হাইপারট্রফিক কার্ডিওমায়োপ্যাথি: লক্ষণ, কারণ, চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ দ্রুত সতর্কতাগুলির জন্য বিজ্ঞপ্তিগুলির জন্য নমুনা দেখুন দৈনিক সতর্কতাগুলির জন্যজাস্ট ইন
-
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য -
- হিনা খান তামা সবুজ চোখের ছায়া এবং চকচকে নগ্ন ঠোঁটের সাথে চমকপ্রদভাবে কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে নজর পান!
- উগাদি এবং বৈশাখী 2021: সেলিব্রিটিদের দ্বারা অনুপ্রাণিত ditionতিহ্যবাহী স্যুটগুলির সাথে আপনার উত্সব বর্ণনটিকে সাজাবেন
- দৈনিক রাশিফল: 13 এপ্রিল 2021
চৈত্র নবরাত্রি 2021: তারিখ, মুহুর্ত, আচার এবং এই উত্সবটির তাত্পর্য মিস করবেন না
- আমেরিকান প্রশিক্ষকরা ভারতীয় প্রশিক্ষকদের জন্য ইংরেজি কোর্স পরিচালনা করে
- আইপিএল 2021: 2018 সালের নিলামে উপেক্ষা করার পরে আমার ব্যাটিংয়ে কাজ করেছেন, বলেছেন হর্ষাল প্যাটেল
- সোনার দাম পড়ে না এনবিএফসিগুলির জন্য খুব একটা উদ্বেগ, ব্যাংকগুলি সাবধান হওয়া দরকার
- এজিআর দায়বদ্ধতা এবং সর্বশেষ স্পেকট্রাম নিলাম টেলিকম সেক্টরে প্রভাব ফেলতে পারে
- গুড়ি পদওয়া 2021: মাধুরী দীক্ষিত তাঁর পরিবারের সাথে শুভ উত্সব উদযাপনের কথা স্মরণ করেছেন
- মাহিন্দ্র থার বুকিংস মাত্র ছয় মাসের মধ্যে 50,000 মাইলস্টোনটি অতিক্রম করে
- সিএসবিসি বিহার পুলিশ কনস্টেবলের চূড়ান্ত ফলাফল 2021 এর ঘোষণা
- এপ্রিল মাসে মহারাষ্ট্রে দেখার জন্য সেরা সেরা 10 টি স্থান
কথাটি যেমন আছে, ‘বাঙালির মতো কেউ মাছ রান্না করতে পারে না’, এই কথার সাথে সত্য। বাঙালিরা তাদের মাছের ভালবাসার জন্য বিখ্যাত। তারা একটি মাছকে বিভিন্ন উপায়ে রান্না করতে পারে এবং তাই, আমরা স্বাদে ভরা মাছের রেসিপিতে ভরা বাঙালি খাবারটি পাই।
যখনই বাঙালি ফিশ রেসিপি নিয়ে আলোচনা হয়, লোকেরা 'মাচার ঝোল' উদ্ধৃত করে। এটি সহজ এবং হালকা মাছের তরকারিটি বাঙালি খাবারগুলিতে খুব জনপ্রিয়।
এবং যখন এটি মাছের স্পাইসিয়ার সংস্করণে আসে, সরিষার মাছের তরকারি বেশ জনপ্রিয়। বাঙালি মাছের তরকারিটির কম মশলাদার এবং মনোরম সংস্করণ সম্পর্কে খুব কম লোকই জানেন।
বাংলা রেসিপিগুলির বিশেষত্ব হ'ল প্রস্তুতিতে খুব সাধারণ উপাদান ব্যবহার করা হয়। হালকা মশলা বাঙ্গালী মাছের রেসিপিগুলিকে সুগন্ধযুক্ত গন্ধ দেয়।
সর্বকালের সেরা বাচ্চাদের সিনেমা
তো, আজ আমাদের কাছে একটি traditionalতিহ্যবাহী বাঙালি মাছের তরকারী রেসিপি যা নারকেলের দুধ দিয়ে প্রস্তুত। সাধারণত, এই রেসিপিটি তৈরি করতে রোহু মাছ ব্যবহার করা হয়। তবে আপনি এটি আপনার পছন্দের কোনও মাছ দিয়ে চেষ্টা করে দেখতে পারেন। এটি একটি সহজ রেসিপি যা খুব মশলাদার নয় এবং বেশি হট্টগোল ছাড়াই প্রস্তুত করা যায়।
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতির সময়: 15 মিনিট
রান্না সময়: 20 মিনিট
যা তোমার দরকার
গর্ভবতী মহিলার জন্য নিরামিষ ডায়েট চার্ট
- মাছ- 4 টুকরা
- পেঁয়াজ পেস্ট - 2 টেবিল চামচ
- আদা রসুনের পেস্ট- 2tsp
- সবুজ মরিচ পেস্ট- 2tsp
- Jeera powder- 1tsp
- লাল মরিচ গুঁড়া- & frac12 চামচ
- হলুদ গুঁড়ো- 1tsp
- গরম মশলা গুঁড়া- & frac12 চামচ
- জিরা বীজ- 1 টি এসপি
- বে পাতা- ১
- নারকেল দুধ - 1 এবং frac12 কাপ
- নুন- স্বাদ অনুসারে
- তেল- 2 চামচ
পদ্ধতি
এক প্যানে এক টেবিল চামচ তেল গরম করুন। মাছের টুকরোগুলি লবণ এবং হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মেরিনেট করুন।
বাড়িতে ব্রণের দাগ থেকে মুক্তি পাওয়ার উপায়
2. মাছের টুকরোগুলি তেলে ভাজুন, হালকাভাবে। ওভারকুক করবেন না।
৩. একবার হয়ে গেলে, মাছের টুকরোগুলি একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন এবং এটি একপাশে রেখে দিন।
৪. একই প্যানে আরও এক টেবিল চামচ তেল গরম করে তাতে জিরার বীজ এবং তেজপাতা যুক্ত করুন। এটি বিভক্ত করতে অনুমতি দিন।
৫. এরপরে, পেঁয়াজের পেস্ট যোগ করুন এবং এটি সোনালি বোনা না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
G. আদা-রসুনের পেস্ট, সবুজ মরিচের পেস্ট যোগ করুন এবং ৪-৫ মিনিট রেখে দিন।
Then. এরপরে জিরার গুঁড়ো, লাল মরিচ গুঁড়ো দিয়ে আরও ২-৩ মিনিট কষান।
৮. আস্তে আস্তে নারকেলের দুধ যোগ করুন এবং ততক্ষণে নাড়ুন।
কিভাবে চুল পড়া এবং খুশকি থেকে মুক্তি পাবেন
9. লবণ এবং মাছের টুকরা যোগ করুন। মাছটি পুরো রান্না হওয়া অবধি গ্রাভিটিকে প্রায় 5-6 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
১০. শেষে, গরম মশলা গুঁড়ো এবং শিখার সুইচ দিন।
ক্যাথরিন জেটা জোন্স চুম্বন
নারকেল দুধের সাথে বাঙালি মাছের তরকারি পরিবেশন করতে প্রস্তুত। বাষ্পযুক্ত ধানের সাথে এই বিশেষ আনন্দ উপভোগ করুন।
পুষ্টির মান
মাছের মধ্যে ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি থাকে যা হৃৎপিণ্ড এবং অন্যান্য অসুস্থতার জন্য ভাল। যেহেতু এই রেসিপিটিতে প্রচুর পরিমাণে চর্বি বা মশলা নেই, তাই এটি সবার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
টিপ
মাছ ভাজার পরিবর্তে, আপনি এটি সরাসরি গ্রেভিতে সিদ্ধ করতে এবং এটিকে রান্না করতে দিতে পারেন। এটি মাছের স্বাদ বাড়ায়।
