করুন।
The. মিশ্রণটিতে ১/২ কাপ উষ্ণ জল যোগ করুন এবং এটি সমানভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত ময়দার মতো গড়িয়ে নিন।
4. এই মিশ্রণটি 15 মিনিটের জন্য রেখে দিন। এদিকে পাত্রে তেল গরম না হওয়া পর্যন্ত এটি বাষ্প শুরু হয় না।
৫. মিশ্রণটিকে ফ্ল্যাট এবং গোল কাটলেটগুলিতে আকার দিন। তারপরে এই কাটলেটগুলি বাষ্প তেলের প্যানে ফেলে দিন।
Both. দু'দিকে সঠিকভাবে ভাজুন এবং তেল ছড়িয়ে দিন।
রাইতা এবং পেঁয়াজের আংটি দিয়ে কিমা টিক্কি গরম পরিবেশন করুন।
