ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলির 22 অবাক করা স্বাস্থ্য উপকারী fits

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 6 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 7 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
• 9 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 12 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• খেলাধুলা মেদভেদেভ ইতিবাচক করোনভাইরাস পরীক্ষার পরে মন্টি কার্লো মাস্টার্স থেকে বেরিয়ে এসেছেন
• খবর বিষ্ণু বিশাল এবং জওলা গুট্টা 22 এপ্রিল গাঁটছড়া বাঁধবেন: বিশদটি এখানে দেখুন
• অটোমোবাইল কবিরা গতিশীলতা হার্মিস 75 উচ্চ গতির বাণিজ্যিক ডেলিভারি বৈদ্যুতিক স্কুটার ভারতে চালু হয়েছে
• সিনেমা উগাদি 2021: মহেশ বাবু, রাম চরণ, জুনিয়র এনটিআর, দর্শন এবং অন্যান্য দক্ষিণ তারকারা তাদের অনুরাগীদের কাছে শুভেচ্ছা পাঠান
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• প্রযুক্তি এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

ব্রাসেলস স্প্রাউট, এক ধরণের ক্রুসিফেরাস শাকসব্জি, সবুজ শাকসব্জীগুলির surfeit মধ্যে প্রোটিনের সেরা উত্স। বাঁধাকপির মতো কিছুটা স্বাদযুক্ত, ব্রাসেলস স্প্রটকে মোট স্বাস্থ্য প্যাকেজ হিসাবে ডাব করা যায়। থেকে বাজছে ^[1] হৃদরোগের স্থূলতা, বাঁধাকপি একইরকম চেহারা বর্ধিত শক্তি এবং একটি স্বাস্থ্যকর বর্ণের প্রচারে সহায়তা করে।

মহিলাদের চুলের স্টাইল

তবে ব্রাসেলস স্প্রাউট এর উল্লেখযোগ্য গন্ধের ফলস্বরূপ একটি খারাপ খ্যাতির সাধারণ ভুল ধারণার শিকার হয়। তবে এটি তখনই ঘটে যখন আপনি আশ্চর্য সবজিটি উপভোগ করলেন। ব্রাসেলস স্প্রাউট সহজেই আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত হতে পারে এবং এর বিভিন্ন উপায়ে এটি প্রস্তুত করা যেতে পারে।

আপনার স্বাস্থ্যের উপর একটি নির্দিষ্ট ইতিবাচক প্রভাব ফেলে এমন পুষ্টিগুণে ভরপুর, ব্রাসেলস স্প্রাউট আপনার পক্ষে ব্যতিক্রমীভাবে ভাল ^[দুই] চোখ, হাড়, ত্বক এবং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য।

ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলির পুষ্টির মান

100 গ্রাম কাঁচা ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিতে 43 কিলোক্যালরি শক্তি, 0.3 গ্রাম ফ্যাট, 0.139 মিলিগ্রাম থায়ামিন, 0.09 মিলিগ্রাম রাইবোফ্ল্যাভিন, 0.745 মিলিগ্রাম নিয়াসিন, 0.309 মিলিগ্রাম পান্টোথেনিক অ্যাসিড, 0.219 মিলিগ্রাম ভিটামিন বি 6, 0.88 মিলিগ্রাম ভিটামিন ই, 0.37 মিলিগ্রাম ম্যাগানিজ, এবং 0.42 দস্তা অন্যান্য পুষ্টি উপস্থিত রয়েছে

• 8.95 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট ^[3]
• ২.২ গ্রাম শর্করা
• ৩.৮ গ্রাম ডায়েটার ফাইবার
• 3.48 গ্রাম প্রোটিন
• 86 গ্রাম জল
• 450 মাইক্রোগ্রাম বিটা ক্যারোটিন
• 61 মাইক্রোগ্রাম ফোলেট
• 19.1 মিলিগ্রাম কোলিন
• 42 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম
• 1.4 মিলিগ্রাম আয়রন
• 23 মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম
• 69 মিলিগ্রাম ফসফরাস
• 389 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম
• 25 মিলিগ্রাম সোডিয়াম
• 38 মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন এ
• 85 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি
• 177 মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন কে

ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলির স্বাস্থ্য উপকারিতা

বিভিন্ন সুবিধার অফার করে, সবুজ শাকসব্জী খাওয়া আপনার শরীরের জন্য ব্যতিক্রমীভাবে ভাল।

1. ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই

ক্রুসীফেরাস সবজি এটি ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করার ক্ষমতার জন্য পরিচিত, কারণ এটি ক্যান্সার প্রতিরোধকগুলিতে সমৃদ্ধ। অধ্যয়নগুলি থেকে জানা যায় যে ব্রাসেলসে থাকা সালফার উপাদানগুলি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে আপনার শরীরকে সহায়তা করে। সালফারটি প্রোস্টেটের সূত্রপাত সীমাবদ্ধ করার ক্ষেত্রে একটি নির্দিষ্ট প্রভাবের জন্য দৃserted়ভাবে বলা হয়, ^[4] oesophageal, এবং অগ্ন্যাশয় ক্যান্সার। এর পাশাপাশি এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যও রয়েছে যা ফ্রি র‌্যাডিকালগুলি সরিয়ে দেয় যা স্বাস্থ্যকর কোষগুলি ধ্বংস করে এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়।

2. হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে

ব্রাসেলস স্প্রাউট ভিটামিন কে সমৃদ্ধ It এটি ক্যালসিয়াম শোষণকে উন্নত করতে এবং প্রস্রাবের মাধ্যমে এর অত্যধিক অপচয় অপচয় কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। হাড়ের শক্তি উন্নতি করতে এবং ক্ষয় রোধে ক্যালসিয়াম প্রয়োজনীয় ^[5] হাড় খনিজ ঘনত্ব। তেমনি ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিতে তামা, ম্যাঙ্গানিজ, আয়রন এবং ফসফরাস জাতীয় খনিজগুলির অস্তিত্ব হাড়ের শক্তি উন্নত করতে এবং হাড় সম্পর্কিত সম্পর্কিত সমস্যাগুলি প্রতিরোধে সহায়তা করে ^[]] অস্টিওপোরোসিস।

৩. হরমোন স্তরের ভারসাম্য বজায় রাখে

সক্রিয় উপাদানগুলির সাথে ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিতে উপস্থিত অস্থির যৌগগুলি আপনার দেহের হরমোনের মাত্রা পরিচালনার ক্ষেত্রে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে দেখা গেছে। এটি প্রভাবিত করে ^[]] থাইরয়েড গ্রন্থি এবং এর কাজগুলি যা হরমোনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।

৪. প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে

ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলির একটি ভাল পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, যা উদ্ভিজ্জের অন্যতম প্রধান সুবিধা হিসাবে চিহ্নিত করা হয়। নিজের ইমিউন সিস্টেমের উন্নতির জন্য ভিটামিন সি প্রয়োজনীয়। এটি আপনার দেহে শ্বেত রক্ত ​​কোষের উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে অভিনয় করে এটি এর বিকাশ হ্রাস করতে সহায়তা করে ^[8] দীর্ঘস্থায়ী রোগ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস।

5. গর্ভাবস্থায় এইডস

ফলিক এসিড ^[9] মায়েদের প্রত্যাশার জন্য এটি প্রয়োজনীয় কারণ এটি নিউরাল টিউব ত্রুটিগুলি প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে যা প্রতিবছর হাজার হাজার নবজাতকে প্রভাবিত করে এমন একটি সাধারণ অবস্থা। ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিতে উচ্চ স্তরের ফলিক অ্যাসিড রয়েছে, যার ফলে এটি গর্ভাবস্থায় অপরিহার্য করে তোলে। যাইহোক, এটি পরামর্শ দেওয়া হয় যে আপনি যদি আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে নতুন করে উদ্ভিজ্জকে অন্তর্ভুক্ত করার পরিকল্পনা করে থাকেন তবে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।

চুলের জন্য খাঁটি অ্যালোভেরা জেল

6. হজম উন্নতি করে

ক্রুসিফেরাস শাকসবজি তার ডায়েটার ফাইবার সামগ্রীর জন্য পরিচিত। ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য হ্রাস এবং মল বাল্ক আপ দ্বারা হজম প্রক্রিয়া বাড়াতে সাহায্য করে। এটি নিয়ন্ত্রণ করে ^[10] পেরিস্টালটিক গতি উদ্দীপিত করে পাচনতন্ত্রগুলির মাধ্যমে অন্ত্রের মসৃণ চলাচল।

Blood. রক্ত ​​জমাট বাঁধতে সহায়তা করে

উপরে উল্লিখিত হিসাবে, ক্রুসিফেরাস উদ্ভিজ্জ ভিটামিন কে সমৃদ্ধ। ভিটামিন রক্ত ​​জমাট বাঁধার গতি বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে, যার ফলে সম্ভাবনা হ্রাস পায় ^{[এগারো জন]} আঘাতের ঘটনায় অতিরিক্ত রক্তক্ষরণ ভিটামিন কে আপনার সারা শরীর জুড়ে সঠিক রক্ত ​​জমাট বাঁধার বিষয়টি নিশ্চিত করে।

৮. রক্তচাপ হ্রাস করে

ব্রাসেলস স্প্রাউট একটি ভাল পরিমাণে আছে ^[12] পটাসিয়াম, আপনার শরীরের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ। পটাসিয়াম হ'ল একটি ভাসোডিলিটর, এটি রক্তনালীগুলিতে চাপ এবং টেনশন এর মাত্রা হ্রাস করে সহায়তা করে। এটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে স্ট্রেনকে হ্রাস করে, যার ফলে স্ট্রোক, হার্ট অ্যাটাক, করোনারি হার্ট ডিজিজ এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করে।

9. দ্রুত নিরাময়ের ক্ষমতা

ব্রাসেলস স্প্রাউটে ভিটামিন সি এর বিভিন্ন উপকারিতা রয়েছে। এটি কোলাজেন উত্পাদন করতে সহায়তা করে যা পেশী, ত্বক এবং এর উত্পাদন বা পুনর্জন্মের জন্য প্রয়োজনীয় ^[১৩] টিস্যু কোষ। নিয়মিত শাকসবজি সেবন করা ক্ষত এবং জখমের দ্রুত নিরাময়ে সহায়তা করে।

আমেরিকান ইতিহাসের চলচ্চিত্র

10. বিপাক উন্নতি করে

ভিটামিন বি পরিবারের পুষ্টি যেমন ফোলেট, রাইবোফ্লাভিন, পেন্টোথেনিক অ্যাসিড, ভিটামিন বি 2 ইত্যাদি আপনার দেহে আরও ভাল এবং স্বাস্থ্যকর বিপাক ক্রিয়াকে সম্মতি দেয়। এর নিয়মিত ব্যবহার ^[১৪] ব্রাসেলস স্প্রাউট আপনার শরীরকে খাদ্য সঠিকভাবে হজম করতে, প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করতে এবং দ্রুত ক্যালোরিগুলিকে দ্রুত হারে পোড়াতে সহায়তা করবে।

১১. প্রদাহ হ্রাস করে

গ্লুকোসিনোলেটস ^{[পনের]} ব্রাসেলস স্প্রাউটে প্রদাহের প্রতি আপনার দেহের প্রতিক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা রয়েছে। এটি আপনার শরীরে ব্যথা হ্রাস করে এবং গাউট, আর্থ্রাইটিস, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং অন্যান্য প্রদাহজনক পরিস্থিতিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের পক্ষে উপকারী।

12. এইডস ওজন হ্রাস

ডায়েট্রি ফাইবারগুলি শরীরের ওজন হ্রাস করার ক্ষেত্রে ইতিবাচক এবং কার্যকর প্রভাব হিসাবে পরিচিত। ব্রাসেলস স্প্রাউট খাওয়া আপনার ওজন হ্রাসের প্রচেষ্টায় সহায়তা করবে যেহেতু ফাইবার একটি হরমোন ডেকে আনে ^[16] লেপটিন যা আপনার ধীরে ধীরে জলখাবারের জন্য ক্রমাগত বাসনা কমিয়ে দেবে। এটি ফুলে যাওয়া এবং ক্র্যাম্পিং হ্রাস করতে এবং আপনার কোলন এবং অন্ত্রগুলি পরিষ্কার করতে সহায়তা করে। এটিতে খুব কম ক্যালোরি সামগ্রী রয়েছে।

13. ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করে

ব্রাসেলস স্প্রাউটে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট আলফা-লাইপোইক ^[১]] গ্লুকোজ স্তর হ্রাস করার সময় ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে প্রমাণিত হয়েছে। এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে ঘটে যাওয়া পরিবর্তনগুলি প্রতিরোধ করে, যা ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে পাওয়া যায়।

14. চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে

ব্রাসেলস স্প্রাউট সমৃদ্ধ ^[18] ভিটামিন সি এর দৃষ্টি রক্ষায় প্রভাব ফেলে বলে জানা যায়। এটি আপনার চোখকে ছানি এবং অন্যান্য বয়স-সম্পর্কিত দৃষ্টি সমস্যাগুলির মতো অসুস্থতা থেকে আপনার চোখকে সুরক্ষা দিয়ে চোখের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। তেমনি, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট জেক্সানথিন কর্নিয়াকে বাহ্যিক ক্ষতির থেকে যেমন ম্যাকুলার অবক্ষয় থেকে রক্ষা করে।

15. রক্ত ​​সঞ্চালন বাড়ায়

ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিতে সালফার যৌগগুলি এর কার্যক্রমে প্রধান ভূমিকা পালন করে ^[১৯] সংবহনতন্ত্র. ক্রুশিয়াস জাতীয় উদ্ভিদের নিয়মিত সেবন আপনার শরীরে রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করতে সহায়তা করে।

16. অক্সিজেনেশন সমর্থন করে

সমৃদ্ধ বিষয়বস্তু ^[বিশ] ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিতে জৈব উপলভ্য আয়রন আপনার দেহের লোহিত রক্তকণিকা উত্পাদনকে সমর্থন করতে প্রধান ভূমিকা পালন করে। হেমাটোপয়েসিস প্রক্রিয়াটি সহায়তা করে এটি টিস্যুগুলির অক্সিজেনেশনে সহায়তা করে।

17. শক্তি বাড়ায়

ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিতে ভিটামিন বি সমৃদ্ধ সামগ্রীর জন্য উপকারী ^{[একুশ]} শক্তি বৃদ্ধি। ব্রাসেলস স্প্রাউট গ্রহণ আপনার শরীর দ্বারা শক্তি উত্পাদন এবং সঠিক ব্যবহারে সহায়তা করতে পারে।

18. কোলেস্টেরল হ্রাস করে

স্টিমড ব্রাসেলস স্প্রাউটস পরিচালনায় কার্যকর ভূমিকা আছে বলে জানা গেছে ^[22] কোলেস্টেরলের মাত্রা। শরীর থেকে বেরিয়ে যাওয়ার জন্য উদ্ভিদে ডায়েটার ফাইবার অন্ত্রের পিত্ত অ্যাসিডগুলির সাথে একত্রিত হয়। পিত্ত অ্যাসিড পুনরায় পূরণ করার জন্য, শরীর কোলেস্টেরল ব্যবহার করবে যার ফলে বিদ্যমান স্তর হ্রাস পাবে।

19. মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য উন্নত করে

ব্রাসেলসে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস যেমন অঙ্কুরিত হয় ^{[২. ৩]} ভিটামিন সি এবং এ স্মৃতিশক্তি উন্নত করতে কার্যকর। নিয়মিত শাকসবজি গ্রহণ আপনার মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য উন্নত করতে এবং বজায় রাখতে সহায়তা করে।

20. স্নায়ু ফাংশন বাড়িয়ে তোলে

ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলির নিয়মিত ব্যবহার সঠিকভাবে কার্যকরী স্নায়ুতন্ত্রের জন্য নিশ্চিত is সমৃদ্ধ বিষয়বস্তু ^[24] উদ্ভিজ্জ পটাসিয়াম, যা একটি ইলেক্ট্রোলাইট পুরোপুরি স্নায়ুতন্ত্রের এবং পেশীগুলির কাজকে প্রভাবিত করে।

কীভাবে মুখ থেকে হোয়াইটহেড অপসারণ করবেন

21. ত্বকের গুণমান উন্নত করে

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ব্রাসেলস স্প্রাউট আপনার জন্য উপকারী ^[25] এটি ত্বকের কোনও জারণ ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। ক্রুসিফেরাস উদ্ভিজ্জ সহায়তা নিয়ন্ত্রিত এবং নিয়মিত সেবন আপনার ত্বকের সামগ্রিক গঠন এবং গুণমানকে উন্নত করে।

স্প্রাউটগুলির স্বাস্থ্য উপকারিতা

22. চুল বৃদ্ধির জন্য ভাল

ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি খনিজ এবং পুষ্টি যেমন ভিটামিন এ, সি, ই এবং কে এর পাশাপাশি আয়রন, জিঙ্ক এবং ফলিক অ্যাসিডযুক্ত যা চুলের বৃদ্ধিতে সরাসরি ভূমিকা রাখার জন্য অবদান রাখে ed এটি দুর্বল চুলের ফলিকলগুলি শক্তিশালী করতে সহায়তা করে এবং এটি উপকারী ^[২]] মাথার ত্বকের স্বাস্থ্য।

স্বাস্থ্যকর ব্রাসেলস স্প্রাউট রেসিপি

1. শেভ করা ব্রাসেলস স্প্রাউটস সালাদ

উপকরণ ^[২]]

স্কার্ট পরতে শীর্ষ

• 5-6 ব্রাসেলস স্প্রাউটস,
• ১/২ কাপ টোস্টেড আখরোট,
• 1 লেবু,
• 3 টেবিল চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল,
• ১/২ চা চামচ লবণ, এবং
• ১/২ চা চামচ কালো মরিচ গুঁড়ো।

দিকনির্দেশ

• ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলির পাতাগুলি পাতলা করে নিন।
• আখরোট যোগ করুন।
• অর্ধেক লেবু রাইন্ডটি একটি বাটিতে ভাল করে কষিয়ে নিন এবং অন্য অর্ধের রস নিন।
• জলপাই তেল এবং মরসুমের সাথে লবণ এবং মরিচ দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁড়ো।
• একত্রিত করতে টস।

2. সরিষা ড্রেসিং সঙ্গে ভাজা ব্রাসেলস স্প্রাউটস

উপকরণ

• 5-6 টাটকা ব্রাসেলস স্প্রাউটস,
• 3 টেবিল চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল,
• 3 টেবিল চামচ লবণ,
• 3 চা চামচ কালো মরিচ,
• 2 টেবিল চামচ আপেল সিডার ভিনেগার,
• 1 টেবিল চামচ দানাদার সরিষা, এবং
• 2 টেবিল চামচ তাজা ফ্ল্যাট-পাতার পার্সলে কাটা।

দিকনির্দেশ

• প্রিহিট ওভেন 450 ° ফা।
• এক বাটিতে ব্রাসেলস স্প্রাউট, ২ টেবিল চামচ তেল, ১/২ চা চামচ মরিচ এবং ১/২ চা চামচ লবণ একসাথে টস করুন।
• অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে Coverেকে দিন।
• 4 মিনিট 4 ডিগ্রি ফারেনহাইটে 20 মিনিটের জন্য সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

ড্রেসিং জন্য

• একটি বাটিতে আপেল সিডার ভিনেগার, 1 টেবিল চামচ পার্সলে, লবণ এবং মরিচ মিশিয়ে নিন।
• অবশিষ্ট তেল যোগ করুন এবং ক্রমাগত ঝাঁকুনি।

• ড্রেসিংয়ে স্প্রাউট যুক্ত করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

সাবধানতা

• যদিও এর সুনির্দিষ্ট প্রমাণ নেই, তবে গর্ভাবস্থা এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় ব্রসেলস প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকায় যুক্ত হওয়া এড়াতে পরামর্শ দেওয়া হয়।
• খিটখিটে আন্ত্রিক সিন্ড্রোমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি এড়ানো উচিত কারণ এটি অবস্থার আরও খারাপ হতে পারে।
• যে সকল ব্যক্তি রক্তে জমাট বাঁধার ওষুধ যেমন ওয়ারফারিন ব্যবহার করছেন তাদের উদ্ভিজ্জ ভিটামিন কে বেশি থাকার কারণে ব্রাসেলস স্প্রুট থেকে দূরে চলে যাওয়া উচিত।

1. [1]স্ট্রোমবার্গ, জে। (2015)। কেল, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, ফুলকপি এবং বাঁধাকপি হ'ল একক জাদুবিদ্যালয়ের উদ্ভিদের প্রজাতি ieties ভক্স, ভক্স মিডিয়া, 10।
2. [দুই]সিসকা, ই।, দ্রাবিস্কা, এন।, হন্ক, জে, এবং নারওয়জস, এ (2015)। সিদ্ধ ব্রাসেলস স্প্রাউটস: গ্লুকোসিনোলেটস এবং এটি সম্পর্কিত নাইট্রিলের সমৃদ্ধ উত্স। কার্যকরী খাবারের জার্নাল, 19, 91-99।
3. [3]হিমলার, ডি।, ভিগনোলিনি, পি।, ডিনি, এম। জি।, ভিঞ্চিরি, এফ। এফ, এবং রোমানি, এ (2006)। স্থানীয় ব্রাসিক্যাসেই ভোজ্য জাতগুলির অ্যান্টিআরডিকাল কার্যকলাপ এবং পলিফেনল রচনা। খাদ্য রসায়ন, 99 (3), 464-469।
4. [4]পডসেডেক, এ। (2007)। প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ব্রাসিকার শাকসব্জীগুলির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ক্ষমতা: একটি পর্যালোচনা। এলডাব্লুটি-ফুড সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি, 40 (1), 1-11।
5. [5]তাই, ভি।, লেইং, ডাব্লু। গ্রে, এ।, রেড, আই আর, এবং বোল্যান্ড, এম জে (2015)। ক্যালসিয়াম গ্রহণ এবং হাড়ের খনিজ ঘনত্ব: পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং মেটা-বিশ্লেষণ। বিএমজে, 351, h4183।
6. []]লেভান্ডার, ও। এ (1990)। ফলমূল এবং শাকসবজি মানুষের স্বাস্থ্য এবং রোগে খাদ্যতালিকাগত খনিজ গ্রহণের ক্ষেত্রে অবদান। হর্টসায়েন্স, 25 (12), 1486-1488।
7. []]ম্যাকমিলান, এম।, স্পিংকস, ই। এ।, এবং ফেনউইক, জি আর। (1986)। থাইরয়েড ফাংশনে ডায়েট ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলির প্রভাব সম্পর্কে প্রাথমিক পর্যবেক্ষণ হিউম্যান টক্সিকোলজি, 5 (1), 15-19।
8. [8]সিং, জে।, উপাধ্যায়, এ। কে।, প্রসাদ, কে।, বাহাদুর, এ, এবং রাই, এম (2007)। ব্রাসিকার সবজিতে ক্যারোটিন, ভিটামিন সি, ই এবং ফিনোলিকের পরিবর্তনশীলতা। খাদ্য রচনা ও বিশ্লেষণ জার্নাল, 20 (2), 106-112।
9. [9]ম্যালিন, জে ডি (1977)। ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিতে মোট ফোলেট ক্রিয়াকলাপ: স্টোরেজ, প্রক্রিয়াকরণ, রান্না এবং অ্যাসকরবিক অ্যাসিড সামগ্রীর প্রভাব। খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি আন্তর্জাতিক জার্নাল, 12 (6), 623-632।
10. [10]ম্যাককনেল, এ।, ইস্টউড, এম। এ, এবং মিশেল, ডাব্লু ডি। (1974)। উদ্ভিজ্জ খাবারের পদার্থগুলির শারীরিক বৈশিষ্ট্য যা অন্ত্রের ক্রিয়াকে প্রভাবিত করতে পারে। খাদ্য ও কৃষিক্ষেত্রের জার্নাল, 25 (12), 1457-1464।
11. [এগারো জন]পেদারসেন, এফ। এম।, হামবার্গ, ও।, হেস, কে।, এবং ওভেন, এল। (1991)। ওয়ারফারিন-এন্টিওড অ্যান্টিকোয়গুলেশনে ডায়েটার ভিটামিন কে এর প্রভাব। অভ্যন্তরীণ মেডিসিনের জার্নাল, 229 (6), 517-520।
12. [12]মুনরো, ডি সি।, CUTCLIFFE, জে।, এবং ম্যাককেই, ডি (1978)। ব্রকলি এবং ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলির পুষ্টিকর উপাদানের সাথে সম্পর্কিততা N, P, K এবং সারের সাথে পরিপক্কতা এবং নিষেকের দিকে যায়। কানাডিয়ান জার্নাল অফ প্লান্ট সায়েন্স, 58 (2), 385-394।
13. [১৩]হালভারসন, বি। এল।, হল্টে, কে।, মাইর্স্টাড, এম। সি।, বারিকমো, আই।, হাভাত্তম, ই।, রেমবার্গ, এস এফ।, ... এবং মোসকৌগ, Ø। (2002)। ডায়েটারি প্ল্যান্টগুলিতে মোট অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি নিয়মতান্ত্রিক স্ক্রিনিং। নিউট্রিশন জার্নাল, 132 (3), 461-471।
14. [১৪]প্যানটাক, ই জে।, প্যান্টাক, সি বি।, গারল্যান্ড, ডব্লিউ। এ।, মিন, বি এইচ।, ওয়াটেনবার্গ, এল ডব্লিউ।, অ্যান্ডারসন, কে। ই।, ... এবং কনি, এ এইচ। (1979) ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং বাঁধাকপি মানব ড্রাগ বিপাক উপর উদ্দীপক প্রভাব। ক্লিনিকাল ফার্মাকোলজি এবং থেরাপিউটিক্স, 25 (1), 88-95।
15. [পনের]ফেনউইক, জি। আর।, গ্রিফিথস, এন। এম।, এবং হেনি, আর। কে। (1983)। ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলিতে তিক্ততা (ব্রাসিকা ওলেরেসিয়া এল। ভার। জমিফেরা): গ্লুকোসিনোলেটস এবং তাদের ভাঙ্গনের পণ্যগুলির ভূমিকা। খাদ্য ও কৃষি বিজ্ঞানের জার্নাল, 34 (1), 73-80।
16. [16]নাইম্যান, ই। এম। জি।, সোভানবার্গ, এস। এম।, এবং অ্যাস্প, এন। জি এল। (1994)। আণবিক ওজন বিতরণ এবং জলের সান্দ্রতা ‐ সবুজ মটরশুটি, ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং সবুজ মটর থেকে বিভিন্ন প্রক্রিয়াকরণ অনুসরণ করে বিচ্ছিন্ন দ্রবণীয় ডায়েটি ফাইবার। খাদ্য ও কৃষি বিজ্ঞানের জার্নাল, 66 (1), 83-91।
17. [১]]প্যাকার, এল।, ক্রিমার, কে।, এবং রিম্বাচ, জি। (2001)। ডায়াবেটিস জটিলতা প্রতিরোধে লাইপিক অ্যাসিডের আণবিক দিকগুলি। পুষ্টি, 17 (10), 888-895।
18. [18]পদায়ट्टी, এস। জে।, ক্যাটজ, এ।, ওয়াং, ওয়াই, এক, পি।, কোয়ান, ও, লি, জে এইচ, ... এবং লেভাইন, এম (2003)। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে ভিটামিন সি: রোগ প্রতিরোধে এর ভূমিকার মূল্যায়ন। আমেরিকান কলেজ অফ পুষ্টি জার্নাল, 22 (1), 18-35।
19. [১৯]হাসলার, সি। এম। (1998)। কার্যকরী খাবার: রোগ প্রতিরোধ ও স্বাস্থ্য প্রচারে তাদের ভূমিকা। খাদ্য প্রযুক্তি-চ্যাম্পেইন তারপর চিকাগো-, 52, 63-147।
20. [বিশ]অ্যাডামসন, জে ডাব্লু। (1994, এপ্রিল) মানুষের মধ্যে লোহিত রক্তকণিকার উত্পাদনের সাথে এরিথ্রোপইটিন এবং আয়রন বিপাকের সম্পর্ক। অনকোলজিতে সেমিনারগুলিতে (খণ্ড 21, নং 2 সাপল 3, পৃষ্ঠা 9-15)।
21. [একুশ]হলিওয়েল, বি।, জেন্তেলা, এ।, গোমেজ, ই। ও, এবং কার্শনোবিচ, ডি (1997)। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং মানব রোগ: একটি সাধারণ ভূমিকা। পুষ্টি পর্যালোচনা, 55 (1), এস 44।
22. [22]হের, আই।, এবং বাচলার, এম। ডাব্লু। (2010)। ব্রোকোলি এবং অন্যান্য ক্রুসিফেরাস শাকসব্জীগুলির ডায়েটরি উপাদানগুলি: ক্যান্সার প্রতিরোধ এবং থেরাপির জন্য জড়িত। ক্যান্সার চিকিত্সা পর্যালোচনা, 36 (5), 377-383।
23. [২. ৩]স্লেমার, জে ই।, শাকা, জে জে, সুইনি, এম। আই।, এবং ওয়েবার, জে টি। (২০০৮)। স্ট্রোক, ট্রমাজনিত মস্তিষ্কের আঘাত এবং বার্ধক্যজনিত চিকিত্সার জন্য অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস এবং ফ্রি র‌্যাডিক্যাল স্ক্যাভেঞ্জার্স। বর্তমান medicষধি রসায়ন, 15 (4), 404-414।
24. [24]সোমজেন, জি জি। (1979) স্তন্যপায়ী কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের এক্সট্রা সেলুলার পটাসিয়াম। দেহবিজ্ঞানের বার্ষিক পর্যালোচনা, 41 (1), 159-177।
25. [25]শাপিরো, এস এস, এবং সালিউ, সি। (2001)। ত্বকের যত্নে ভিটামিনের ভূমিকা। পুষ্টি, 17 (10), 839-844।
26. [২]]জি, জেড।, কোমুভেস, এল।, ইউ, কিউ সি।, এলালিহ, এইচ।, এনজি, ডি সি।, ল্যারি, সি, ... এবং কাতো, এস (2002)। ভিটামিন ডি রিসেপ্টারের অভাব এপিডার্মাল পার্থক্য এবং চুলের গ্রন্থিক বৃদ্ধির সাথে জড়িত। জার্নাল অফ ইনভেস্টিগেটিভ ডার্মাটোলজি, 118 (1), 11-16।
27. [২]]রান্নার আলো (2018, 30 অক্টোবর) ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি রান্না করার 40 স্বাস্থ্যকর উপায় [ব্লগ পোস্ট]। Https://www.cookinglight.com/food/recipe-finder/brussels-sprouts-recips থেকে প্রাপ্ত হয়েছে

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান