ক্রিসমাসের জন্য আমরা যা চাই তা হল বেয়ারফুট কনটেসার সাথে সিজন বেক করা এবং খাওয়া। এবং যখন যে কখনই ঘটবে না (আমরা স্বপ্ন দেখতে পারি), আমাদের চ্যামব্রেতে রাণী আমাদের পরবর্তী সেরা জিনিসটি দিয়েছিলেন। দেখুন, ইনা গার্টেনের পাঁচটি উপাদানের কুকি রেসিপি, যা পাঁচটি ভিন্ন খাবারে তৈরি করা যেতে পারে।
গার্টেন এর একটি পর্বে একটি বিশেষ উপস্থিতি তৈরি করেছে৷ আজ শো এই মাসের শুরুতে হলিডে কুকি বেকিং এর জন্য কিছু জিনিয়াস টিপস শেয়ার করতে। শো-এর অল-স্টার কুকি ব্র্যাকেটের অংশ হিসেবে, আধুনিক আরামদায়ক খাবার লেখক প্রতিযোগিতায় লিঞ্জার কুকিজের জন্য তার রেসিপি জমা দিয়েছেন। (সে জিতবে। তাকে করতে হবে।)
ক্রিসমাসের জন্য, প্রত্যেকে অনেকগুলি বিভিন্ন কুকি তৈরি করতে চায়, কিন্তু আমি অনেকগুলি ভিন্ন ময়দা তৈরি করতে চাই না, সে ব্যাখ্যা করে। আমি যা করি তা হ'ল শর্টব্রেড ময়দা নেওয়া এবং এটি থেকে প্রচুর বিভিন্ন কুকি তৈরি করা। একটি পৃথক মধ্যে ইনস্টাগ্রাম পোস্ট , গার্টেন বলেছেন, আজ সকালে @todayshow-এ ক্রিসমাস কুকি তৈরি করেছেন! শর্টব্রেডের একটি রেসিপি পাঁচটি ভিন্ন কুকি হয়ে উঠেছে! এটা কত সহজ?? এটা খুবই সহজ, ইনা।
তিনি কীভাবে এটি করেন তা এখানে: তিনি তার সাধারণ একটি ব্যাচ (বা দুটি) তৈরি করেন শর্টব্রেড ময়দা —যার জন্য পাঁচটি উপাদানের প্রয়োজন হয় (ময়দা, চিনি, মাখন, ভ্যানিলা নির্যাস এবং লবণ)—তারপর সেগুলোকে বিভিন্ন উৎসবের উপায়ে সাজায়। এর মধ্যে রয়েছে ছিটানো-লেপা তারা, বরফের পুষ্পস্তবক, চকোলেট-ডুবানো হৃদয়, পেকান কুকিজ এবং লিঞ্জার কুকিজ—ইম। তিনি আরও বলেন যে আপনি সময়ের আগে ময়দা তৈরি করতে পারেন, এটি রোল করতে পারেন, আকার কাটতে পারেন, সেগুলি হিমায়িত করতে পারেন এবং তারপরে যখনই আপনি চান ততগুলি বেক করতে পারেন। এবং কুকি বক্স মেইলিং সম্পর্কে কি? ঠিক আছে, গার্টেনের কলেজে তার বু জেফরি ট্রিট পাঠানোর প্রচুর অভিজ্ঞতা রয়েছে। তিনি কুকিগুলিকে কাগজের মাফিন লাইনারে রাখার পরামর্শ দেন, তারপরে জিনিসগুলিকে এদিক ওদিক নাড়াচাড়া না করার জন্য ক্রঙ্কড পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে পেপার টেকআউট-স্টাইলের বাক্সে প্যাক করুন৷
এবং যদি জেফরি একটি কুকি বেছে নিতে যাচ্ছিল, গার্টেন বলেছেন যে তিনি চকোলেট হার্ট বেছে নেবেন, কারণ তার হৃদয় খুব ভাল। ওএমজি, ইনা। আমরা কাঁদছি।
সম্পর্কিত: ইনা গার্টেনের কুকবুকগুলির একটি নির্দিষ্ট র্যাঙ্কিং, স্টোর-বট ইজ ফাইন থেকে এটি কতটা সহজ?
