ভেজ স্প্রিং রোল রেসিপি: ঘরে বসে ভেজ রোল কীভাবে বানাবেন

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 5 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 6 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
• 8 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 11 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• খেলাধুলা আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
• খবর শারদ পাওয়ারকে 2 দিনের মধ্যে হাসপাতাল থেকে ছেড়ে দেওয়া হবে
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• প্রযুক্তি এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
• সিনেমা গুড়ি পদওয়া 2021: মাধুরী দীক্ষিত তাঁর পরিবারের সাথে শুভ উত্সব উদযাপনের কথা স্মরণ করেছেন
• অটোমোবাইল মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসের মধ্যে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

ভেজি স্প্রিং রোল ভারতের একটি জনপ্রিয় ফাস্ট ফুড। লোকেরা, বিশেষত বাচ্চাদের এবং যুবকদের ভিজি স্প্রিং রোলসের খুব পছন্দ। এগুলি মূলত গমের আটা বা মাইদা দিয়ে তৈরি এবং এগুলির মধ্যে সবজি ভর্তি থাকে। ফিলিংগুলি সাধারণত বাঁধাকপি, গাজর, আলু, পেঁয়াজ এবং কিছু মশলা দিয়ে থাকে। আপনি নিজের পছন্দ মতো ফুলকপি, মটরশুটি, মটর, কর্ন এবং অন্যান্য ভিজিও যুক্ত করতে পারেন। ভেজিগুলি ছাড়াও আপনার রোলটিতে সস এবং চাটনি যুক্ত করতে হবে।

এটি একটি জটিল রেসিপি বলে মনে হলেও এটি প্রস্তুত করা বেশ সহজ। আপনি কীভাবে Veg বসন্ত রোল প্রস্তুত করতে পারেন তা জানতে, আরও পড়তে নিবন্ধটি স্ক্রোল করুন।

রেসিপি লিখেছেন: বোল্ডস্কাই

রেসিপি প্রকার: স্ন্যাকস

পরিবেশন: 4

• পূরণের জন্য

  • 2 সিদ্ধ আলু
  • রান্না তেল 1 টেবিল চামচ
  • Ted পিষিত পনির কাপ
  • ½ ক্যাপসিকাম (কাটা)
  • ১ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো
  • As চা চামচ চাট মাসআলা
  • Mas চামচ গরম মশলা গুঁড়া
  • স্বাদ অনুযায়ী লবণ

  রোল জন্য

  • গমের আটা বা মাইদা ১ কাপ
  • তেল 2 চা চামচ
  • স্বাদ অনুযায়ী লবণ

  অন্যান্য উপাদানের

  
  
  
  • টমেটো সস 4 টেবিল চামচ
  • 4 টেবিল চামচ সবুজ চাটনি
  • 1 টি কাটা গাজর
  • কাপ কাটা কাবাব
  • ½ পেঁয়াজ, পাতলা কাটা

• ঘ। একটি বড় বাটি নিন এবং 2 চা চামচ তেল এবং লবণ সহ 1 কাপ ময়দা দিন। এটাকে নরম আটার মধ্যে গুঁড়ো করে নিন।

  দুই। ময়দা একপাশে রেখে স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে .েকে রাখুন।

  ঘ। এবার একটি প্যানে ২ টেবিল চামচ রান্না তেল গরম করুন এবং ক্যাপসিকামটি ২-৩ মিনিট রেখে দিন।

  চার। এর পরে সিদ্ধ আলু মিশিয়ে ভাল করে মেখে নিন।

  ৫। এবার প্যানে কুঁচকানো পনির যোগ করুন।

  ।। এর পর কড়াইতে গরম মশলা গুঁড়ো, চাট মশলা, মরিচ গুঁড়ো এবং লবণ দিন।

  7। সবকিছু ভাল করে মেশান এবং 5-6 মিনিট জন্য রান্না করুন।

  8। গ্যাসের শিখা বন্ধ করে মিশ্রণটি একপাশে রেখে দিন।

  9। এবার একটি তাওয়া গরম করুন।

  10। ময়দার একটি ছোট অংশ নিন এবং এটি একটি ছোট বলের মধ্যে রোল করুন। এবার বলটিকে রোটিতে পরিণত করুন। রোটি পাতলা হওয়া উচিত।

  এগার তাওয়াতে রোটি স্থানান্তর করুন এবং এটি উভয় দিক থেকে রান্না করুন।

  12। একইভাবে, বাকি ময়দা থেকে আরও রোটিস তৈরি করুন।

  13। তাওয়াতে 2 টেবিল চামচ মাখন দিন।

  14। এবার এক এক করে রোটি ভুনা এবং এটিকে সমতল পৃষ্ঠে রাখুন।

  পনের. এখন রোল তৈরি করা শুরু করা যাক।

  চুলে কালো চায়ের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া

  16। এর জন্য প্রথমে রোলের উপরে কিছু টমেটো সস ছড়িয়ে দিন।

  17। এবার মাঝখানে কিছু আলু এবং পনির ভর্তি রাখুন।

  18। রোটির মাঝখানে বাঁধাকপি এবং কাটা পেঁয়াজ রাখুন।

  19। এবার ফিলিংয়ে সবুজ চাটনি দিন।

  বিশ এর পরে নীচের অংশটি উপরের দিকে ভাঁজ করুন।

  একুশ. এখন রোলটিকে নলাকার আকার দেওয়ার জন্য একদিকে থেকে অন্য দিকে ভাঁজ করা শুরু করুন।

  22। টিস্যু পেপারে রোলটি Coverেকে দিন।

  2. 3। অন্যান্য রোলগুলির সাথেও প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।

  24 সস এবং মেয়োনেজ দিয়ে পরিবেশন করুন।

• ফিলিংগুলি সাধারণত বাঁধাকপি, গাজর, আলু, পেঁয়াজ এবং কিছু মশলা দিয়ে থাকে। আপনি নিজের পছন্দ মতো ফুলকপি, মটরশুটি, মটর, কর্ন এবং অন্যান্য ভিজিও যুক্ত করতে পারেন।

• লোক - 4
• Cal - 90cal
• ফ্যাট - 4 গ্রাম
• প্রোটিন - 2 গ্রাম
• কার্বস - 12 গ্রাম
• ফাইবার - 1 গ্রাম

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান