নাটু কোদি পুলুসু: অন্ধ্র চিকেন কারি

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 5 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 6 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
• 8 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 11 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• খবর আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
• খেলাধুলা আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• প্রযুক্তি এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
• সিনেমা গুড়ি পদওয়া 2021: মাধুরী দীক্ষিত তাঁর পরিবারের সাথে শুভ উত্সব উদযাপনের কথা স্মরণ করেছেন
• অটোমোবাইল মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসের মধ্যে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

নাটু কোডির আক্ষরিক অর্থ গ্রাম মুরগি। এটি একটি অন্ধ্র স্টাইলের মুরগির রেসিপি যা দেশি মশলার মিশ্রণে রান্না করা হয়। অন্ধ্র রান্নার অন্যান্য খাবারের মতো, নাটু কোডি পুলুসুও মশলাদার এবং সুস্বাদু মুরগির আইটেম যা আপনি এই সন্ধ্যায় চেষ্টা করতে পারেন।

নাটু কোডি পুলুসু প্রস্তুতি খুব একটা ঝামেলা নয়। এটি মুরগির অন্যান্য ভারতীয় স্টাইল প্রস্তুতির মতো similar কেবল মশলার মিশ্রণই পার্থক্য তৈরি করে। নারকেল ডিশে একটি অনন্য স্বাদ যুক্ত করে এবং এটি একেবারে অপ্রয়োজনীয় করে তোলে।

সুতরাং, নাটু কোডি পুলুসু চেষ্টা করে দেখুন এবং একটি সুস্বাদু আচরণ করুন।

পরিবেশন: 4-5

প্রস্তুতির সময়: 15 মিনিট

রান্নার সময়: 30 মিনিট

উপকরণ

• চিকেন- ১ কেজি (মাঝারি আকারের টুকরো কেটে)
• পেঁয়াজ- ৩ (সূক্ষ্ম কাটা)
• আদা-রসুনের পেস্ট- ১ টেবিল চামচ
• টমেটো- ২ (সূক্ষ্ম কাটা)
• দই- 2 টেবিল চামচ
• সবুজ কাঁচামরিচ- ৪-৫ (সূক্ষ্ম কাটা)
• ধনে বীজ- ১ টেবিল চামচ
• জিরা বীজ- & frac12 চামচ
• শুকনো নারকেল- 2 চামচ
• রসুন- 3 টি শুঁটি
• হলুদ গুঁড়ো- 1tsp
• লাল মরিচ গুঁড়া- & frac12 চামচ
• গরম মসলা গুঁড়া- ১ টি এসপি
• নুন- স্বাদ অনুসারে
• তেল- 3 চামচ
• ধনিয়া পাতা- ২ টেবিল চামচ (সূক্ষ্মভাবে কাটা)
• জল- 1 কাপ

পদ্ধতি

১. শুকনো ধনিয়া বীজ, জিরা, নারকেল এবং রসুন একসাথে একটি মিশ্রণে একটি সামান্য জল দিয়ে একটি মোটা পেস্টের মধ্যে ভাজুন।

2. মুরগির টুকরোগুলি সঠিকভাবে পরিষ্কার করুন এবং স্লিট তৈরি করুন। এটি একপাশে রাখুন।

৩. একটি প্যানে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ দিন। তারা মাঝারি শিখায় সোনালি বোনা না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

৪. তারপরে আদা-রসুনের পেস্ট, হলুদ গুঁড়ো, লাল মরিচ গুঁড়ো দিয়ে 3-4-। মিনিট ভাজুন।

৫. টমেটো, তৈরি পেস্ট, গরম মশলা গুঁড়ো, দই, নুন দিয়ে ভাল করে মেশান। ৫-6 মিনিট রান্না করুন।

Now. এবার মুরগির টুকরোগুলি যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

The. জলে andালা এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

8. Coverেকে রাখুন এবং কম জ্বলতে 20 মিনিট ধরে রান্না করুন।

Once। হয়ে গেলে theাকনাটি সরিয়ে কাটা ধনিয়া পাতা দিয়ে সাজাবেন।

সুস্বাদু নাটু কোডি পুলুসু পরিবেশন করতে প্রস্তুত। এই 'দেশি' মুরগীর বাষ্পযুক্ত চাল দিয়ে উপভোগ করুন।

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান