একজন খাদ্য সম্পাদকের মতে, হোম কুকের জন্য 15টি সেরা কাটিং বোর্ড

বাচ্চাদের জন্য সেরা নাম

কাটিং বোর্ডগুলি রান্নাঘরের অত্যাবশ্যকীয় গিয়ার, তাই এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে তারা বাবুর্চিদের মধ্যে অনেক বিতর্কিত। আপনি শুনেছেন প্লাস্টিক নিরাপদ…নাকি এটি কাঠ? এটা কি ব্যাপার প্রকার কাঠের? এবং কাচের সাথে চুক্তি কি? আপনার প্রয়োজনের জন্য সর্বোত্তম কাটিং বোর্ড বেছে নেওয়ার জন্য অনেক কিছু যায়, এবং এটি বাজারে বিকল্পগুলির সাথে পরিপূর্ণ হতে সাহায্য করে না। কিন্তু, বন্ধু, সেখানেই আমরা সাহায্য করতে পারি।

গদির মতো বোর্ড কাটার কথা ভাবুন। মডেলটি আপনি প্রেম সম্ভবত আপনার মা/বন্ধু/সহকর্মীর শপথের থেকে আলাদা হতে চলেছে। এবং যেহেতু আপনি এটি ব্যবহার করে *অনেক* সময় ব্যয় করতে চলেছেন, আপনি সঠিক পছন্দ করতে চান। আমরা আপনার বিকল্পগুলিকে সংকুচিত করার জন্য বাজারকে ঝাঁকুনি দিয়েছি—এখানে, 15টি কাটিং বোর্ড আমরা পছন্দ করি এবং সুপারিশ করি।



এক নজরে সেরা কাটিং বোর্ড বিজয়ীরা:

  1. সর্বোত্তম সামগ্রিক: OXO গুড গ্রিপস ইউটিলিটি কাটিং বোর্ড
  2. সেরা কাঠ: জন বুস অ্যান্ড কোং এন্ড-গ্রেন ম্যাপেল চপিং ব্লক
  3. সেরা বাঁশ: পাঁচ দুই বাঁশ কাটা বোর্ড
  4. সেরা প্লাস্টিক: রিবোর্ড উপাদান
  5. সেরা নমনীয়: ডেক্সাস হেভি ডিউটি ​​গ্রিপম্যাট নমনীয় কাটিং বোর্ড
  6. শ্রেষ্ঠ মূল্য: জে.কে. অ্যাডামস 14-বাই-11-ইঞ্চি ম্যাপেল উড কিচেন বেসিক কাটিং বোর্ড
  7. মাংসের জন্য সেরা: ডেক্সাস হেভি ডিউটি ​​পলিসেফ হোম শেফ বোর্ড
  8. পরিবেশনের জন্য সেরা: etuHome ভিন্টেজ-অনুপ্রাণিত পুনরুদ্ধার করা কাঠের ফুটেড সার্ভিং বোর্ড
  9. কাটার জন্য সেরা: Teakhaus কাঠের কাটিং বোর্ড
  10. সেরা চেহারা: উইলিয়ামস সোনোমা স্ট্রিপড কাটিং বোর্ড, ম্যাপেল এবং আখরোট
  11. উপহার দেওয়ার জন্য সেরা: আলংকারিক নাম এবং প্রাথমিক কসাই ব্লক কাটিং বোর্ড
  12. সেরা ভারী দায়িত্ব: Catskill কারিগর কাঠ শেষ শস্য কাটা স্ল্যাব
  13. সেরা সেট: OXO গুড গ্রিপস 3-পিস প্রতিদিনের কাটিং বোর্ড সেট
  14. সেরা রাউন্ড: জন বুস অ্যান্ড কোং. রাউন্ড এজ-গ্রেন আখরোট কাটার বোর্ড
  15. সর্বাধিক বহুমুখী: সেভিল ক্লাসিক ব্যাম্বু কাটিং বোর্ড এবং কালার-কোডেড নমনীয় কাটিং ম্যাট

তবে আপনি কেনার আগে, একটি কাটিং বোর্ড বেছে নেওয়ার বিষয়ে আপনার যা জানা উচিত তা এখানে রয়েছে।



সম্পর্কিত: আমি একজন খাদ্য সম্পাদক এবং আপনার রান্নাঘরে এই মাত্র 3টি ছুরি দরকার৷

সেরা কাটিয়া বোর্ড টি-টোয়েন্টি

কোন কাটিয়া বোর্ড উপাদান সেরা: প্লাস্টিক বা কাঠ (বা কাচ)?

ভাল খবর? আমরা এখনই আপনার নির্বাচনকে সংকুচিত করতে পারি। কাচ কাটা বোর্ড, আমাদের বিনীত মতামত, সবচেয়ে খারাপ. এগুলি সহজেই ভাঙা যায় এবং পরিষ্কার করা কঠিন, যখন আপনার ছুরি তাদের আঘাত করে তখন তারা একটি চকবোর্ডে পেরেকের মতো শব্দ করে এবং তারা আপনার ছুরিগুলি ধ্বংস করে। আপনি যদি একটি ধারালো ছুরিকে মূল্য দেন, তাহলে কাচের কাটিং বোর্ড ব্যবহার করবেন না। এটি আপনাকে দুটি প্রধান বিকল্পের সাথে ছেড়ে দেয়: প্লাস্টিক বা কাঠ।

খারাপ খবর? উত্তরটি ততটা কাটা এবং শুকনো নয় যতটা আপনি অনুমান করতে পারেন। উভয়ের সুবিধা এবং অসুবিধা আছে। আপনি সম্ভবত শুনেছেন যে কাঠ আপনার ছুরির দীর্ঘায়ুর জন্য ভাল, এবং এটি সত্য। কিন্তু কাঠ কাটা বোর্ড আরো ব্যয়বহুল এবং ভারী, এবং এছাড়াও নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন (অর্থাৎ, তেল দেওয়া) যাতে তারা স্থায়ী হয় তা নিশ্চিত করতে। আপনি তাদের ডিশওয়াশারে রাখতে পারবেন না। অন্যদিকে, প্লাস্টিকের কাটিং বোর্ডগুলি সাধারণত বেশ সস্তা, খুব বেশি জায়গা নেয় না এবং সহজে পরিষ্কারের জন্য ডিশওয়াশারে ফেলে দেওয়া যেতে পারে। কিন্তু এগুলি আপনার ছুরিগুলিতে ততটা মৃদু নয় এবং কাঠ কাটার বোর্ডগুলির মতো তারা দীর্ঘস্থায়ী হয় না।

কাঠের বিভাগের মধ্যে, কয়েকটি বিকল্পও রয়েছে। এন্ড-গ্রেইন বোর্ড (কাঠের প্রান্তগুলি সামনের দিকে, একটি ক্রস-সেকশনের মতো) ছুরিগুলির উপর মৃদু, কাটার জন্য আরও প্রতিরোধী এবং সময়ের সাথে সাথে আরও ভালভাবে ধরে রাখবে, তবে সঠিক যত্ন ছাড়াই এগুলি আরও দামী এবং ফাটল হওয়ার ঝুঁকিপূর্ণ। এজ-গ্রেইন বোর্ডগুলি (কাঠের প্রান্তগুলি মুখোমুখী করে) আরও সাশ্রয়ী, তবে তারা দ্রুত ছুরির ব্লেড পরবে এবং স্ক্র্যাচ দেখাবে।



এছাড়াও বাঁশ কাটার বোর্ড রয়েছে, যেগুলিকে, আমাদের উদ্দেশ্যে, আমরা কাঠের বিভাগের মধ্যে গোষ্ঠীবদ্ধ করব, যদিও সেগুলি প্রযুক্তিগতভাবে ঘাস। (পরে সেগুলি সম্পর্কে আরও।)

কাঁচা মাংসের জন্য কোন কাটিং বোর্ড সেরা?

দীর্ঘদিন ধরে, প্লাস্টিকের কাটিং বোর্ডগুলি কাঁচা মাংস, মাছ এবং হাঁস-মুরগির জন্য সোনার মান ছিল, কারণ সেগুলি কম ছিদ্রযুক্ত এবং পরিষ্কার করা এবং জীবাণুমুক্ত করা সহজ। কিন্তু গবেষণার পর থেকে এই পৌরাণিক কাহিনীকে উড়িয়ে দিয়েছে : একটি নতুন, মসৃণ প্লাস্টিকের কাটিং বোর্ড পরিষ্কার করা সহজ, হ্যাঁ, কিন্তু একবার আপনার ছুরিটি গভীর খাঁজ এবং ছিদ্র ছেড়ে দিলে, লুকানো ব্যাকটেরিয়া থেকে মুক্তি পাওয়া অনেক কঠিন। উইসকনসিন-ম্যাডিসন বিশ্ববিদ্যালয় অধ্যয়ন খুঁজে পাওয়া গেছে যে শক্ত কাঠের পৃষ্ঠগুলি (ম্যাপেলের মতো) আসলে পৃষ্ঠের নীচে ব্যাকটেরিয়াকে আটকে রাখে, যেখানে এটি পৃষ্ঠের উপর সংখ্যাবৃদ্ধির পরিবর্তে মারা যায়।

দ্য ইউএসডিএ নিশ্চিত করে যে ভোক্তারা কাঁচা মাংস এবং হাঁস-মুরগি কাটার জন্য কাঠ বা একটি ছিদ্রহীন পৃষ্ঠ ব্যবহার করতে পারে, তাই যতক্ষণ না আপনি আপনার কাঠ কাটার বোর্ডটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার এবং স্যানিটাইজ করছেন (এবং/অথবা কাঁচা সবজির জন্য আলাদা ব্যবহার করছেন), এটি ব্যবহার করা সম্পূর্ণ নিরাপদ। কাঁচা মাংস প্রস্তুত করার জন্য।



কীভাবে ঘরে তৈরি করবেন গোলাপ জল

এটি মাথায় রেখে, আমরা শেষ পর্যন্ত প্লাস্টিকের চেয়ে কাঠ কাটার বোর্ড পছন্দ করি (প্রধানত নান্দনিকতা এবং স্থায়িত্বের জন্য), কিন্তু সেখানে হয় কয়েকটি প্লাস্টিকের কাটিং বোর্ড আমরা সুপারিশ করব, যা আপনি নীচে খুঁজে পেতে পারেন।

কিভাবে আপনার কাটিয়া বোর্ড যত্ন নিতে

কাটিং বোর্ড যাই হোক না কেন, আপনি অবশ্যই এটি পরিষ্কার রাখতে চাইবেন। প্লাস্টিকের কাটিং বোর্ডগুলি ডিশওয়াশারে যেতে পারে, তবে কাঠের কাটা বোর্ডগুলি অবশ্যই হাতে ধুয়ে ফেলতে হবে (অন্যথায় সেগুলি বিভক্ত হয়ে পাটা হয়ে যাবে)। গরম, সাবান জল দৈনন্দিন পরিষ্কারের জন্য কৌশল করবে; জীবাণুমুক্ত করতে, মিস্টার ক্লিনের মতো কোয়াটারনারি অ্যামোনিয়াম-ভিত্তিক ক্লিনারের পাতলা ব্যবহার করুন। (Psst: এই এনসি স্টেট ইউনিভার্সিটি নিবন্ধ কাঠ এবং প্লাস্টিক উভয় কাটিং বোর্ডের সঠিক স্যানিটেশনের জন্য একটি ভাল প্রাইমার।)

আপনি যদি কাঠ কাটার বোর্ডে বিনিয়োগ করেন তবে আপনি সেই বোর্ডটি বজায় রাখতে চাইবেন যাতে এটি বছরের পর বছর স্থায়ী হয়। সৌভাগ্যবশত, এটা কঠিন নয়: কাঠ কাটার বোর্ডে তেল দিয়ে মশলা প্রয়োজন, যেমন কাস্ট-লোহার প্যানের মতো। একটি খাদ্য গ্রেড খনিজ তেল, যেমন জন বুস অ্যান্ড কোং মিস্ট্রি অয়েল , কৌশল করতে হবে. পরিষ্কার করার পরে বা যেকোনো সময় আপনার কাটিং বোর্ড শুকনো দেখায়, তেল দিয়ে সমস্ত পৃষ্ঠকে পরিপূর্ণ করুন এবং একটি নরম কাপড় দিয়ে ঘষুন। তেল সারারাত ভিজিয়ে রাখুন, তারপর পরের দিন সকালে অতিরিক্ত মুছে ফেলুন।

আপনার বোর্ড সঠিকভাবে পাকা কিনা আপনি কিভাবে বলতে পারেন?

যদি পৃষ্ঠের উপর তরল জপমালা, আপনি যেতে ভাল. এটি আপনার কাঠের কাটার বোর্ডকে ঝাঁকুনি, বিভক্ত বা ক্র্যাকিং থেকে বাধা দেবে। যে কোনও জমে থাকা আঁচড় বালি করা যেতে পারে, তবে যদি এটি ফাটল বা বিভক্ত হয় তবে এটি যেতে হবে। একই নিয়ম বাঁশ বোর্ডের জন্য প্রযোজ্য।

এখন যেহেতু আপনি মৌলিক বিষয়গুলি জানেন, আপনি আপনার প্রয়োজনের জন্য সেরা কাটিং বোর্ড বেছে নিতে পারেন।

15 কাটিং বোর্ড আমরা পছন্দ করি

সেরা কাটিয়া বোর্ড অক্সো ভাল গ্রিপস ইউটিলিটি কাটিয়া বোর্ড OXO

1. OXO গুড গ্রিপস ইউটিলিটি কাটিং বোর্ড

সেরা সামগ্রিক কাটিয়া বোর্ড

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, আমরা কাঠের কাটিং বোর্ডের আংশিক, কিন্তু আমরা স্বীকার করি যে সেগুলি রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ব্যয়বহুল এবং সময়সাপেক্ষ হতে পারে। এজন্য আমরা মনে করি OXO গুড গ্রিপস ইউটিলিটি কাটিং বোর্ড এটি একটি সর্বাত্মক বিজয়ী পছন্দ: এটি সস্তা এবং পরিষ্কার করা সহজ, এবং এটি আকর্ষণীয় অ্যাড-অনগুলির সাথে আসে যা এটিকে আলাদা করে তোলে৷ নরম, গ্রিপি দিকগুলি নিশ্চিত করে যে এটি আপনার ছুরির নীচে পিছলে যাবে না, ননপোরাস বিপিএ-মুক্ত উপাদান সময়ের সাথে সাথে পেঁয়াজ বা রসুনের গন্ধ তুলবে না (এবং এটি অবিলম্বে আপনার ছুরিগুলিকে নিস্তেজ করবে না) এবং জুসের খাঁজ থেকে তরলগুলিকে আটকে রাখে। প্রান্তের উপর ছড়িয়ে পড়া (যদিও এটি সামান্য অগভীর)। এর 10½-বাই-14½-ইঞ্চি সারফেস এরিয়া আপনার পুরো কাউন্টারটপ না নিয়েই টুকরো টুকরো করা এবং ডাইসিং করার জন্য যথেষ্ট বড়, এবং এটি পরিষ্কার করার জন্য আপনার ডিশওয়াশারে সহজেই ফিট করা উচিত।

সুবিধা:

  • সস্তা
  • দাগ প্রতিরোধী
  • পিছলে যায় না
  • Dishwasher নিরাপদ

অসুবিধা:

  • অগভীর রসের খাঁজ

এটি কিনুন ()

সেরা কাটিয়া বোর্ড জন বুস এবং কো এন্ড গ্রেইন ম্যাপেল চপিং ব্লক টেবিলের উপর

2. জন বুস অ্যান্ড কোং এন্ড-গ্রেন ম্যাপেল চপিং ব্লক

সেরা কাঠের কাটিং বোর্ড

আপনি যদি নিমজ্জন নিতে প্রস্তুত হন (পড়ুন: একটি কাঠ কাটা বোর্ডের মালিকানার রক্ষণাবেক্ষণের প্রতিশ্রুতি দিন), এই ম্যাপেলউড জন বুস সৌন্দর্য আপনাকে পরিবেশন করবে এবং আপনার ছুরি ভাল. শেষ-শস্যের নকশাটি সব ধরনের ব্লেডের জন্য বিশেষভাবে মৃদু এবং সময়ের সাথে চিহ্ন দেখাবে না, এবং আমরা অগভীর না হলেও, আমরা স্বীকার করব যে এটি কাউন্টারে প্রদর্শিত বেশ সুন্দর দেখাচ্ছে। আমরা বিশেষভাবে ভালোবাসি যে এটি শক্ত এবং স্থিতিশীল বোধ করে, বিপরীতমুখী এবং বয়স বাড়ার সাথে সাথে একটি আকর্ষণীয় প্যাটিনা বিকাশ করবে।

সুবিধা:

  • সময়ের সাথে ভালো হয়ে যায়
  • পিছলে যায় না
  • ছুরি উপর মৃদু

অসুবিধা:

  • ভারী
  • ব্যয়বহুল
  • রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন

এটি কিনুন (6)

সেরা কাটিং বোর্ড পাঁচটি দুই বাঁশের কাটিং বোর্ড খাদ্য52

3. পাঁচটি দুটি বাঁশ কাটা বোর্ড

সেরা বাঁশ কাটা বোর্ড

বাঁশ হল প্লাস্টিকের একটি পরিবেশ-বান্ধব বিকল্প যা কাঠের মতোই আচরণ করে (এটি প্রযুক্তিগতভাবে একটি ঘাস) দাম ছাড়াই। এই পাঁচ দুই কাটিং বোর্ড আমাদের কাঠের পছন্দের মতো এটি বিপরীতমুখী, তবে এটির একদিকে একটি রসের খাঁজ এবং অন্যদিকে একটি সহজ স্মার্টফোন স্লট রয়েছে, তাই আপনি তন্দুরি ফুলকপির বাটি তৈরি করার সময় রেসিপিটি অনুসরণ করতে পারেন। এটি বড় কিন্তু হালকা ওজনের, তাই আপনি যখন রান্না করছেন না তখন এটি দূরে রাখা যেতে পারে। কাঠ কাটার বোর্ডের মতো এটির যত্ন নিন। (এর মানে নিয়মিত তেল দেওয়া এবং কোন ডিশওয়াশার নেই।)

সুবিধা:

  • লাইটওয়েট
  • একটি ঢালা স্পাউট এবং স্মার্টফোন স্লট মত অনন্য বৈশিষ্ট্য
  • পিছলে যায় না
  • ছুরি উপর মৃদু

অসুবিধা:

  • রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন
  • কাঠের মতো টেকসই নয়

এটা কিনুন ()

সেরা কাটিয়া বোর্ড উপাদান reboard উপাদান

4. রিবোর্ড উপাদান

সেরা প্লাস্টিক কাটিং বোর্ড

যদি কাঠের দাম এবং রক্ষণাবেক্ষণ উপযুক্ত না হয় তবে আপনি পরিবেশগত কারণে প্লাস্টিক এড়াতে চান, উপাদানের রিবোর্ড কাটিয়া বোর্ড মধ্যে চূড়ান্ত হয় পরিবেশ বান্ধব . ভার্জিন প্লাস্টিকের পরিবর্তে, এটি পুনর্ব্যবহৃত প্লাস্টিকের স্ক্র্যাপ এবং পুনর্নবীকরণযোগ্য আখের বিপিএ-মুক্ত সংমিশ্রণ থেকে তৈরি - এটি কেবল একটি কাজের ঘোড়া নয়, এটি একটি টেকসই কাজের ঘোড়া হালকা ওজনের উপাদান আপনার ছুরিগুলিতে আশ্চর্যজনকভাবে নরম (প্লাস ডিশওয়াশার-নিরাপদ), এবং এটি ছয়টি দাগ-প্রতিরোধী 70-এর দশকের চটকদার রঙে আসে (যেমন সরিষা হলুদ এবং নিঃশব্দ কমলা)। আমরা প্রতিটি মাংস, ভেজি এবং সামুদ্রিক খাবারের জন্য কয়েকটি মজুদ করছি।

সুবিধা:

  • টেকসই উপকরণ থেকে তৈরি
  • আকর্ষণীয় রঙের বিকল্প
  • Dishwasher নিরাপদ

অসুবিধা:

  • রস পৃষ্ঠ বন্ধ চালাতে পারে

এটি কিনুন ()

সম্পর্কিত: আমরা আমাদের সমস্ত কাঠের কাটিং বোর্ডগুলিকে এই পুনর্ব্যবহৃত প্লাস্টিক দিয়ে প্রতিস্থাপন করছি যা আসলে চটকদার

সেরা কাটিং বোর্ড ডেক্সাস হেভি ডিউটি ​​গ্রিপম্যাট নমনীয় কাটিং বোর্ড আমাজন

5. ডেক্সাস হেভি ডিউটি ​​গ্রিপম্যাট নমনীয় কাটিং বোর্ড (চার সেট)

সেরা নমনীয় কাটিং বোর্ড

হতে পারে আপনি প্রতিদিনের প্রস্তুতির জন্য একটি কাঠ কাটার বোর্ড চান, তবে আপনি বিকল্পগুলিও পছন্দ করেন (বা অতীতে আপনি রসুনের পারমা-গন্ধে পুড়ে গিয়েছিলেন)। এই সহজ প্লাস্টিকের ম্যাট খুব কম জায়গা নেয় কিন্তু একবারে একাধিক খাবার কাটার জন্য মুহূর্তের নোটিশে চাবুক বের করে দেওয়া যেতে পারে এবং একটি সর্ব-উদ্দেশ্য কাঠের বোর্ডের একটি আদর্শ সঙ্গী হতে পারে। কাটা শাকসবজিকে সরাসরি স্কিললেটে ফানেল করার জন্য নমনীয় উপাদানটি রোল করা যেতে পারে এবং একাধিক রঙ আপনাকে ক্রস-দূষণ এড়াতে সহায়তা করে (আমরা হাঁস-মুরগির জন্য হলুদ, গরুর মাংসের জন্য লাল এবং দুর্গন্ধযুক্ত অ্যালিয়ামের জন্য সবুজ ব্যবহার করতে পছন্দ করি)।

সুবিধা:

  • সুবহ
  • সংরক্ষণ করা সহজ

অসুবিধা:

  • একটু ঘুরতে পারে
  • উল্টানো যায় না

Amazon এ

সেরা কাটিয়া বোর্ড জে কে অ্যাডামস ম্যাপেল কাঠ রান্নাঘর মৌলিক কাটিং বোর্ড আমাজন

6. জে.কে. অ্যাডামস 14-বাই-11-ইঞ্চি ম্যাপেল উড কিচেন বেসিক কাটিং বোর্ড

শ্রেষ্ঠ মান কাটা বোর্ড

কাঠ কাটিয়া বোর্ড এর downsides এক খরচ, কিন্তু এটা হয় একটি সস্তা কাঠ কাটার বোর্ড খুঁজে পাওয়া সম্ভব যা এখনও উচ্চ মানের। কেস ইন পয়েন্ট: এই জে.কে. অ্যাডামস বোর্ড , যা একটি প্রাইসিয়ার বোর্ডের প্রায় সব একই সুবিধা প্রদান করে। বাণিজ্য বন্ধ? প্রান্ত-শস্যের নির্মাণ একটি শেষ-শস্য বোর্ডের চেয়ে বেশি ছুরির চিহ্ন দেখাবে এবং এটি অন্যান্য কাঠের বোর্ডের মতো মোটা নয়, তবে যথাযথ যত্ন সহ এটি একটি উপযুক্ত বিকল্প তৈরি করবে। আরও কি, এটি একটি আজীবন গ্যারান্টি বৈশিষ্ট্যযুক্ত, তাই যদি কিছু ভুল হয়ে যায়, ভার্মন্ট-ভিত্তিক কোম্পানি এটি প্রতিস্থাপন করবে, কোন প্রশ্ন করা হয়নি।

সুবিধা:

  • সস্তা
  • দ্রুত শুকিয়ে যায়

অসুবিধা:

  • ছুরির চিহ্ন দেখায়
  • রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন

আমাজনে

সেরা কাটিং বোর্ড ডেক্সাস হেভি ডিউটি ​​পলিসেফ হোম শেফ বোর্ড বেড বাথ ও বিয়ন্ড

7. ডেক্সাস হেভি ডিউটি ​​পলিসেফ হোম শেফ বোর্ড

মাংসের জন্য সেরা কাটিং বোর্ড

যদিও কাঠ কাটার বোর্ডগুলি কাঁচা মাংস কাটার জন্য নিরাপদ বলে প্রমাণিত হয়েছে, কাজগুলির মধ্যে একটি ভারী বোর্ড পরিষ্কার করা এক ধরণের ব্যথা। পরিবর্তে, আপনি সময় বাঁচাতে এবং খাদ্যজনিত অসুস্থতার ঝুঁকি কমাতে মাংস-সম্পর্কিত কাটার জন্য একটি পৃথক বোর্ড মনোনীত করতে পারেন। এই ডেক্সাস পলিসেফ কাটিয়া বোর্ড বেশিরভাগ প্লাস্টিকের বিকল্পগুলির তুলনায় এটি ঘন এবং ঘন, তাই এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য কাটা বা কাটা সহ্য করবে এবং দৈত্যাকার গ্যাশ জমা না করে। এছাড়াও এটি ডিশওয়াশার-নিরাপদ (অবশ্যই), ছিদ্রহীন, শোষক নয় এবং জীবাণুর বিস্তার কমাতে একটি বিশেষ ব্যাকটেরিয়া- এবং গন্ধ-প্রতিরোধী উপাদান থেকে তৈরি।

সুবিধা:

  • বড় আকার
  • টেকসই
  • মাংস এবং সবজি উভয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে
  • Dishwasher নিরাপদ

অসুবিধা:

  • অগভীর রস ভাল করে

এটি কিনুন ()

সেরা কাটিং বোর্ড ইটুহোম ভিনটেজ অনুপ্রাণিত পুনরুদ্ধারকৃত কাঠের ফুটেড সার্ভিং বোর্ড খাদ্য52

8. etuHome ভিন্টেজ-অনুপ্রাণিত পুনরুদ্ধারকৃত কাঠের ফুটেড সার্ভিং বোর্ড

পরিবেশনের জন্য সেরা কাটিং বোর্ড

কখনও কখনও আপনাকে সাতটি শ্যালট পাতলা করে কাটতে হবে, তবে কখনও কখনও আপনাকে কেবল একটি অত্যাশ্চর্য মাংস এবং পনির স্প্রেড প্রদর্শন করতে হবে। এই চমত্কার, ভিনটেজ-অনুপ্রাণিত বোর্ড — 19 শতকের পুনরুদ্ধার করা কাঠ থেকে তৈরি — পরবর্তীদের জন্য। একটি হাতল এবং পা উভয়ের সাহায্যে, এটি ককটেল পার্টির সময় রান্নাঘর থেকে বসার ঘরে অনায়াসে যেতে পারে এবং গরম খাবার এবং প্যানের জন্য একটি ট্রিভেট হিসাবে কাজ করতে পারে। (এটি কাটা এবং টুকরা করার জন্যও সম্পূর্ণ নিরাপদ।)

সুবিধা:

  • আকর্ষনীয়
  • সুবহ

অসুবিধা:

  • আপনার ক্যাবিনেটের জায়গা কম থাকলে সঞ্চয় করা সম্ভবত কঠিন
  • রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন

এটি কিনুন (5)

সেরা কাটিয়া বোর্ড teakhaus কাঠের কাটিয়া বোর্ড আমাজন

9. Teakhaus কাঠের কাটিং বোর্ড

কাটার জন্য সেরা কাটিং বোর্ড

এর সুন্দর চেহারা ছাড়াও, আমরা এর শক্তি এবং স্থায়িত্বের জন্য এই সেগুন কাঠের কাটিং বোর্ড পছন্দ করি। সেগুন জল-প্রতিরোধী এবং দীর্ঘস্থায়ী হওয়ার জন্য পরিচিত, এবং ম্যাপেল, আখরোট বা চেরি কাটিং বোর্ডের বিপরীতে, কম রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হবে। (মাসে কয়েকবার বনাম বছরে একবার বা দুবার তেল দেওয়ার কথা ভাবুন।) এটি লক্ষণীয় যে যখন এই বোর্ডটি প্রহার করতে পারে, এটি অন্যান্য কাঠের বিকল্পগুলির তুলনায় আপনার ছুরিগুলিকে দ্রুত নিস্তেজ করে দিতে পারে, তাই এটি তীব্র কাটার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত (যেমন ভাঙ্গা একটি বাটারনাট স্কোয়াশ নিচে)। আমরা আরও প্রশংসা করি যে কাঠের স্ট্রাইয়েশনগুলি বাজারে কিছু কাঠ কাটার বোর্ডের চেয়ে বেশি দাগ এবং চিহ্নগুলিকে আড়াল করবে।

সুবিধা:

  • অন্যান্য কাঠ কাটা বোর্ডের তুলনায় কম রক্ষণাবেক্ষণ
  • পানি প্রতিরোধী
  • টেকসই

অসুবিধা:

  • নিস্তেজ ছুরি সম্ভাব্য

Amazon এ 0

সম্পর্কিত: নিজেকে আঘাত না করে কীভাবে বাটারনাট স্কোয়াশ কাটবেন তা এখানে

সেরা কাটিং বোর্ড উইলিয়ামস সোনোমা ডোরাকাটা কাটিং বোর্ড উইলিয়ামস সোনোমা

10. উইলিয়ামস সোনোমা স্ট্রাইপড কাটিং বোর্ড, ম্যাপেল এবং আখরোট

দ্য বেস্ট-লুকিং কাটিং বোর্ড

একটি কাঠ কাটার বোর্ডের মালিক হওয়ার বাস্তবতা হল যে এটি সম্ভবত আপনার কাউন্টারে বসে থাকবে এমনকি আপনি যখন এটি ব্যবহার করছেন না তখনও - সেগুলি সব সময় ক্যাবিনেট থেকে সামনে পিছনে সরে যাওয়ার পক্ষে খুব ভারী। এই ডোরাকাটা সংখ্যা, যাইহোক, আপনি করতে হবে চাই প্রদর্শনে আপনার বোর্ড রাখা. ব্র্যান্ডের মতে, প্রান্ত-শস্যের নির্মাণটি টেকসইভাবে কাটা আখরোট এবং উত্তর আমেরিকার হার্ড রক ম্যাপেল থেকে তৈরি করা হয়েছে, যা স্থানীয়ভাবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাওয়া যায় এবং এটি সময়ের সাথে সাথে ঝাঁকুনি এবং বাকলিং প্রতিরোধ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। সাইড হ্যান্ডলগুলি সহজে উত্তোলন এবং সঞ্চয়স্থানের জন্য তৈরি করে এবং আপনি যদি এই ধরণের জিনিস (যা আমরা) এর মধ্যে থাকেন তবে এটি পনির বোর্ডের মতো দ্বিগুণ করার মতো যথেষ্ট সুন্দর। এটি ব্যবহার করার জন্য প্রায় খুব সুন্দর। প্রায় .

সুবিধা:

  • আকর্ষণীয় বিপরীত অন্ধকার এবং হালকা কাঠ
  • সহজ উত্তোলনের জন্য সাইড হ্যান্ড গ্রিপস
  • টেকসই উত্পাদন

অসুবিধা:

  • মাঝারিভাবে ব্যয়বহুল
  • রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন

এটি কিনুন (0)

শ্রেষ্ঠ কাটিং বোর্ড আলংকারিক নাম প্রাথমিক কসাই ব্লক কাটিয়া বোর্ড বেড বাথ ও বিয়ন্ড

11. আলংকারিক নাম এবং প্রাথমিক কসাই ব্লক কাটিং বোর্ড

উপহার দেওয়ার জন্য সেরা কাটিং বোর্ড

আপনি জানেন কি সত্যিই একটি ভাল বিবাহ/হাউসওয়ার্মিং/যেকোন সময় উপহার দেয়? একটি অভিনব কাটিয়া বোর্ড. এই পাদদেশ শেষ শস্য বোর্ড আপনার বন্ধু বছরের পর বছর ধরে যে সস্তায় রয়েছে তার থেকে এটি ইতিমধ্যেই একটি বড় আপগ্রেড। আসল কিকার হল ব্যক্তিগতকরণ, যা বোর্ডের কেন্দ্রে বা কোণে স্থাপন করা যেতে পারে। দুই-ইঞ্চি-পুরু নির্মাণ ভারী-শুল্ক কাটার জন্য ভারী এবং যথেষ্ট মনে হয়, এবং শক্ত কাঠের পা স্লিপ-প্রতিরোধী। সত্যিই চুক্তি সীল, বোর্ড তেল একটি বোতল সঙ্গে এটি উপহার. পরের বার আপনি যখন আসবেন তখন তারা আপনাকে বাড়িতে রান্না করা ডিনারের জন্য ঋণী করবে।

সুবিধা:

  • ব্যক্তিগতকরণ
  • মজবুত

অসুবিধা:

  • কিছু পর্যালোচক ক্র্যাকিং অনুভব করেছেন
  • রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন

এটি কিনুন (0)

সেরা কাটিয়া বোর্ড catskill কারিগর কাঠ শেষ শস্য কাটিয়া স্ল্যাব ওয়েফেয়ার

12. Catskill কারিগর কাঠ শেষ শস্য কাটা স্ল্যাব

সেরা হেভি-ডিউটি ​​কাটিং বোর্ড

হতে পারে আপনি একটি আস্ত মুরগি ভেঙে ফেলছেন (আপনি কতটা ইনা গার্টেন) বা প্রচুর ঘন মিষ্টি আলু কেটে ফেলছেন, অথবা আপনি জানেন যে আপনি আপনার ছুরি দক্ষতার সাথে আক্রমণাত্মক। একটি মোটা শেষ-শস্যের কাঠের বোর্ড রান্নাঘরের প্রায় যেকোনো কাজ ধরে রাখবে এবং পৃষ্ঠে স্ক্র্যাচ জমলে তা বালি করা যেতে পারে। যেহেতু এটি একটি শেষ-শস্যের বোর্ড, এটি সেই ভারী ছুরির চিহ্নগুলিকে তার প্রান্ত-শস্যের সমকক্ষের চেয়ে ভালভাবে শোষণ করবে এবং তিন ইঞ্চি পুরুত্ব ওয়ারিংয়ের জন্য দুর্ভেদ্য। FYI, এটি একটি ভারী 27 পাউন্ডে ঘড়িতে থাকে, তাই এটি আপনার কাউন্টারে ভাল বা খারাপের জন্য কোথাও যাচ্ছে না।

সুবিধা:

  • টেকসই
  • ওয়ার্প-প্রতিরোধী

অসুবিধা:

  • ভারী
  • ধোয়া কঠিন

এটা কিনো (8; 0)

সেরা কাটিং বোর্ড অক্সো ভাল গ্রিপস তিন টুকরা দৈনন্দিন কাটিয়া বোর্ড সেট বেড বাথ ও বিয়ন্ড

13. OXO গুড গ্রিপস 3-পিস প্রতিদিনের কাটিং বোর্ড সেট

সেরা কাটিং বোর্ড সেট

প্লাস্টিকের কাটিং বোর্ড কেনার সময়, আপনার রান্নাঘরে কয়েকটি থাকা কখনই আঘাত করতে পারে না। এই সেটে আমরা একক সম্পর্কে ভালোবাসি সবকিছু আছে OXO গুড গ্রিপস কাটিং বোর্ড , তিনটি দ্বারা গুণিত: বিপরীত, জুস খাঁজ, ডিশওয়াশার-নিরাপদ উপাদান, ননস্লিপ প্রান্ত, আপনার ছুরিতে সহজ। প্রতিটি বোর্ডে বিভিন্ন রঙের গ্রিপ রয়েছে, তাই আপনি ফল এবং সবজির জন্য একটি, মাংসের জন্য একটি এবং অন্য সব কিছুর জন্য (আমাদের জন্য, এটি রুটি, পনির এবং স্ন্যাকস) বরাদ্দ করতে পারেন। এছাড়াও, তিনটি পৃথক বোর্ড কেনার চেয়ে বাল্ক সেটটি আরও লাভজনক। আকারগুলি আসলটির চেয়ে সামান্য ছোট, তাই এগুলি ক্যাবিনেটে সংরক্ষণ করা সহজ এবং একটি ছোট অ্যাপার্টমেন্ট রান্নাঘরকে ছাড়িয়ে যাবে না।

সুবিধা:

  • রং ক্রস-দূষণ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে
  • গন্ধ-প্রতিরোধী
  • Dishwasher নিরাপদ
  • বহুমুখী

অসুবিধা:

  • ছোট আকারের বোর্ডটি বহুমুখী নয়

এটি কিনুন ()

সেরা কাটিং বোর্ড জন বুস এবং কো রাউন্ড এজ গ্রেইন আখরোট কাটিং বোর্ড আমাজন

14. জন বুস অ্যান্ড কোং. রাউন্ড এজ-গ্রেন আখরোট কাটিং বোর্ড

সেরা বৃত্তাকার কাটিং বোর্ড

আমাদের একটি স্বীকারোক্তি আছে: আমরা মনে করি না যে উপস্থিতি ব্যতীত একটি বৃত্তাকার কাটিং বোর্ডের কোন বড় সুবিধা আছে। বলা হচ্ছে, যদি আপনার কাছে স্টোরেজ স্পেস থাকে এবং আপনি মনে করেন যে আপনি একটি ব্যবহার করবেন, এটি আপনার সংগ্রহে একটি চমৎকার সংযোজন হতে পারে, বিশেষ করে যদি আপনি জানেন যে এটি প্রদর্শনে থাকবে। এই আখরোট এক থেকে জন বুস বিশেষ করে সুদর্শন। গাঢ় কাঠ সম্ভাব্য দাগ আড়াল করবে, এছাড়াও এটি বিপরীতমুখী এবং একটি দক্ষ মধ্য-রেসিপি ফ্লিপের জন্য প্রস্তুত (বা মাংসের জন্য একটি দিক এবং সবজির জন্য একটি দিক উত্সর্গ করা)। আরেকটি কারণ আমরা এই সার্কুলার বোর্ড ভালোবাসি? এটি একটি ভাল উপহার তৈরি করে এবং একটি চারকিউটারী বোর্ড হিসাবে দ্বিগুণ হয়।

সুবিধা:

  • একটি চমত্কার চিজবোর্ড তৈরি করে
  • বিপরীতমুখী

অসুবিধা:

  • অনেক কর্মক্ষেত্র নেই

অ্যামাজনে 8

সেরা কাটিয়া বোর্ড সবচেয়ে বহুমুখী সেভিল ক্লাসিক বাঁশ প্লাস্টিক আমাজন

15. সেভিল ক্লাসিক ব্যাম্বু কাটিং বোর্ড এবং কালার-কোডেড নমনীয় কাটিং ম্যাট

সবচেয়ে বহুমুখী কাটিং বোর্ড

আপনি যদি উপরে তালিকাভুক্ত বিকল্পগুলির আধিক্য থেকে চয়ন করতে খুব সিদ্ধান্তহীন হন তবে এটি বাঁশ-স্ল্যাশ-প্লাস্টিকের কাটিং বোর্ড উভয় বিশ্বের সেরা অফার. এটি আমাদের নমনীয় কাটিং বোর্ড পিকের অনুরূপ সাতটি ইনলে ম্যাট সহ আসে যা বোর্ডের ভিতরে লুকিয়ে রাখে, যাতে আপনি এখনও ক্রস-দূষিত কাঁচা প্রোটিন এবং শাকসবজি এড়াতে পারেন। বাঁশের বোর্ডটি আপনার ছুরিতে তুলনামূলকভাবে মৃদু হবে, এটি পরিবেশ বান্ধব এবং বিনিময়যোগ্য ম্যাটগুলি ধারণ করার জন্য এটির উপরিভাগ রয়েছে। এটি একটি উচ্চ-মানের কাঠের বোর্ডের মতো দীর্ঘস্থায়ী হবে না, তবে সেই দামে, এটি পরাজিত করা বেশ কঠিন।

সুবিধা:

  • বহুমুখিতা
  • পরিবেশ বান্ধব
  • সাশ্রয়ী
  • অন্তর্নির্মিত রঙ-কোডেড ম্যাট

অসুবিধা:

  • অন্যান্য কাঠ কাটা বোর্ডের মতো দীর্ঘস্থায়ী হবে না

আমাজনে

এখনও আপনার জন্য সেরা কাটিয়া বোর্ড কি সিদ্ধান্ত নিতে পারেন না? এখানে কিছু টিপস আছে:

একটি প্লাস্টিকের কাটিং বোর্ড বেছে নিন যদি…

  • আপনি একটি শক্ত বাজেটে আছেন
  • আপনি প্রদর্শনে আপনার কাটিং বোর্ড রাখতে চান না
  • আপনি পরিষ্কার ঘৃণা

একটি কাঠ কাটার বোর্ড বেছে নিন যদি…

  • আপনি একটি কাটিয়া বোর্ড চান যে বছরের জন্য স্থায়ী হবে
  • আপনি আপনার ছুরিগুলির তীক্ষ্ণতা সম্পর্কে অত্যন্ত যত্নশীল
  • আপনি একটি সুন্দর বোর্ড চান এবং কার্যকরী
  • আপনার কাটিং বোর্ডকে কম রক্ষণাবেক্ষণ করা পোষা প্রাণীর মতো আচরণ করতে আপনার আপত্তি নেই

একটি বাঁশ কাটা বোর্ড চয়ন করুন যদি…

  • আপনি কাঠের ধারণা পছন্দ করেন, কিন্তু মূল্য ট্যাগ নয়
  • আপনি পরিবেশগত বন্ধুত্ব সম্পর্কে উদ্বিগ্ন
  • আপনি কখনও কখনও আপনার বোর্ড সংরক্ষণ করতে চান কিন্তু সবসময় না

মনে রাখবেন, প্লাস্টিক এবং কাঠ কাটার বোর্ড উভয়ই কাঁচা মাংস প্রস্তুত করার জন্য নিরাপদ, যদি আপনি সেগুলিকে সঠিকভাবে পরিষ্কার এবং জীবাণুমুক্ত করেন। শেষ পর্যন্ত, আপনি যে পছন্দটি করবেন তা আপনার রান্নার অভ্যাস এবং জীবনযাত্রায় নেমে আসবে এবং আমাদের সুপারিশের সাহায্যে আমরা মনে করি না যে আপনি ভুল করবেন। এটি গ্লাস না হলে... *কাঁপানো।*

সম্পর্কিত: 5 রান্নাঘরের প্রয়োজনীয়তা, প্যাম্পেরেডিপিওপ্লেনির খাদ্য সম্পাদকের মতে

এই নিবন্ধটি প্রকাশনার মূল্য প্রতিফলিত করে যা পরিবর্তিত হতে পারে।

দোকান রান্নাঘর বাছাই:

ক্লাসিক শেফ এর ছুরি
ক্লাসিক 8-ইঞ্চি শেফের ছুরি
5
এখন কেন কাঠ কাটা বোর্ড
বিপরীতমুখী ম্যাপেল কাটিং বোর্ড
এখন কেন ঢালাই লোহা cocotte
ঢালাই আয়রন বৃত্তাকার Cocotte
0
এখন কেন ময়দার বস্তা তোয়ালে
ময়দার বস্তা তোয়ালে
এখন কেন স্টেইনলেস স্টীল প্যান
স্টেইনলেস-স্টীল ফ্রাই প্যান
0
এখন কেন

আগামীকাল জন্য আপনার রাশিফল

জনপ্রিয় পোস্ট