গোজি বেরি (ওল্ফবেরি) এর 10 টি স্বাস্থ্য উপকারিতা

দ্রুত সতর্কতার জন্য এখনই সাবস্ক্রাইব করুন

হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্য

জাস্ট ইন

5 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
6 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
8 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
11 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

অবশ্যই দেখুন

মিস করবেন না

বাড়ি স্বাস্থ্য পুষ্টি পুষ্টি ওআই-নেহা ঘোষ লিখেছেন নেহা ঘোষ | আপডেট হয়েছে: বৃহস্পতিবার, জানুয়ারী 31, 2019, 14:35 [IST]

গলজি বেরি, যাকে ওল্ফবেরিও বলা হয়, উজ্জ্বল কমলা-লাল রঙের। এগুলি একটি বহুমুখী ফল যা কাঁচা, রান্না করা বা শুকানো এবং রস, ওয়াইন, ভেষজ চা এবং ওষুধে ব্যবহার করা যেতে পারে। গোজি বেরিগুলির স্বাস্থ্য উপকারগুলি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই থেকে শুরু করে বয়সে দেরী পর্যন্ত বিশাল ^[1] ।

এই লাল বেরিগুলির মিষ্টি এবং খানিকটা টক স্বাদযুক্ত এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।

গোজি বেরিগুলির পুষ্টির মান

100 গ্রাম গোজি বেরিতে 375 কিলোক্যালরি (শক্তি) থাকে এবং সেগুলিও থাকে

12.50 গ্রাম প্রোটিন
80.00 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
2.5 গ্রাম মোট ডায়েটারি ফাইবার
75.00 গ্রাম চিনি
3.60 মিলিগ্রাম আয়রণ
475 মিলিগ্রাম সোডিয়াম
15.0 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি
2500 আইইউ ভিটামিন এ

Goji বেরি স্বাস্থ্য সুবিধা

1. প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান

গোজি বেরি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সহ ভরা থাকে যা বিনামূল্যে র‌্যাডিক্যাল ক্ষতির কারণে প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে প্রদাহ থেকে রক্ষা করে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ভিটামিন সি আপনার দেহের কোষগুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত করে জারণ প্রক্রিয়াটি ধীর করতে সহায়তা করে। গোজি বেরিতে থাকা পলিস্যাকারাইডগুলি অনাক্রম্য কার্যকারিতা এবং দেহের মোট অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিকে বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে ^[দুই] , ^[3] ।

২. ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করুন

গোগি বেরি ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। ২০১৫ সালে পরিচালিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে গোজি বেরি চিনির সহনশীলতা উন্নতি করে, ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং কোষ পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে যা টাইপ 2 ডায়াবেটিসে ইনসুলিন উত্পাদন করতে সহায়তা করে ^[4] ।

বিঃদ্রঃ: আপনার যদি রক্তে শর্করার পরিমাণ কম থাকে তবে গোজি বেরি খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।

৩. ওজন কমাতে সহায়তা করুন

গোজি বেরিগুলি ফাইবারযুক্ত লোডযুক্ত রয়েছে যা তৃপ্তি বাড়িয়ে তোলে এবং পূর্ণতার অনুভূতি সরবরাহ করে যা ফলস্বরূপ ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে। একটি সমীক্ষা দেখায় যে গোজি বেরি খাওয়ার ফলে বিপাকের হার বৃদ্ধি পায় এবং স্বাস্থ্যকর ওজনযুক্ত পুরুষ ও মহিলাদের মধ্যে কোমরের পরিধি হ্রাস পায় ^[5] ।

৪. নিম্ন রক্তচাপ

গোজি বেরিতে পলিস্যাকারাইডগুলির অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ প্রভাব রক্তচাপের স্তর নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করতে পারে ^[]] । চিরাচরিত চীনা ওষুধে, এই বেরিগুলি রক্তচাপ কমাতে ব্যবহৃত হয়। যদি রক্তচাপের প্রতিকার না করা হয় তবে এটি দৃষ্টি হারাতে পারে, হার্টের ব্যর্থতা, স্ট্রোক এবং কিডনি রোগ হতে পারে।

5. চোখ রক্ষা করুন

গোজি বেরি ভিটামিন এ এর একটি দুর্দান্ত উত্স যা চোখকে বয়সের সাথে সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয় থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, উচ্চ স্তরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, বিশেষত জেক্সানথিন ইউভি রশ্মি, ফ্রি র‌্যাডিকালস এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে চোখের ক্ষতি রোধ করতে পারে। একটি সমীক্ষা অনুসারে যে ব্যক্তিরা 90 দিনের জন্য গোজি বেরির রস পান করেন তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ বৃদ্ধি পেয়েছিল ^[]] । অন্য একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে পলিস্যাকারাইডগুলির ক্রিয়াজনিত কারণে গোজি বেরি গ্লুকোমা চিকিত্সা করতে পারে ^[8] ।

Liver. লিভার এবং ফুসফুস ফাংশন প্রচার করুন

চিরাচরিত চীনা ওষুধে, বেরিগুলি লিভারের রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি লিভারের সঠিক ক্রিয়াকলাপ প্রচার করতে পারে এবং অ্যালকোহল দ্বারা প্ররোচিত ফ্যাটি লিভার ডিজিজের অগ্রগতি রোধ করতে পারে। গোজি বেরি হাঁপানির সাথে সম্পর্কিত অ্যাজমার মতো ব্যাধিগুলিও চিকিত্সা করতে পারে এবং ফুসফুস ফাংশন পরিচালনা করতে পারে।

7. ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই

গুজি বেরিগুলি যকৃতের ক্যান্সার, কোলন ক্যান্সার, ম্যালিগন্যান্ট মেলানোমা, ফুসফুসের ক্যান্সার, রেনাল সেল ক্যান্সার ইত্যাদিতে ক্যান্সারের কোষগুলির বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে They এগুলিতে বিটা-সিটোস্টেরল নামে একটি রাসায়নিক উপাদান রয়েছে যা ক্যান্সারের কোষগুলির আকার হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং অ্যাপোপটোসিসের দিকে পরিচালিত করে They একটি চীনা গবেষণা অনুযায়ী ক্যান্সার কোষের ^[9] । অন্যান্য গবেষণায় প্রোস্টেট ক্যান্সার এবং স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধে পলিস্যাকারাইডগুলির কার্যকারিতা দেখানো হয়েছে ^[10] , ^{[এগারো জন]} ।

৮. হতাশা ও ঘুম-সম্পর্কিত সমস্যা উন্নত করুন

একটি সমীক্ষা অনুসারে, এই বেরিগুলি হতাশা এবং অন্যান্য উদ্বেগজনিত ব্যাধিগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করে স্নায়বিক এবং মানসিক ফাংশনে সহায়তা করতে পারে ^[12] । যে লোকেরা গোজি বেরির রস পান করে তারা তাদের শক্তি, হজমে স্বাস্থ্য, মনোযোগ দেওয়ার ক্ষমতা, মানসিক স্বচ্ছতা এবং মেজাজ উন্নত করতে পারে।

9. টেস্টোস্টেরন বৃদ্ধি করুন

গোজি বেরি শুক্রাণুর পরিমাণ বাড়ায়, যৌন ক্ষমতা বাড়ায় এবং টেস্টোস্টেরনের মাত্রা পুনরুদ্ধারের উন্নতি করে ^[১৩] । পলিস্যাকারাইডগুলির প্রভাবের কারণে পুরুষ বন্ধ্যাত্ব নিরাময়ের জন্য চীনা ওষুধগুলিতে এই বেরিটি দীর্ঘকাল ধরে ব্যবহৃত হয় ^[১৪] ।

10. স্বাস্থ্যকর ত্বক প্রচার করুন

গোজি বেরিতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি ত্বককে ক্ষতিকারক ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলি থেকে রক্ষা করে এবং বার্ধক্যের প্রক্রিয়াটি বিলম্ব করে। এগুলিতে ফ্ল্যাভোনয়েডস, ভিটামিন, পলিস্যাকারাইডস, বিটাইন, ফেনোলিকস এবং ক্যারোটিনয়েড রয়েছে যা ত্বকে অ্যান্টিএজিং প্রভাব ফেলেছে বলে জানা যায় ^{[পনের]} । অন্য একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে গোজি বেরির রস পান করা ত্বককে ইউভি বিকিরণ থেকে রক্ষা করতে পারে ^[16] ।

Goji বেরি এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

আপনি যদি ওয়ারফারিন, ডায়াবেটিস এবং রক্তচাপের ওষুধের মতো রক্ত পাতলা করে ওষুধ খাচ্ছেন তবে গোজি বেরি খাওয়া এড়ানো উচিত। যে সকল ব্যক্তির বেরিতে অ্যালার্জি রয়েছে তাদের গোজি বারি থেকেও দূরে থাকা উচিত। গর্ভবতী বা বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের গোগি বেরি খাওয়া উচিত নয় কারণ তারা গর্ভপাতের কারণ হতে পারে।

গোজি বেরি খাওয়ার উপায়

আপনি আপনার প্রাতঃরাশের সিরিয়াল, দই এবং ট্রেইলে মিশ্রণে তাজা এবং শুকনো গোজি বেরিগুলি উভয়ই গ্রাস করতে পারেন।

স্মুদি তৈরি করে তাজা বা শুকনো গুজি বেরি খান।

আপনি এটিকে বেকড পণ্য, মিষ্টান্ন এবং সালাদে যোগ করতে পারেন।

বেরিগুলি একটি মিষ্টি সস হিসাবে প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং মাংস রান্না করার সময় আলাদা স্বাদ দেওয়ার জন্য যোগ করা যেতে পারে।

গোজি বেরিগুলি একটি চায়ে তৈরি করা যায়।

প্রতিদিন কতটা গোজি গার্গেট করতে হয়

ইউএসডিএ প্রতিদিন 1 1/2 থেকে 2 কাপ গোজি বেরি খাওয়ার পরামর্শ দেয়।

নিবন্ধ উল্লেখ দেখুন

[1]অ্যামগ্যাস, এইচ।, ও ন্যানস, ডি এম। (২০০৮) .একটা এলোমেলোড, ডাবল-ব্লাইন্ড, প্লেসবো-কন্ট্রোলড, ক্লিনিকাল স্টাডি অফ জেনারেল এফেক্টস অফ স্ট্যান্ডার্ডাইজড লসিয়াম বারবারাম (গোজি) রস, গোচি ™। বিকল্প ও পরিপূরক মেডিসিন জার্নাল, 14 (4), 403–412।
[দুই]চেং, জে।, ঝো, জেডডাব্লু, শেং, এইচপি, তিনি, এলজে, ফ্যান, এক্সডাব্লু, হি, জেডএক্স, সান, টি।, ঝাং, এক্স, ঝাও, আরজে, গু, এল, কেও, সি,… ঝো, এসএফ (2014)। ফার্মাসোলজিকাল ক্রিয়াকলাপ এবং লাইসিয়াম বারবারিয়াম পলিস্যাকারাইডের সম্ভাব্য আণবিক লক্ষ্যগুলি সম্পর্কিত একটি প্রমাণ ভিত্তিক আপডেট। ড্রাগ, ডিজাইন, উন্নয়ন এবং থেরাপি, 9, 33-78 78
[3]অ্যামগ্যাস, এইচ।, সান, বি। ও ন্যানস, ডি এম। (২০০৯)। চিনির পুরানো স্বাস্থ্যকর মানব বিষয়গুলিতে স্ট্যান্ডার্ডাইজড লসিয়াম বারবারিয়াম ফলের রসের ইমিউনোমডুলেটরি এফেক্টস। Medicষধি খাদ্য জার্নাল, 12 (5), 1159-1165।
[4]কাই, এইচ।, লিউ, এফ।, জুও, পি।, হুয়াং, জি।, গান, জেড।, ওয়াং, টি।, লু, এইচ, গুও, এফ, হান, সি,… সান, জি। (2015)। টাইপ 2 ডায়াবেটিস রোগীদের মধ্যে লাইসিয়াম বারবারিয়াম পলিস্যাকারাইডের অ্যান্টিজায়ব্যাটিক দক্ষতার ব্যবহারিক প্রয়োগ edষধি রসায়ন (শারিকাহ (সংযুক্ত আরব আমিরাত)), ১১ (৪), ৩৮৩-৯০।
[5]আমাগাসে, এইচ।, এবং ন্যান্স, ডি এম। (2011)। লাইসিয়াম বারবারম ক্যালরি ব্যয় বাড়িয়ে তোলে এবং স্বাস্থ্যকর ওজনযুক্ত পুরুষ ও মহিলাদের মধ্যে কোমরের পরিধি হ্রাস করে: পাইলট অধ্যয়ন the আমেরিকান কলেজ অব নিউট্রিশনের জার্নাল, 30 (5), 304-309।
[]]জাং, এক্স।, ইয়াং, এক্স, লিন, ওয়াই, সু, এম, গং, এল।, চেন, জে, এবং হুই, আর (2015)। লবণ-বার্বারাম এল এর অ্যান্টি-হাইপারটেনসিভ প্রভাব লবণ-সংবেদনশীল উচ্চ রক্তচাপের ইঁদুরের মডেলটিতে রেনাল এন্ডোথেলিয়াল এলএনসিআরএনএ স্ব-নিয়ন্ত্রিত অভিব্যক্তির সাথে with ক্লিনিকাল এবং পরীক্ষামূলক প্যাথলজির ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল, 8 (6), 6981-6987 69
[]]বুচেলি, পি।, ভিডাল, কে।, শেন, এল।, গু, জেড।, জাং, সি, মিলার, এল। ই, এবং ওয়াং, জে। (2011)। ম্যাকুলার বৈশিষ্ট্য এবং প্লাজমা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্তরের গজি বেরি প্রভাব। Optometry এবং দৃষ্টি বিজ্ঞান, 88 (2), 257-262।
[8]ঝো, এস.এফ., চেং, জে।, ঝো, জেড.ডব্লিউ, শেং, এইচ.পি., তিনি, এল.জে., ফ্যান, এক্স ডাব্লু।,… ঝাও, আরজে ( 2014)। ফার্মাসোলজিকাল ক্রিয়াকলাপ এবং লাইসিয়াম বারবারিয়াম পলিস্যাকারাইডগুলির সম্ভাব্য আণবিক লক্ষ্যগুলি সম্পর্কিত প্রমাণ-ভিত্তিক আপডেট। ড্রাগ ডিজাইন, উন্নয়ন এবং থেরাপি, 33।
[9]কও, জি ডাব্লিউ।, ইয়াং, ডাব্লু। জি।, এবং ডু, পি। (1994)। ক্যান্সারে আক্রান্ত 75 রোগীদের চিকিত্সায় লিকিয়াম বার্বারাম পলিস্যাকারাইডের সাথে মিলিত এলএকে / আইএল -2 থেরাপির প্রভাবগুলি পর্যবেক্ষণ করে। ঝংগুয়া ঝং লিউং জা চি [অনকোলজির চীনা জার্নাল], 16 (6), 428-431।
[10]Luo, Q., Li, Z., Yan, J., Zhu, F., Xu, R.-J., এবং Cai, Y.-Z. (২০০৯) .লিয়ামিয়াম বারবারিয়াম পলিস্যাকারাইড হিউম্যান প্রোস্টেট ক্যান্সার কোষগুলিতে অ্যাপোপটোসিসকে প্ররোচিত করে এবং হিউম্যান প্রোস্টেট ক্যান্সারের জেনোগ্রাফ্ট মাউস মডেলে প্রোস্টেট ক্যান্সার বৃদ্ধিতে বাধা দেয়। Medicষধি খাদ্য জার্নাল, 12 (4), 695-703।
[এগারো জন]ওয়াওরাসজাক, এ। সিজারওয়োনকা, এ। ওকিয়া, কে। এবং আরসেস্কি, ডাব্লু। (২০১৫)। মানুষের স্তন ক্যান্সার টি 47 ডি কোষের লাইনে ইথানল লাইসিয়াম বারবারাম (গোজি বেরি) এক্সট্রাক্টের অ্যান্ট্যান্সার প্রভাব। প্রাকৃতিক পণ্য গবেষণা, 30 (17), 1993-1996।
[12]হো, ওয়াই এস।, ইউ, এম। এস, ইয়াং, এক্স। এফ।, সুতরাং, কে। এফ।, ইউয়েন, ডব্লিউ এইচ, এবং চ্যাং, আর সি সি। (2010)। ওল্ফবেরি থেকে পলিস্যাকারাইডগুলির নিউরোপ্রোটেকটিভ প্রভাবগুলি, ইঁদুরের কর্টিকাল নিউরনে হোমোসিস্টাইন-প্ররোচিত বিষাক্ততার বিরুদ্ধে লাইসিয়াম বার্বারামের ফলগুলি। আলঝাইমার ডিজিজের জার্নাল, ১৯ (3), 813-827।
[১৩]দুরসুন, আর।, জেনগিন, ওয়াই।, গান্ডেজ, ই।, ,ের, এম।, দুর্গুন, এইচ। এম।, দাğগুলি, এম।, ক্যাপলান, İ।, আলাবালাক, ইউ,… গ্লোলো, সি (2015)। টেস্টিস টর্জনে ইস্কেমিক রিপ্রফিউশনে গজি বেরি নিষ্কর্ষের প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব clin ক্লিনিকাল এবং পরীক্ষামূলক মেডিসিনের আন্তর্জাতিক জার্নাল, 8 (2), 2727-2733।
[১৪]লুও, কি।, লি, জেড।, হুয়াং, এক্স।, ইয়ান, জে, জাং, এস, এবং কাই, ওয়াই- জেড। (2006) .লাইসিয়াম বারবারিয়াম পলিস্যাকারাইডস: ইঁদুর টেস্টিসের তাপ-প্ররোচিত ক্ষতি এবং মাউস টেস্টিকুলার কোষগুলিতে এইচ 2 ও 2-প্ররোচিত ডিএনএ ক্ষতির বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব এবং হেমসিস্ট্রেটেড ইঁদুরগুলির যৌন আচরণ এবং প্রজনন কার্যক্রমে উপকারী প্রভাব। জীবন বিজ্ঞান, 79 (7), 613-621।
[পনের]গাও, ওয়াই, ওয়েই, ওয়াই, ওয়াং, ওয়াই, গাও, এফ, এবং চেন, জেড। (2017)। লাইসিয়াম বার্বারাম: একটি ditionতিহ্যবাহী চাইনিজ হার্ব এবং একটি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ অ্যান্টি-এজিং এজেন্ট A এজিং এবং ডিজিজ, 8 (6), 778-791।
[16]রিভ, ভি। ই।, অ্যালানসন, এম।, অরুণ, এস জে।, ডোমনস্কি, ডি। ও পেইন্টার, এন। (২০১০) ।আমি অল্প অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পথগুলির মাধ্যমে ইউভি বিকিরণ-প্রেরিত ত্বকের ক্ষতি থেকে সুরক্ষিত গিজি বেরি রস (লসিয়াম বারবারাম)। ফোটো কেমিক্যাল এবং ফোটোবায়োলজিকাল সায়েন্সেস, 9 (4), 601।