উত্সব বিশেষ: মতিচুর লাডু রেসিপি; ঘরে বসে মতিচুর লাড্ডু কীভাবে প্রস্তুত করবেন

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

মেঝে:

জন্ম তারিখ:

প্রেরণ

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান

জাস্ট ইন

• 5 ঘন্টা আগে চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য
• 
• 6 ঘন্টা আগে হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে দেখুন!
• 8 ঘন্টা আগে উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
• 11 ঘন্টা আগে দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021

মিস করবেন না

• খেলাধুলা আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
• খবর শারদ পাওয়ারকে 2 দিনের মধ্যে হাসপাতাল থেকে ছেড়ে দেওয়া হবে
• অর্থায়ন সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
• প্রযুক্তি এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
• সিনেমা গুড়ি পদওয়া 2021: মাধুরী দীক্ষিত তাঁর পরিবারের সাথে শুভ উত্সব উদযাপনের কথা স্মরণ করেছেন
• অটোমোবাইল মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
• শিক্ষা সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
• ভ্রমণ এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান

কে মতিচুর কে লাড্ডু পছন্দ করে না? আমরা তাদের ভালবাসি এবং আমাদের মধ্যে কয়েকজন খুব সহজেই কয়েকজনকে ঝাঁকিয়ে উঠতে পারে, তাই না? এখন যদি আমরা সেগুলি ঘরে বসে কীভাবে তৈরি করতে জানি তবে আমরা ঘরে তৈরি মতিচুর কে লাড্ডু পছন্দ করব, তাই না?

সর্বোত্তম অংশটি হ'ল, আপনি যে কোনও অনুষ্ঠানে তাদের অতিথির কাছে পরিবেশন করতে পারেন এবং এগুলি ফ্রিজেও সংরক্ষণ করতে পারেন। আপনি যখন সেগুলি রাখতে চান, আপনি কেবল এটি 4-5 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভ করতে পারেন এবং এটি সব প্রস্তুত।

নতুন বছরের সাথে সম্পর্কিত উক্তি

এমনকি এটিকে আরও সুস্বাদু করতে আপনি শুকনো ফলের পছন্দগুলিও এতে যুক্ত করতে পারেন। শেফ কাসিভিশ্বনাথ আমাদের দেওয়া এই রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন এবং ঘরে বসে এই সুস্বাদু ট্রিটি উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত থাকুন।

রেসিপি লিখেছেন: শেফ কাসিভিসনাথন

রেসিপি প্রকার: ভারতীয় মিষ্টি

পরিবেশন: 5-6

• বেসনের ময়দা - ½ কেজি

  চিনি - 1 কেজি

  
  
  

  খাবারের রঙ (লাল) - 2 চামচ

  বাদাম - এক কাপ বেশি

  ট্র্যাক - কাপ

  কিসমিস - আঠ কাপ

  কাজুবাদাম - ½ কাপ

  ঘি - 7-8 চামচ

  এলাচ গুঁড়ো - 1 চামচ

  তেল - 2 কেজি

  জল - এক লিটারেরও বেশি

  হাতের চর্বি কমাতে ব্যায়াম করুন

• 1. একটি পাত্রে বেসনের ময়দা, জল এবং খাবারের রঙ মিশ্রিত করুন।

  ২. ধীরে ধীরে উপরের শুকনো উপাদানে জল মিশিয়ে একটি ডোসের বাটার মতন ধারাবাহিকতা আনতে হবে।

  ৩.গোঁড়া এড়ানোর জন্য ভালভাবে নাড়ুন।

  ভারতীয় ত্বকের জন্য চুলের রঙ

  ৪. কড়াইতে কিছুটা তেল গরম করুন।

  ৫. তেলতে ময়দার এক ফোঁটা রেখে তেলটি সত্যই গরম কিনা তা পরীক্ষা করে দেখুন। আটা ফেলে দেওয়ার পরে যদি আটা সিজল হয় এবং পৃষ্ঠে উঠে যায় তবে এটি নির্দেশ করে যে তেল প্রস্তুত।

  The. প্যাডের ডান কোণে ল্যাডেলকে ধরে ময়দার লাডিতে Pালা।

  A. চামচ দিয়ে ময়দা নাড়ুন যাতে এটি গরম তেলে সমানভাবে নেমে যায়।

  ৮.পরে সরানো বোন্ডির বলগুলির আকারকে বিকৃত করে। তবে এটি মতিচুর লাডুগুলির সাথে ঠিক আছে।

  9. প্যানটি বেশি চাপ না দেওয়ার বিষয়ে খেয়াল রাখুন।

  10. এগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

  ১১. তেল থেকে তাদের সরান এবং একটি টিস্যু পেপারে স্থানান্তর করুন।

  ১২. ঘন প্যানে সমান পরিমাণে চিনি এবং জল (প্রতিটি ১.৫ কাপ) মিশিয়ে নিন, চিনি গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন এবং সিরাপ তৈরির জন্য উত্তপ্ত করুন।

  চা গাছের তেল চুল পড়ার কারণ

  13. আপনি যখন একক থ্রেডের ধারাবাহিকতায় পৌঁছেছেন, চুলাটি স্যুইচ করুন এবং এলাচ গুঁড়ো যুক্ত করুন।

  14. একটি পাত্রে বোন্ডিস, চূর্ণ বাদাম এবং তরমুজ বীজ এবং চিনি সিরাপ মিশ্রিত করুন এবং 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য বিশ্রামের জন্য আলাদা করুন set

  15. বুন্ডি চিনির সিরাপ শোষণ করবে এবং ভালভাবে বেলজ করবে।

  16. অতিরিক্ত সিরাপ ফেলে দেওয়ার জন্য আলতো করে চেপে নিন এবং মিশ্রণটি নাড়ানোর জন্য পেষকদন্তে কেবল তিনটি মৃদু রান দিন।

  17. আপনার হাতে উদার পরিমাণে ঘি লাগান এবং বলগুলি তৈরি করুন।

  18. গরম গরম পরিবেশনের সময় মতিচুর লাডুগুলি সবচেয়ে ভাল স্বাদ হয় taste

  19. গ্রেটেড কাজু দিয়ে সাজিয়ে নিন।

  20. ছোট ছোট ডাম্পলিং তৈরি করুন এবং এগুলি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।

• 1. নিশ্চিত হয়ে নিন যে বুন্ডি আরও চকচকে এবং শক্ত হয়ে উঠবে না।

• পরিবেশন আকার - 1 টুকরা
• ক্যালোরি - 122 ক্যালোরি
• ফ্যাট - 7 গ্রাম
• প্রোটিন - 4 গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট - 17 গ্রাম
• চিনি - 9 গ্রাম
• ডায়েটারি ফাইবার - 1 গ্রাম

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জানতে

ইমেলের মাধ্যমে আমাকে প্রেরণ করুন সাইটে দেখান