জাস্ট ইন
- চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
মিস করবেন না
- কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
- আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
- উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
- আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
আপনার রেফ্রিজারেটর কাজ করা বন্ধ করার সময় বা বিদ্যুতের কোনও ত্রুটি রয়েছে যা আপনার ফ্রিজ বন্ধ করে দেওয়ার জন্য আপনি অবশ্যই সেই কঠিন সময়ের মুখোমুখি হয়েছেন। এর অর্থ এখন ফ্রিজে থাকা আপনার সমস্ত সঞ্চিত ভোজ্যগুলি নষ্ট হয়ে যেতে শুরু করবে এবং আপনাকে সেগুলি ফেলে দিতে হবে।
একটি রেফ্রিজারেটর আপনার খাদ্য আইটেমগুলিতে ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি প্রতিরোধ বা বিলম্ব করে এবং তাজা এবং ভাল অবস্থায় রাখে। আপনি কি কখনও কল্পনা করেছেন যে কোনও ফ্রিজ না থাকলে কীভাবে খাবার সংরক্ষণ করা হয়েছিল? লোকেরা এগুলি প্রাকৃতিক উপায়ে সঞ্চয় করার জন্য কিছু সাধারণ কৌশল ব্যবহার করে।
আপনি যদি এই সাধারণ ঘরোয়া খাবার সংরক্ষণের কৌশলগুলি ব্যবহার করেন তবে আপনি ফ্রিজ ছাড়াই দীর্ঘকাল প্রাকৃতিকভাবে আপনার খাদ্য সংরক্ষণ করতে পারেন। স্বাস্থ্যের উপর কোনও ক্ষতিকারক প্রভাব ছাড়াই আপনার খাবারটি প্রাকৃতিকভাবে সংরক্ষণের জন্য এগুলি পুরানো সহজ কৌশল।
ফ্রিজ ছাড়া খাবার কীভাবে সংরক্ষণ করবেন? ফ্রিজ ছাড়াই খাদ্য সঞ্চয় করার প্রাকৃতিক কিছু উপায় দেখে নিন।
চিকেন এবং মাংস
যদি আপনি এটিকে ফ্রিজ ছাড়াই সংরক্ষণ করতে চান তবে তাদের মধ্যে জলের সামগ্রীগুলি সরিয়ে ফেলুন যাতে তারা ব্যাকটিরিয়া দ্বারা আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কম হয়ে যায়। কিছুক্ষণ মাইক্রোওয়েভে রেখে দিন বা ভাজুন। এর পরে আপনি এগুলিকে একটি পাত্রে রেখে পাতলা সুতির কাপড় দিয়ে coverেকে দিন।
শাকসবজি
আপনি সবজিকে রোদে কেটে শুকিয়ে নিতে পারেন যা এগুলি ডিহাইড্রেট করে এবং তাদের ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণ থেকে রোধ করে। জল সরানো এবং সবজির স্বাদ ঘন হওয়ার সাথে সাথে শুকানোও তাদের স্বাদ বাড়ায়। দু'দিনের মধ্যেই যদি কিছু শাকসবজি ব্যবহার করতে হয় তবে আপনি কিছু ভাজতে পারেন। ফ্রিজ ছাড়াই খাদ্য সঞ্চয় করার এক প্রাকৃতিক উপায়।
দুধ
একমাত্র জিনিস যা দুধ সংরক্ষণ করতে পারে তা হল সেদ্ধ করে। দুধকে ফুটতে এনে এতে কিছু মধু যোগ করুন (এক চা চামচ)। এটি দুই থেকে তিন দিনের জন্য সংরক্ষণের জন্য দিনে সকালে এবং সন্ধ্যায় এটি দু'বার সিদ্ধ করুন। ফুটন্ত পরে মধু যোগ করা প্রাকৃতিকভাবে খাদ্য সংরক্ষণের অন্যতম সেরা পদ্ধতি।
মাখন এবং জাম
এগুলিতে তাদের মধ্যে রাসায়নিক প্রিজারভেটিভ যুক্ত রয়েছে যা আপনি মুদি থেকে কিনে রাখলে এটি ক্ষতিগ্রস্থ হওয়া রোধ করে। ঘরে তৈরি মাখন বা জামটি নষ্ট হয়ে যেতে পারে তাই বোতলটি ঠান্ডা জলে রাখুন। একটি বাটিতে কিছু জল রেখে তাতে মাখন এবং জাম বোতল নিমজ্জন করুন im
বিস্কুট এবং স্ন্যাকস
এগুলিও ক্ষতিগ্রস্থ হয় না তবে তারা নরম এবং কুঁচকিতে যায়। আপনার বিস্কুট এবং স্ন্যাকগুলি কুঁচকানো থেকে বিরত রাখতে এয়ার টাইট প্লাস্টিকের বাক্সে রাখুন। নিশ্চিত করুন যে বাক্সের ভিতরে কোনও বায়ু প্রবেশ করছে না। আপনি পলিথিন ব্যাগে এটি সিল করতে পারেন। এটি একটি সাধারণ গৃহ খাদ্য সংরক্ষণের কৌশল।
ডিম
এগুলির ব্যাকটিরিয়া দ্বারা আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। আপনি যদি কয়েক দিনের মধ্যে সেগুলি গ্রাস করতে চান তবে আপনি দুটি জিনিস করতে পারেন। একটি হ'ল ঠান্ডা কলের জলে ডুবিয়ে রাখা এবং দ্বিতীয় বিকল্পটি সেদ্ধ করে ভাজুন। সিদ্ধ ও ভাজা ডিম একটি পাত্রে রেখে কাগজ দিয়ে coverেকে দিন। আপনি বাজার থেকে বরফের প্যাকগুলি আনতে এবং প্যাকগুলিতে ডিম রাখতে পারেন।
বাদাম
বাদাম সহজেই ক্ষতিগ্রস্থ হয় না তবে আপনি যদি আর্দ্র পরিবেশে থাকেন তবে ছোট ছোট পোকামাকড় দ্বারা তাদের আক্রমণ করা যেতে পারে। এটি রোধ করতে বাদামকে কিছুক্ষণ রোদে রাখুন যাতে শোষিত আর্দ্রতা দূর হয়। তারপরে এয়ার টাইট পাত্রে রাখুন। বাদাম থেকে কীটপতঙ্গ দূরে রাখতে প্রতিদিন প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
দই
এটি সহজেই নষ্ট হয়ে যাবে। ব্যাকটেরিয়ার আক্রমণ থেকে দই রোধ করতে এতে দুই থেকে তিন চামচ মধু মিশিয়ে নিন। মধু একটি প্রাকৃতিক সংরক্ষণশীল এবং খাদ্য নষ্ট হতে বাধা দেয়। এটি সেরা প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষণ কৌশলগুলির মধ্যে একটি।