তেঁতুলের এই আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলি আবিষ্কার করুন

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম


PampereDpeopleny
তেঁতুল এমন একটি ফল যা বাচ্চার গলায় জোর করে নামাতে হয় না! সুস্বাদুভাবে ট্যাঞ্জি, ইমলি বেশিরভাগ মানুষের কাছে একটি দৃঢ় প্রিয় এবং একটি আরামদায়ক খাবার যা প্রাপ্তবয়স্করা প্রায়শই নিজেদেরকে প্রশ্রয় দেয়। শুঁটি থেকে সরাসরি খাওয়া, বীজ চুষে খাওয়া থেকে শুরু করে আচার বা মিছরি হিসাবে উপভোগ করা, এই শাক জাতীয় ফলটি উপভোগ করার অনেক উপায় রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, তেঁতুল বিভিন্ন ভারতীয় খাবারে ব্যবহার করা হয় সেইসাথে তাদের একটি টার্ট স্বাদ দিতে। এবং সবচেয়ে ভাল অংশ হল যে তেঁতুল শুধুমাত্র আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু নয়, এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও খুব ভাল। এখানে কিভাবে.

হার্টের স্বাস্থ্য: তেঁতুল আপনার হার্টের জন্য দারুণ কারণ এটি রক্তের কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ কমায়। প্রকৃতপক্ষে, এটি ক্ষতিকারক LDL কোলেস্টেরল কমাতে একটি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে বলেও প্রমাণিত হয়েছে। ইমলিতে থাকা পটাসিয়াম উপাদান রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে, যেখানে ভিটামিন সি ক্ষতিকারক ফ্রি র‌্যাডিক্যালকে নিরপেক্ষ করে।

হজম: ইমলি সর্বদা আয়ুর্বেদিক ওষুধে হজমের সমস্যা নিরাময়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। তেঁতুল পিত্ত উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে যা দ্রুত এবং দক্ষ হজমের দিকে পরিচালিত করে। এটি ফাইবারে সমৃদ্ধ, যা মলের জন্য প্রচুর পরিমাণে যোগ করে এবং সহজে মলত্যাগে সহায়তা করে। তাই এটি একটি প্রাকৃতিক রেচক হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং আকর্ষণীয়ভাবে ডায়রিয়ার কিছু ক্ষেত্রেও কাজ করে কারণ এতে মাড়ি এবং পেকটিনগুলির মতো প্রাকৃতিক বাঁধাইকারী উপাদান রয়েছে।

পুষ্টিগুণে ভরপুর: তেঁতুল বেশ কিছু প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে ভরপুর। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি প্রতিদিন 100 গ্রাম তেঁতুল খান, তাহলে আপনি প্রতিদিন 36% থায়ামিন, 35% আয়রন, 23% ম্যাগনেসিয়াম এবং 16% ফসফরাস পাবেন। এছাড়াও এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে নিয়াসিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি, কপার এবং পাইরিডক্সিন। এছাড়াও এতে রয়েছে সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।

ওজন কমাতে সাহায্য: তেঁতুলে হাইড্রক্সি সাইট্রিক অ্যাসিড নামে একটি যৌগ রয়েছে যা আপনার শরীরে একটি এনজাইমকে চর্বি জমা হতে বাধা দেয়। এই অ্যাসিড সেরোটোনিন নিউরোট্রান্সমিটারের মাত্রা বাড়িয়ে ক্ষুধা কমায়। ওজন কমাতে তেঁতুল এতই কার্যকর যে এটি নিয়ে অনেক গবেষণা চলছে।

স্নায়ু ফাংশন জন্য ভাল: তেঁতুলে বি ভিটামিন থায়ামিন রয়েছে যা স্নায়ুর সঠিক কার্যকারিতা এবং পেশীগুলির বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়। নিশ্চিত করুন যে আপনি প্রতিদিন আপনার ডায়েটে কিছু তেঁতুলের উপকারিতা পেতে পারেন।

প্রদাহ কমায়: তেঁতুল প্রদাহ কমাতে কার্যকর কারণ এতে উচ্চ মাত্রার টারটারিক অ্যাসিড রয়েছে, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলির সংক্ষিপ্ত কাজ করে। Geraniol, এটির আরেকটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অগ্ন্যাশয়ের টিউমার বৃদ্ধিকে দমন করতে দেখানো হয়েছে। উচ্চ মাত্রার পলিফেনল এবং ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি ডায়াবেটিস সহ অনেক অবস্থার উপর উপকারী প্রভাব ফেলতে দেখা গেছে। প্রকৃতপক্ষে গবেষণায় দেখা গেছে যে তেঁতুলের একটি অ্যান্টি-ডায়াবেটিক প্রভাব রয়েছে।

আপনিও পড়তে পারেন রসের স্বাস্থ্য উপকারিতা

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জনপ্রিয় পোস্ট