জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপগুলিতে চেহারা পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- আইপিএল 2021: জুমির ব্যাখ্যা করলেন মুম্বই ইন্ডিয়ানরা কীভাবে 'ট্রাম্প কার্ড' বুমরাহ ব্যবহার করবে
- পিপিএফ বা এনপিএস: আরও ভাল অবসর বিনিয়োগের বিকল্প হিসাবে কোন স্কোর?
- ৫২ জন বন্দি ইতিবাচক পরীক্ষার সাথে তিহার জেল উচ্চ সতর্কতায়
- দ্বি-চ্যানেল এবিএস সহ ইয়ামাহা এমটি -15 শীঘ্রই আবারো দাম বাড়ানোর জন্য নির্ধারণ করা হবে
- ডাইমনেসিটি 720 এসসি স্পটড সস্তার মোটো 5 জি ডিভাইস সহ মোটরোলা স্মার্টফোন?
- এক্সক্লুসিভ! লক্ষ্মী অভিনেত্রী অমিকা শৈল তার গুড়ি পদওয়া পরিকল্পনা: আমি প্রথমবার নিজেকে পুরান পোলি করব
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে গর্ভাবস্থায় নিরামিষাশী খাবার গ্রহণ প্রত্যাশিত মা এবং ভ্রূণের পক্ষে খারাপ। চিকিত্সকরা এবং স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা এই দাবিটিকে দৃ strongly়ভাবে অস্বীকার করেন এবং যুক্ত করেন যে নিরামিষাশীদের খাদ্য গ্রহণ গর্ভাবস্থায় মোটেই ক্ষতিকারক নয় [1] ।
গর্ভাবস্থায় নিরামিষাশীদের নিরামিষ খাবার: এটি নিরাপদ?
গর্ভাবস্থায় নিরামিষাশীদের খাদ্য নিয়ে উদ্বেগের কারণ হ'ল বেশিরভাগ নিরামিষ নিরামিষ খাবারে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম এবং কোলেস্টেরল থাকে যা আপনাকে অতিরিক্ত ওজন বাড়িয়ে তোলে [দুই] । নিরামিষাশী থালা থেকে প্রাপ্ত তেলও গর্ভবতী মহিলার জন্য প্রতিদিন গ্রহণের জন্য উপযুক্ত নয় [3] ।
আপনি যখন গর্ভবতী হন, আপনার নন-ভেইজ খাবারের সীমাবদ্ধ করার কোনও নির্দিষ্ট প্রয়োজন নেই। চিকিত্সকরা যুক্ত করেন যে মুরগী, মাছ, ডিম ইত্যাদির সাথে খাওয়া চালিয়ে যাওয়া উচিত যদি না আপনার এই খাবারগুলির কোনও অ্যালার্জি না থাকে [4] । প্রতিদিন নিরামিষাশীদের যে কোনও একটি খাবারের নিয়মিত সেবন মায়ের দেহে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করে ভ্রূণের সুস্থ বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে [5] ।
গর্ভাবস্থায় এই নিরামিষভোজী খাবারগুলির অত্যধিক প্রবৃদ্ধি ক্রমবর্ধমান ভ্রূণের পক্ষে উপযুক্ত নয় কারণ গর্ভবতী মা স্বাস্থ্য সমস্যায় ভুগতে পারেন, বিশেষত হজমজনিত ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য, ফোলাভাব ইত্যাদি etc.
নীচে আপনি গর্ভাবস্থায় গ্রহণ করতে পারেন এমন কয়েকটি সেরা নিরামিষ নিরামিষ খাবার রয়েছে। আপনি যদি মন্তব্য করেন যে নীচে তালিকাভুক্ত এই খাবারগুলি আপনি গর্ভবতী হওয়ার সময় ন্যূনতম খাওয়া উচিত।
গর্ভাবস্থাকালীন নিরামিষাশীদের খাবার খাওয়ার জন্য
নীচে তালিকাভুক্ত নিরামিষাশীদের খাবারের ধরণের গবেষণা এবং গর্ভবতী মহিলাদের মতামত সংগ্রহ করা হয়। প্রত্যেক গর্ভবতী মহিলার সমান তৃষ্ণা থাকবে না এবং আপনার জন্য অন্য পুলকের মতো আনন্দ করতে পারে। সুতরাং, আমরা প্রস্তাব দিচ্ছি যে প্রত্যাশিত মায়েরাই সময় নেয়, কোন নন-ভেইজ খাবার তারা পছন্দ করে তা সন্ধান করুন এবং সম্ভাব্য খাদ্য বিকর্ষণগুলি বা স্বাদ থেকে বিরত থাকার জন্য পরীক্ষা করুন।
1. চিকেন : গর্ভাবস্থাকালীন, মুরগি আপনার খাওয়া যেতে পারে এমন নিরাপদ নিরামিষাশীদের মধ্যে একটি। তবে, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি মশলাদার মুরগির খাবারগুলিতে অত্যধিক পরিমাণে লিপ্ত না হন কারণ এটি পেট খারাপ করতে পারে []] । মালাই মুরগির মতো হালকা মশলাদার মুরগির থালা গর্ভবতী মহিলাদের জন্য নিরাপদ বিকল্প।
2. মেষশাবক : মেষশাবক একটি নরম মাংসপেশী খাবার যা আপনি গর্ভাবস্থায় গ্রহণ করতে পারেন []] । এটি প্রোটিন এবং ভিটামিনেও সমৃদ্ধ। অধ্যয়নগুলি উল্লেখ করে যে গর্ভবতী মহিলাদের গর্ভাবস্থায় অন্য যে কোনও মাংসের তুলনায় মাটন থাকা উচিত [8] ।
৩.মাংস : কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি হওয়ায় লাল মাংস উল্লেখযোগ্য পরিমাণে খাওয়া উচিত যা গর্ভাবস্থায় আপনার অতিরিক্ত ওজন চাপিয়ে দিতে পারে। গর্ভবতী মহিলারা গরুর মাংসের খাবারগুলি রোস্টের মতো চেষ্টা করতে পারেন যা কম মশলাদার এবং ভালভাবে রান্না করা হয় [9] ।
4. টুনা : গর্ভাবস্থায় বেশিরভাগ গর্ভবতী মহিলার মুখোমুখি হওয়া তুচ্ছতার মধ্যে টুনা স্যান্ডউইচ অন্যতম। টুনা স্যান্ডউইচগুলি সর্বনিম্ন খাওয়া উচিত। এটি ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির একটি উচ্চ উত্স, যা গর্ভাবস্থায় সীমিত হওয়া উচিত [10] ।
5. ডিম স্ক্র্যাম্বল / সিদ্ধ : একটি ডিমের সাদা ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ এবং ফয়েটাসের বৃদ্ধিতে সহায়তা করবে [এগারো জন] । ডিম এবং সাদা দুধের বাচ্চা এবং মায়ের দুজনের স্বাস্থ্যের জন্য প্রাতঃরাশের জন্য গর্ভবতী মা খাওয়া উচিত।
Non। নিরামিষাশীদের স্যুপ : অধ্যয়ন অনুসারে, স্যুপ হ'ল গর্ভাবস্থাকালীন আপনি নিরামিষাশীদের সেরা খাবার গ্রহণ করতে পারেন [12] । স্যুপস সবসময় গর্ভাবস্থার ডায়েটে একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজন। এগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি স্টোরহাউস এবং হজম করা সহজ।
গর্ভাবস্থার জন্য নিরামিষাশীদের রেসিপি
1. স্টিমড লেবু ফিশ
উপকরণ
- আপনার পছন্দের ছয়টি মাছের ফিললেট
- & frac14 চামচ পেপারিকা rika
- এক চামচ রসুনের পেস্ট
- এক চিমটি রসুন গুঁড়া / 2 রসুন লবঙ্গ
- দুই টেবিল চামচ লেবুর রস
- দু'চামচ কুমারী জলপাই তেল
- ধনিয়া পাতা, প্রয়োজন হিসাবে
- নুন, প্রয়োজন হিসাবে
দিকনির্দেশ
- ফিশ ফিললেটগুলি ধুয়ে নিন এবং 20 মিনিটের জন্য লবণ, রসুনের পেস্ট, পেপ্রিকা এবং লেবুর রস দিয়ে মেরিনেট করুন।
- স্টিমার বা একটি প্রেসার কুকারে জল Pালা (ওজন ছাড়াই)।
- স্টিমিং ডিশে ফিশ ফিললেট রাখুন।
- মাছটি ঝিল্লি হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত বাষ্পটি প্রায় ছয় থেকে আট মিনিট ধরে রান্না করুন।
- স্টিমিং ডিশ থেকে সরিয়ে ধনিয়া পাতা দিয়ে সাজাবেন arn
গর্ভাবস্থাকালীন নিরামিষাশীদের খাদ্য এড়ানো উচিত
আপনার যা মনে রাখতে হবে তা হ'ল অস্বাস্থ্যকর ওজন বাড়ার ঝুঁকি, উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি এড়াতে আপনার নিয়মিত পরিমাণে নিরামিষভোজযুক্ত খাবার খাওয়া উচিত [১৩] ।
তবে, আপনি যদি গর্ভাবস্থায় নিম্নলিখিত জাতীয় নিরামিষাশীদের খাবার এড়াতে পারেন:
- ডেলি-মাংস বা প্রাক-রান্না করা ও নিরাময়যুক্ত মাংস যা লিস্টারিয়া সংক্রমণের ঝুঁকির কারণে কাটা এবং ঠান্ডা বা গরম পরিবেশন করা হয়।
- কাঁচা ডিমগুলি সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়া বহন করে।
- যে মাছগুলিতে উচ্চ মাত্রার পারদ থাকে, যেমন টুনা, সমুদ্র তীর, ম্যাকেরেল ইত্যাদি
- কাঁচা শেলফিস (সুশী) শৈবাল সম্পর্কিত সংক্রমণের ঝুঁকিপূর্ণ।
একটি চূড়ান্ত নোটে ...
নিরামিষাশীদের খাদ্য, যখন ভাল এবং স্বাস্থ্যকরভাবে রান্না করা হয়, তা গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ভাল। আপনি কী খাচ্ছেন এবং কতটা খান তা নিশ্চিত হয়ে নিন।